Ik denk dat jij je net als ik afgelopen week wel een paar keer hebt afgevraagd waar dit heen gaat. Dat je ondanks dat de avondklok pas om 21 uur ingaat eigenlijk om 20 uur al niet meer even snel voor een boodschap naar buiten durft te gaan omdat je alleen maar sirenes door de straten hoort gieren. Het voelt soms een beetje uitzichtloos en tegelijkertijd vermaak ik me beter dan tijdens de vorige lockdown.
Ik weet dat het puur een mindfuck is (want ik kom eigenlijk sowieso al maanden niet buiten na 21 uur), want opeens heb (of moet ik zeggen: maak) ik nog meer tijd voor dingen waar ik op dit moment happy van word. Dus die avondklok is zo erg nog niet. Even een detox van series en iedere avond in bad óf een tijdschrift of boek lezen. Ik vind uitdaging in het koken van nieuwe recepten. Nu ik zo vaak boodschappen doe op de markt zijn er veel meer spannende ingrediënten te krijgen dan tijdens mijn oude rondje langs een gewone supermarkt. Zeker een voordeel! Via de nieuwe streamingdienst Cheflix volg ik nu Masterclasses van sterrenchefs als Joris Bijdenijk* en Jacob Jan Boerma***. Een soort Netflix, maar dan met chefs! Echt ontzettend leuk om te doen! Als je met de code ylbb2021 een abonnement neemt voor € 2,99 per maand, dan krijg je ook een jaarabonnement voor een vriend(in). Kun je dus samen, op afstand tegelijk dezelfde masterclass volgen. Hoe leuk is dat? Ben je benieuwd hoe dat precies werkt? Neem dan hier een kijkje op het nieuwe Nederlandse platform Cheflix >>
Verder maak ik bijna iedere dag een wandeling van een kilometer of zeven. En als je mij 1,5 jaar geleden had gezegd dat mijn seasons musthaves Merinowollen wandelsokken zouden zijn (Falke schijnt hét te zijn onder wandelaars) dan had ik je waarschijnlijk keihard uitgelachen. In plaats van leuke laarsjes met een dun leren zooltje heb ik mezelf voor het nieuwe seizoen getrakteerd op sneakers (om precies te zijn deze). Keek ik in december nog naar mogelijkheden om een verre reis te boeken voor mei… dat heb ik nu laten varen, dus verwacht vooral heel veel fijne content over Nederland. Had ik al verteld dat er ook een nieuwe druk komt van mijn STAYCATION guide? Ik ben ook bezig met wat andere nieuwe boeken. Maar één ding tegelijk!
Eerst lekker genieten van het weekend. Tijd voor uitgebreid koken van make-away maaltijden, bingewatchen van je favoriete nieuwe serie, wandelen en van boodschappen doen op de markt of bij delicatessenwinkels en pop-up mercado’s een feestje maken. In de nieuwe Amsterdam Weekend Guide 10 tips voor 29, 30 & 31 januari. Fijn weekend!
Volg @yourlbb op Instagram
Tafel Dek Inspiratie
Bekijk hier nog 20 tipsAmsterdam Weekend Guide
➊ Eén van de dingen waar ik deze week bij stil wil staan is Artis. Ik denk dat jullie allemaal wel de berichten hebben gelezen dat het écht niet goed gaat. Het nieuwe verblijf voor de leeuwen gaat er nooit komen. ‘Gelukkig’ kunnen naar een andere dierentuin, maar doorgaans is dat niet het geval voor dieren en moeten ze ze in het ergste geval laten inslapen als een dierentuin de kosten niet meer kan betalen. Je kunt van dierentuinen vinden wat je wilt, maar ik vind het heel bijzonder dat mijn zoontje opgroeit met Artis op loopafstand waardoor we er bijna wekelijks te vinden zijn (in plaats van het jaarlijkse dierentuin uitje als kind als je niet opgroeit in de randstad). Daarom heb ik direct een donatie gedaan aan Artis. Dat kan via de website heel makkelijk via een Tikkie. Wil je ook doneren of er meer over lezen? Dat kan hier of via de button hieronder.
➋ Ben je al eens bij Vendejo de Goudfazant geweest? Ik tip hem nog maar eens, want het blijft leuk! Heel veel lekkers voor thuis. Van delicatessen tot make-away of kant en klare take-away. Goddelijk goed brood en andere mooie verse producten. Lees er hier alles over >>
➌ Club Atelier doet dit weekend take-away! Mexicaanse Fever Soul Food, zoals ze het zelf noemen. Denk aan: lekkere broodjes, soep en Mexicaanse soul Burrito’s, nachos en Mexicaanse biertjes (yes, ook Corona) en zonnige deuntjes terwijl je wacht in de rij. Meer weten? Check het Facebook event >>
➍ Ook Café de Ceuvel in Noord is een foodie must visit tijdens deze lockdown. Traiteur meets biologische supermarkt, kortom: heel veel lekkers voor thuis. Denk aan: paddenstoelen van Mycophilia, maaltijden van Traiteur De Ceuvel, natuurwijnen van Daixivin en Vleck, knisperende seizoensgroenten van lokale boeren, Rum van de Tres Hombres, en nog veel meer. Check het Facebook event voor de openingstijden >>
➎ Wil je alvast iets leuks doen voor Valentijn? Dan heb ik een paar tips voor je met heerlijke pakketten en boxen voor Valentijnsdag. Let op, want deze pakketten moet je van te voren bestellen en zijn alleen (een dag) in het Valentijnsweekend beschikbaar.
- Wijmpje Beukers heeft een speciale Valentijnsbox met een 3-gangen menu. Bestel hier >>
- Hotel Okura pakt uit met de Valentine Box van het met twee Michelinsterren bekroonde Ciel Bleu. Bekijk het menu hier >>
- Ken je Cook like a Chef al? Speciaal voor Valentijn stelde Parkheuvel een geweldig menu samen dat je thuis kookt. Bestel het hier >>
Wil je meer inspiratie om er thuis iets bijzonders van te maken? Check dan ook dit lijstje: 15 X lockdown-proof date night tips die ook perfect zijn voor Valentijnsdag >>
| TAKE-AWAY TIPS: Er staan honderden tips op Your Little Black Book voor lekkere take-away en delivery in Amsterdam. Zoals de lijstjes per wijk: Amsterdam Oost, Amsterdam West en Amsterdam Noord. Maar ook de themalijstjes met mijn favoriete tips per gerecht of type keuken, zoals: lekkerste croissants, coffee to go, Thaise restaurants, 3-gangen take-away menu’s onder de € 30,-, beste patisseriezaken, Mexicaanse restaurants, sushi en heel veel meer! Mist er een tip? Laat het weten via de Tip de Redactie button onderaan het artikel! En bekijk hier ook alle andere take-away lijstjes >>
➏ Vorig weekend maakte ik zo’n fijne wandeling door de Oostkant van het centrum. Onder andere langs In Between Burgers. Een tijdelijk restaurant aan de achterkant van Restaurant Entrepot (bij de Laagte Kadijk) waar je heerlijke smashburgers to go kunt halen. Check de Instagram naar even, dit wil je >>
➐ Kun jij wel wat nieuwe inspiratie gebruiken voor series en films? Check dan de on demand lijstje. Iedere maand nieuw voor Netflix, maar ook heel veel andere fijne tips:
- 11 X nieuw op Netflix in januari >>
- En yes… er staat ook alvast een lijstje live met de nieuwkomers die je in februari kunt verwachten. Check hier de preview >>
- 15 X films en series die zich in Parijs afspelen >>
- 3 X nieuwe films die net uit de bioscoop zijn via Pathé Thuis >>
- 25 X TV-series van vroeger om opnieuw te kijken >>
- 6 X Scandinavische series die je wilt kennen >>
- 10 X films die je doen wegdromen bij Azië >>
➑ Dit weekend is Café Parlotte terug met take-away. Heb jij de inmiddels beroemde Parotte Dog of het Kreeftenbroodje al geproefd? Check hun Instagram pagina voor tijden >>
➒ Ik noemde het al even in de intro, maar stel je eens voor dat je kunt leren koken van de beste Michelinsterrenchefs van Nederland. Welke chefs er allemaal Masterclasses aanbieden op Cheflix? Denk aan: Jacob Jan Boerma*** (voorheen Restaurant De Leest), Stefan van Sprang** (Restaurant Aan de Poel), Erik & Juliën van Loo** (Restaurant Parkheuvel), Ron Blaauw** (o.a. Restaurant Ron Gastrobar) en Joris Bijdendijk* (Restaurant RIJKS en Restaurant Wils). Met de code YLBB2021 van Your Little Black Book krijg je 2 abonnementen voor de prijs van 1. Eén voor jou, en één voor een vriend(in) met wie je zo op afstand dezelfde gerechten kunt koken. Lees er hier alles over >>
➓ Sinds ik een smartwatch heb ben ik mij zo veel meer bewust van het aantal stappen dat ik zet dat ik nog nooit zoveel tijd heb gemaakt voor een wandeling als de afgelopen weken. Daarom ook deze week weer Yourlbb’s wandeltips:
- Maak een wandeling door Amsterdam Noord van een kilometer of 7 en met heel veel stops voor lekkere take-away. Bekijk hier de nieuwe Yourlbb wandelroute voor Amsterdam Noord >>
- De musea zijn dan misschien wel dicht, Amsterdam zit vol met street art. Daarom heb ik een lijstje gemaakt met 4 street art routes die je kunt wandelen (of fietsen) in verschillende stadsdelen in Amsterdam. Ontdek hier de mooiste street art >>
- Wel het groen opzoeken, maar niet ver de stad uit? Deze 16 wandelingen maak je in de omgeving van Amsterdam >>
- Ontdek de mooiste natuurgebieden in Zuid-Holland voor een wandeling. Bekijk hier 10 tips >>
- Vind je het niet erg om een stuk te rijden voor een mooie wandeling? Dit zijn onze 12 van onze favoriete natuurgebieden in Nederland >>
Blijf jij toch liever binnen? Check dan alle tips voor thuis!
YourLBB's nieuwste lijstjes
Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
op vakantie in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>
Tip de redactie
Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht bekijken op Instagram
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
Last-Minute Deals
Bekijk hier nog 2 tips
