bierbrouwerijen in amsterdam

Amsterdam

9 x bierbrouwerijen in Amsterdam die je moét kennen

14 juni 2017

Bierbrouwerijen in Amsterdam waar je dit weekend heen wilt

Bierbrouwerijen zijn hot! Niet alleen in Amsterdam, ook in andere delen van Nederland schieten ze als paddenstoelen uit de grond. Lokale brouwers maken de lekkerste craft biertjes en die kunnen wij nu gelukkig, overal proeven. Wat zijn nou de leukste bierbrouwerijen in Amsterdam? Wij hebben ze natuurlijk voor je op een rij gezet, cheers!

9 x bierbrouwerijen in Amsterdam om met vrienden te testen

Craft & Draft: Op de Overtoom kun jaar Craft & Draft voor een heerlijk, koud biertje. Als je binnenkomt vallen de veertig biertaps aan de houten bar en het moderne interieur meteen op. Leuk: de selectie van internationale bieren veranderd elke week, oftewel reden genoeg om elke weer terug te komen. Ook hebben ze een klein winkeltje waar je biertjes kunt kopen om thuis op de bank op te drinken. 

Poesiat & Kater: Poesiat & Kater Amsterdam is jouw favoriete to go to als je houdt van bier, bier en gezelligheid. Eerlijk is eerlijk, wie houdt daar nou niet van ;-) Een restaurant in het monumentaal gebouw van de Oostergasfabriek met een groot terras waar je de hele dag in de zon kunt vertoeven met een zelfgebrouwen biertje, bestel hier lekkernijen van de borrelkaart bij en jouw zonnige middag kan niet meer stuk.

bierbrouwerijen in amsterdam

poesiat & kater

De Prael: Niet alleen een goeie brouwerij maar ook een hele leuke! Hier verbouwen ze zelf hun hop en graan (althans, zo veel mogelijk). De Prael is naast een brouwerij tevens een sociale werkplaats: mensen met een psychiatrische achtergrond helpen hier bij het brouwen van lekkere, ambachtelijke biertjes. Die je net als bij ‘IJ ook hier in het proeflokaal kunt komen proeven! Ps: ze hebben twee locaties: De Prael Houthavens en De Prael op de Wallen.

Brouwerij ’t IJ: Brouwerij ’t IJ is de grootste brouwerij in Amsterdam! Het proeven van hun speciaalbiertjes doe je in het leuke proeflokaal (met groot terras!) en wat je op de tap vindt wisselt regelmatig. Brouwerij ’t IJ brouwt trouwens ook bieren in samenwerking met andere nationale en internationale brouwerijen.

Oedipus Brewing: Vier vrienden die zo van bier houden dat ze een eigen brouwerij zijn begonnen. Dat is Oedipus! De namen van de bieren zijn fantastisch. Denk aan Panty, Mama, Papa en Lekkerbek. Oedipus bier is bij heel veel leuke plekken in Amsterdam te verkrijgen: Staring at Jacobs, Volt en bijvoorbeeld Hannekes Boom.

Brouwerij Troost: Brouwerij Troost begon met drie gebrouwen biertjes: Blond, Weizen en de India Pale Ale (I.P.A). Inmiddels hebben ze het bierassortiment uitgebreid dus voor ieder wat wils. Ook als je niet zo van bier houdt trouwens, want hier maken ze (de Troost) gin!

bierbrouwerijen in amsterdam

troost

De Bierfabriek: De Bierfabriek is dan misschien een hele kleine brouwerij, maar desalniettemin eentje die niet in het lijstje mag ontbreken. Hier brouwen ze bieren en geen pils. Drie soort bier. En wanneer je deze probeert bij De Bierfabriek kun je er gelijk een heel lekker hapje bij eten!

Brouwerij De 7 Deugden: Hier brouwen ze speciaalbier die nét een beetje anders zijn dan anders. Ze gebruiken namelijk verschillende kruiden en specerijen tijdens het brouwproces. Verder is ook deze brouwerij is een werkplek voor mensen voor wie een gewone baan niet vanzelfsprekend is.

Butcher’s Tears: Een klein, alternatieve maar hippe brouwerij in Amsterdam is Butcher’s Tears. Te vinden op het industrieterrein bij de Karperweg in Oud Zuid. Wij zijn vooral fan van de namen van de biertjes: denk aan Smoke & Mirrors, Lost in Space en Misery King.

Naar welke bierbrouwerijen in Amsterdam ga jij graag?

PS: Buiten Amsterdam moet je brouwerijen Kompaan en Oersoep zeker kennen! Kompaan is een brouwerij met proeflokaal op een hele toffe industriële locatie in Den Haag. De microbrewery Oersoep in Nijmegen experimenteert graag met haar bieren. Laat je hier verrassen door de lekkere speciaalbieren! En leuk: één van de brouwers hier is een dame!

TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!

LIEFS,

RENÉE

@YOURLBB

Amsterdam Light Festival Foodwalk

bekijk hier alle 11 tips