Google ‘beste broodjeszaken Amsterdam’ en je ziet spontaan door de bomen het bos niet meer. Want waar moet je nou écht zijn voor die knapperige baguette, smaakvolle focaccia of bol kroket? We zochten het uit – dít zijn de beste broodjeszaken van Amsterdam.
De beste broodjeszaken van Amsterdam – daar vraag je nogal wat. Over smaak valt uiteindelijk te twisten, maar ondanks dat zijn er een flink aantal broodjeszaken in onze hoofdstad die uitblinken ten opzichte van de rest. Van klassiek met oude kaas tot modern met een dot room: maak kennis met de absolute top van onze hoofdstad.
Volg @yourlbb op Instagram
Beste broodjeszaken Amsterdam
Chun, Amsterdam-Centrum
Wie de overheerlijke brioche van Chun wilt proeven, moet daar een middag voor uittrekken. De matcha- en broodjeshemel op de Berenstraat ging eens viral op TikTok en de rijen zijn sindsdien buitenproportioneel. Dat maakt de rijkelijk belegde broodjes overigens niet minder smaakvol.
Chun, Berenstraat 8, Amsterdam – chun-amsterdam.com
© Chun
Zero Zero, Amsterdam-Centrum
Nog zo’n topper in het centrum van Amsterdam: Zero Zero, het walhalla van de Schiacciata’s. De broodjes zijn kakelvers – wat wil je ook, ze zijn gemaakt van desem deeg – en worden met net zulk vers beleg versierd. Van enorme kazen tot smaakvol vlees: iedereen komt hier aan z’n trekken.
Nieuwe Spiegelstraat 3A, Amsterdam – zero-zero.store
© ZeroZero
Gebroeders Niemeijer, Amsterdam-Centrum
Bij Gebroeders Niemeijer vind je misschien wel het lekkerste brood van de stad, zeker wanneer je kiest voor een baguette belegd met oude kaas en grove mosterd. Op de Nieuwendijk vind je in het weekend dan ook steevast een lange rij, maar laat je daar vooral niet door afschrikken: deze no-nonsense zaak heeft een snelle service helemaal onder de knie. Zonder twijfel een van de beste broodjeszaken van Amsterdam.
Nieuwendijk 35, Amsterdam – gebroedersniemeijer.nl
Dit bericht op Instagram bekijken
Small World Catering, Amsterdam-Centrum
Small World Catering, gelegen in een zijstraat van de Haarlemmerdijk, is meer dan alleen een broodjeszaak, maar verdient niets dan lof voor z’n sandwiches. Eigenaar Sean leidt de zaak met zijn partner, en een team aan vriendelijke mensen met een passie voor goed eten. Het broodje met salmon fishcake is een absolute topper, maar wees gewaarschuwd: ze zijn zo groot dat je ze misschien liever deelt.
Binnen Oranjestraat 14, Amsterdam – smallworldcatering.nl
© Small world catering
Loof, Amsterdam-West
Loof is binnen korte tijd uitgegroeid tot een begrip in Amsterdam-West én daarbuiten. Het brood van Loof is simpelweg zo goed, dat je er een blokje voor omfietst. Ook de croissants zijn crispier dan ooit, en de krentenbol met kaas is het schoolvoorbeeld van hoe goed Hollandse eenvoud kan zijn.
Bilderdijkstraat 38, Amsterdam – bakkerijloof.nl
© Bakkerij Loof
Fort Negen, Amsterdam-West
Fort Negen in Amsterdam-West verdient absoluut een plek op de lijst met beste broodjeszaken van Amsterdam. Kakelvers desembrood, gevulde croissants én lange rijen. Maar wie hier eens is geweest, gaat daar met liefde instaan.
Jan Evertsenstraat 31, Amsterdam – fortnegen.nl
© Fort Negen
Dignita, Amsterdam
Dignita zit op verschillende plekken in de stad en heeft een regelrechte topper op het menu: de bejubelde Chook Norris. Die is gemaakt van luchtig Japans melkbrood, belegd met krokante kip en andere verse ingrediënten. Maar ook voor klassieke eggs benedict ben je hier aan het juiste adres.
Koninginneweg 218h, Nieuwe Herengracht 18a & Spaarndammerstraat 55, Amsterdam – eatwelldogood.nl
© Dignita
Flo’s Appetizing, Amsterdam
Bij Flo’s Appetizing hebben ze zich vanaf moment één gespecialiseerd in de kunst van het bagels maken. Dat bleek een gouden greep, want Flo’s heeft inmiddels drie locaties in Amsterdam, en het zou ons niet verbazen als ze binnenkort de mogelijkheden buiten de grenzen van de hoofdstad verkennen. De bagels zijn beyond anything wat je ooit proefde, en hetzelfde geldt voor het rijke beleg. Gewoon voor gaan, dus.
Jan Pieter Heijestraat 121, Elandsgracht 89 & Utrechtsestraat 122, Amsterdam – flosdeli.nl
© Flo’s Appetizing
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
