Vis is het nieuwe vlees, want de zaken waar je écht goed vis kunt eten in Amsterdam openen wekelijks de deuren. Van heerlijke oesters op de hand, chique visplateaus of simpele fish and chips. Hoog tijd voor een update van het lijstje met de beste visrestaurants in Amsterdam.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
17 X Hier eet je de beste vis in Amsterdam
Le Forel
In de prachtige Bosboom Toussaintstraat vind je Le Forel – een Franse bistro in Amsterdam met dagelijks verse vis en een menu dat zich aanpast aan het aanbod. Denk aan specialiteiten als lobster mac & cheese, sliptong à la meunière, en klassieke bisque.
Bosboom Toussaintstraat 70, Amsterdam, leforel.nl
© le forel
Sagardi
Wie er wel eens heeft gegeten, zal blij zijn dat Sagardi Amsterdam nu in de stad is en je niet meer het vliegtuig hoeft te pakken (andere locaties zitten in het buitenland). Authentieke gerechten uit het Baskenland met ingrediënten die speciaal uit Spanje komen. De tarbot van Sagardi is een niet-te-missen gerecht voor visliefhebbers!
Spuistraat 304, Amsterdam – sagardi.nl
Contrast
Bij Contrast beleef je een culinaire ervaring op een schip. Zoals te verwachten wordt hier veel met vis gewerkt. Het is een fijne plek in Noord waar je als visliefhebber simpelweg eens gegeten moet hebben. Bonus: alle vis is duurzaam gevangen op de Noordzee.
Ms. van Riemsdijkweg 306, Amsterdam – contrast.amsterdam
© Contrast, @contrast.amsterdam
Barracuda
Amsterdam-Noord heeft er een nieuwe hotspot bij met Barracuda – een visrestaurant gevestigd aan de Aambeeldstraat. Ze hebben een bijzondere manier van werken: elke tafel krijgt een menu waarop je kunt aanvinken welke gerechten je op de tafel wilt. Van toast met ricotta, schelpjes in witte wijn tot venkel met lamsoor. Geopend van woensdag tot en met zaterdag voor diner, en vrijdag en zaterdag ook voor lunch. De ideale plek voor visliefhebbers in Amsterdam-Noord.
Aambeeldstraat 10, Amsterdam – barracuda.amsterdam
© Restaurant Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam
Barracuda Bar
De liefde en passie voor hun werk spat van de bediening van het restaurant af, en het eten bij Barracuda (het visrestaurant) is gewoon steengoed en dus volgde Barracuda Bar niet veel later. Ook hier eet je lekkere vis, schaal- en schelpdieren, onder het genot van een huisgemaakte cocktail.
Aambeeldstaat 28, Amsterdam – barracuda.amsterdam
© Barracuda Bar, @barracuda__bar
Sjefietshe Al Paso
Sjefietshe Al Paso staat bekend om diens ge-wel-di-ge visburgers. Ieder die ze eens heeft geproefd, weet: hierna wil je nooit meer anders, en smaakt simpelweg geen enkele visburger zo goed als die van Sjefietshe. En natuurlijk hoort daar hun beroemde Frozen Colada bij.
Marathonweg 8HS, Amsterdam – sjefietshealpaso.nl
© Al Paso
Masmais Marisqueria
Klassieke ceviche, tonijn tostada en bijzondere quesadilla’s: de gemiddelde liefhebber van de Mexicaanse keuken kan diens geluk niet op bij het knusse Masmais Marisqueria in Amsterdam-West. Een must go!
Admiraal de Ruijterweg 273A, Amsterdam – masmais.nl/marisqueria
© MasMais Marisqueria, @masmais.marisqueria
meer beste visrestaurants in amsterdam
The Good Companion
Bij The Good Companion Amsterdam in de Westerstraat kun je aanschuiven voor authentieke fish and chips, maar ook voor een uitgebreide borrelplank met een focus op vis.
Westerstraat 264, Amsterdam – thegoodcompanion.nl
© The Good Companion
Pesca Amsterdam
Bij Pesca Amsterdam kun je je vis zelf uitzoeken bij verschillende kramen. Verse zalm, tonijn, makreel, scholfilet, roodbaars, kabeljauw of schaaldieren… Vervolgens kun jij gaan zitten en genieten van een drankje terwijl jouw vis vers wordt bereid.
Rozengracht 133, Amsterdam – pesca.restaurant
© Pesca Amsterdam, @pesta.restaurant
Viscafé De Gouden Hoek
Op loopafstand van het Westerpark, aan het Limburg van Stirumplein, vind je de echte aanrader voor iedereen die van een (betaalbaar) visje houdt én geen zin heeft in chique gedoe. Bij Viscafé De Gouden Hoek houden ze namelijk niet zo van chic, maar wel van gewoon goed eten. Hier ga je heen voor een voortreffelijke oerhollandse garnalenkroket, mosselen met brood, kibbeling en remoulade, oesters en natuurlijk fish & chips.
Van Limburg Stirumstraat 10, Amsterdam – Instagram
John Dory
Bij John Dory willen ze je tot in de puntjes hun vorm van vistronomie laten beleven. Gerechten met véél vis dus. Alleen is het hier niet zomaar vis, want bij John Dory serveren ze alleen vis die is gevangen in Nederlandse wateren. Dus geen zalm of tonijn die van ver komen, maar juist makreel en kreeft van dichtbij huis. Het resultaat? Heerlijk verfijnde gerechten van kakelverse vis, yum!
Prinsengracht 999, Amsterdam – visrestaurantjohndory.nl
The Seafood Bar – meerdere locaties
The Seafood Bar Amsterdam telt inmiddels niet één, twee, maar vier locaties in Amsterdam! Met hun vestigingen in Oud-Zuid, De Pijp, en twee locaties in het centrum (Damrak en het Spui) kun je altijd wel ergens terecht. Bij alle plekken kun je terecht voor heerlijke kreeftensoep, krabkoekjes, vongole, een visplateau om te delen, onze favoriet ceviche, fish & chips, mosselen en meer.
Meerdere locaties, Amsterdam – theseafoodbar.com
Visaandeschelde Amsterdam
Toch wel het vispareltje van Oud-Zuid: Visaandeschelde Amsterdam! Want als je vis op hoog niveau wilt eten in Amsterdam, dan is dit een must go. Je eet er heerlijke gerechten die zo mooi op de borden liggen dat het schilderijtjes lijken. En daar krijg je natuurlijk de bijpassende wijntjes bij. Plus, hier zijn alle gerechten seizoensgebonden, dus verser kan niet!
Scheldeplein 4, Amsterdam – visaandeschelde.nl
© Visaandeschelde, @visaandeschelde
Hier eet je de beste vis in Amsterdam
Mossel & Gin Amsterdam
Natuurlijk mag ook Mossel & Gin niet in deze lijst ontbreken. Want naast de verrukkelijke GT’s kun je hier ook genieten van oesters, octopus, mosselen, kreeften en ceviche. En vergeet ook niet het heerlijke terras van Mossel & Gin. Wij zeggen zon, G&T’s en de fruits de mer voor de perfecte zomerdag.
Gosschalklaan 12, Amsterdam – mosselengin.nl
© Mossel & Gin, @mosselengin
Brut de Mer
Last but certainly not least. Want vanaf dag één zit deze tent eigenlijk altijd wel vol. Bij Brut de Mer vind je een aantal grote oestermanden met La Gauloise oesters, Zeeuwse Platte en Gillardeau. Volop keuze dus! Geen zin in oesters maar wel in vis? Op de menukaart staat wisselende vis en fruits de mer gerechten!
Gerard Douplein 8, Amsterdam – brutdemer.nl
© BRUT DE MER
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
