Het is goed vertoeven bij Bar Chimi Amsterdam. De naam zal Amsterdammers misschien wel bekend voorkomen, want horeca-duo Chimi & Churri kookte de afgelopen jaren met name bij mensen thuis. Bar Chimi is hun eerste restaurant en borduurt voort op hun signature gerechten. En het leuke is: ben je uitgegeten, dan rol je zo club Oliva in.
Waarom je wilt dineren bij Bar Chimi
Een zaak als Bar Chimi Amsterdam (Amsterdam-Centrum) kende onze hoofdstad nog niet. Waar eerst de Spaghetteria zat gevestigd, vind je nu Chimi – een restaurant waar het in het weekend ronduit feest is. Dineer gezellig aan de rand van de dansvloer of aan de bijzondere zitjes op de trap. Dankzij de overdadige kroonluchters en rode velours gordijnen hangt er bij Chimi een spannende, mysterieuze sfeer. Een die hint naar eindeloze avonden vol avonturen. En voor wie de avond voortzet in Oliva, dan zou dat zomaar eens de realiteit kunnen zijn…
Menu Bar Chimi
Dinner meets party, bij Bar Chimi. En voor wie niet met een al te volle maag de dansvloer wil betreden óf voor ieder die een goede bodem voor een avond uit wil leggen, biedt Bar Chimi Amsterdam de perfecte uitvalsbasis. Niet alleen grenst het eetgedeelte aan de dansvloer, ook is er shared dining waar je zoveel van kunt bestellen als je wenst.
Qua koude gerechten is de auberginetartaar een must try, net als de zeebaars crudo voor visliefhebbers. Wie liever opwarmt voor het dansen, kiest uit de uitgebreide selectie aan warme gerechten. De zeeduivel is een favoriet bij velen, maar ook de eryngii paddenstoel en de klassieke cote de boeuf (om te delen met de tafel) zijn een regelrechte hit. En als je er toch bent, laat je dan vooral ook door het personeel adviseren over bijpassende wijnen. Maak het af met de gemarineerde peer, chocoladedessert óf met klassieke cocktails. Want die mogen natuurlijk niet ontbreken bij een avond waarop dineren naadloos overgaat in dansen.
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam