Table d’hôte, jazz en afrobeat bij Bird in Rotterdam!
Binnenkort ga ik voor het eerst in jáááren een weekend naar Rotterdam om een city guide te maken. En wat heb ik er zin in! Met een lange waslijst vol hotspots en alvast een paar reserveringen bij de restaurants op mijn hotlist op zak kan het niet anders dan dat 23 – 25 mei een te gek weekend gaat worden.
Eén van de hotspots die hoog op mijn bucketlist staat is Bird. Een restaurant en jazzclub onder één dak op een toffe industriële locatie vlakbij Rotterdam Centraal. Dit restaurant zit in de gewelven van een oude metrolijn. Zo’n fijne tent zoals je in mijn lievelingssteden als New York, Londen en Berlijn ook tegenkomt.
Ik kijk er nu al naar uit om na het eten bij Bird lekker te blijven hangen voor drankjes en een avondje dansen. Bij Bird wordt jazz muziek gedraaid of live gespeeld, maar ook andere muziek zoals: soul, latin, funk, hiphop en afrobeat. Mijn love en ik zijn gek op afrobeat dus ik hoop dat ze dat draaien als wij er zijn! Doet me denken aan onze vakanties naar Afrika samen.
In het restaurant van de Bird draait alles om puur en ruig eten, maar wel verfijnd. Hier vind je geen vaste menukaart maar een wekelijks wisselend 3-, 4-, of 5-gangen menu volgens het Table d’hôte concept. Zoals jullie weten ben ik daar gek op! Zinin om dit snel te gaan proeven dus :-).
Een tijdje geleden las ik een interview met Philip Powel die creatief directeur is bij de Bird. Geen onbekende in het vak, want hij werkte eerder mee aan Lowlands and North Sea Jazz Festival. Voor de Palladium Boots Explorer Series heeft hij laatst een film gemaakt over zijn Rotterdam. Deze coole video was voor mij de aanleiding om weer een weekendje naar Rotterdam te gaan! Ik ben namelijk gek op dat rauwe en ruige randje.
Photocredit: Philip Powel in Rotterdam for Palladium Boots Explorer SeriesNaast Philip heeft Palladium nog meer coole movies gemaakt met influencers uit andere steden zoals LA en Berlijn. Als je net als ik houdt van de urban lifestyle en de verwaarloosde en rauwe kanten van de stad zijn de andere filmpjes ook aanraders. De komende weken komen er nog meer explorer video’s online die je via de site van Palladium of #EXPLOREYOURCITY kunt volgen.
Als ik 23 mei bij BIRD ben wezen eten volgt er natuurlijk een uitgebreid verslag!
Bird Rotterdam
Adres: Raampoortstraat 26, Rotterdam
Buurt: Rotterdam (in de buurt van centraal station)
Website: bird-rotterdam.nl
PS: mocht je nog coole tips hebben voor Rotterdam die ik zeker aan mijn lijst moet toevoegen… let me know!
https://www.youtube.com/watch?v=gpnx7O4iuko