Advies waar je als grote kaasliefhebber wat van opsteekt én een uitgebreid assortiment aan kazen waarvoor je met liefde omfietst: de beste kaaswinkels van Amsterdam hebben het allemaal. Maar waar moet je zijn voor een goedgevulde kaasplank? Bij onderstaande zaken, weten we uit ervaring.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Dít zijn de 6 beste kaaswinkels van Amsterdam om vandaag nog te bezoeken
Kaasliefhebbers zijn het erover eens dat het eten van goede kaas niet alleen afhankelijk is van smaak, maar ook van moment. Rijpe kaas is vaak goede kaas, maar hóe rijp het juiste is, hangt af van de kaassoort. Bij de betere kaaswinkels weten ze je hier feilloos over te adviseren, nemen ze de tijd en stellen ze je met liefde op de hoogte van bijpassende wijnen of andere dranken. Wil je zeker weten dat je goed zit, breng dan een bezoek aan een van onderstaande beste kaaswinkels van Amsterdam.
Fromagerie Abraham Kef
Misschien wel de bekendste kaaswinkel van Amsterdam: Fromagerie Abraham Kef, ook wel ‘Kef’ in de volksmond. Kef levert aan zo goed als alle Amsterdamse horeca die ertoe doet op het gebied van kaas, en is mede daardoor zo bekend bij het grote publiek. Verwacht bij Kef overigens geen eindeloos aanbod, maar eerder een gecureerde selectie waarmee je onmogelijk de (kaas)plank misslaat. Zonder twijfel een van de beste kaaswinkels van Amsterdam en omstreken.
Marnixstraat 192, Czaar Peterstraat 137 en Van der Pekplein 1B, Amsterdam, abrahamkef.nl
L’Amuse
L’Amuse in Amsterdam-Zuid is een familiebedrijf dat wordt gerund door Betty Koster, die de zaak van haar ouders overnam. Al van jongs af aan staat ze in de winkel om klanten te bedienen en adviseren. Naast kaas verkoopt L’Amuse ook andere hoogstaande toevoegingen voor je borrelplank: van olijven tot droge worst en noten. De absolute toeristentrekpleister is haar enorme vitrine die meer dan driehonderd (!) kazen huisvest. Ook haar kaasproeverijen schijnen legendarisch te zijn.
Olympiaplein 125, Amsterdam, lamuse.nl
Meer beste kaaswinkels van Amsterdam
Bourgondisch Lifestyle
Als een kaaswinkel eigenhandig kazen ontwikkeld, dan weet je dat je kunt spreken van experts. Bij Bourgondisch Lifestyle in Amsterdam-Centrum is dat zeker het geval. De winkel is klein, maar het aanbod desondanks uitgebreid. Hun gastronomisch adviseurs staan klaar voor iedere klant met uitgebreid advies, hoe simpel of ingewikkeld je vraag ook is. En uiteraard kun je (bijna) alles voorproeven.
Haarlemmerstraat 115HS, Amsterdam, bourgondischlifestyle.nl
Zuivelhoeve by Tromp
Zuivelhoeve by Tromp maakt het leven in de hoofdstad een stuk gemakkelijker, dankzij hun vestigingen in Centrum, Zuid en Buitenveldert. Laat je niet afschrikken door het feit dat Tromp een keten is, want hun wisselende assortiment (dat per vestiging verschilt op basis van vraag) heeft voor ieder wat wils. De gemene deler tussen de winkels? Hun eigengemaakte kaasfondue is overal een favoriet.
Elandsgracht 27, Utrechtsestraat 90, Maasstraat 22, Buitenveldertselaan 158C, Amsterdam, winkels.zuivelhoeve.nl
De Kaashut
In Amsterdam-West is De Kaashut een vaste prik voor omwonenden; het is een geliefde delicatessenzaak van velen. Dat snappen we helemaal, want De Kaashut heeft een uitgebreid assortiment en heeft een zéér hoge score op Google. Ze hebben dan ook alles wat de kaasliefhebber begeert, ook andere ingrediënten om je borrelplank mee te vullen. Vraag vooral advies, want de winkel staat zó tjokvol producten, dat je al gauw door de bomen het bos niet meer ziet.
Postjesweg 95, Amsterdam, dekaashut.nl
Eriks Delicatessen
Bij Eriks Delicatessen in Amsterdam-Oost bieden ze niet alleen kaas, maar ook wijn, paté, worst, tapenade, olijven, brood, gebrande noten en zoetigheden. In die laatste categorie doe je er goed aan om eens de maple pecan shortcake te testen – die is namelijk net zo verslavend als de overheerlijke kazen van Eriks hand.
Beukenplein 16, Amsterdam, eriksdelicatessen.nl
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
