Bar Uyt Amsterdam is zo’n nieuwe, fijne plek waarvan je nog niet wist dat je ‘m nodig had, maar desondanks meteen in je hart sluit. Alleen al vanwege het zonnige terras is het een must go.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Waarom Bar Uyt op je bucket list thuishoort
Bar Uyt is een fijne toevoeging aan Amsterdam-West. In maart 2024 opende deze plek z’n deuren en inmiddels zijn er al verschillende evenementen georganiseerd en hebben er legendarische avonden plaatsgevonden. Tijdens Koningsdag was er bijvoorbeeld een all day brunch met rosé (wat ons betreft voor herhaling vatbaar, ook buiten de feestdag om) en regelmatig organiseert Uyt wijnproeverijen in samenwerking met vooraanstaande wijnimporteurs.
Naast de drukke agenda is Uyt ook gewoon een fijne plek voor een date, een avondje doorzakken met vrienden of een no-nonsense diner.
Private dining
Heb je wat te vieren? Ook dan is Uyt dé place to be bij uitstek. Bij Klein Uyt dineer je in intieme setting en een afgesloten ruimte met plek voor ongeveer dertig man. Het is goed vertoeven, want je hebt zelfs een eigen tap én terras aan het water. Een ideale plek om je verjaardag te vieren, dus.
Menu Bar Uyt Amsterdam
Bij Bar Uyt kan en mag alles. Het fijne is: er is een all day menu, waardoor er de hele dag iets te snabbelen valt. Van nacho’s (loaded!) tot manchego, bruschetta, kaasstengels, huisgemaakte kroketjes en meer; allemaal even lekker.
Qua diner is het menu net zo fijn. Bar Uyt Amsterdam werkt volgens een shared dining concept – zoals je vast en zeker gewend bent van heel wat Amsterdamse zaken – waarbij je twee tot drie gerechtjes per persoon bestelt. Die gerechtjes bestaan uit drie categorieën: vegetarisch, vlees en vis. De steak tartaar, bavette, pulpo en zoete aardappelen zijn een must.
Ook qua lunch weet Uyt een verrassende selectie te serveren. De rijkbelegde zuurdesemsneetjes van Levain & Le Vin vullen je voor de rest van de dag. Onze favorieten? De Croque señor en de UYT smijter. En dan is er nog het toetje: de zogenaamde U.Y.T.-loper – een cheesecake zoals je die niet eerder proefde. Kortom: een plek die je het liefst bezoekt met grote trek.
© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam
© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam
© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
