Alex+Pinard Amsterdam verovert oost met wijn
Ja hoor, Amsterdam Oost is op dreef! Na Fondue Oost en Brouwerij Troost, Bijvangst, Hummus Bistro d&a heeft nu ook Alex+Pinard Amsterdam de deuren geopend in een van de gezelligste buurten van Amsterdam. Oost is weer helemaal hot and happening! Alex+Pinard is de nieuwe aanwinst in de Dapperstraat en bij deze nieuwe eet- en wijnbar vind je lekkere, goed gemaakte wijn, lekker eten, maar vooral gezelligheid. Blijer kun je een mens niet maken…
"*" geeft vereiste velden aan
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
Eigenaren Alex (Sanne) en Nathaniel zijn blij dat ze met hun eigen zaak een plek kunnen creëren met eten en drank die ze zelf lekker vinden, maar vooral een fijne atmosfeer heeft. Als het over wijn gaat wordt het al snel stijf en pretentieus, en daar hebben ze niet zo veel mee. Want uiteindelijk drink je wijn voor je plezier, toch? ;-)
Alex+Pinard Amsterdam maakt goede wijn toegankelijk. Wat dat betekent? Betaalbare wijn van goede kwaliteit, die ook nog eens lekker is én er zit niet allemaal bende in. Supermarktwijn bijvoorbeeld, is soms best te drinken, maar dan voel je je de volgende dag toch helemaal brak. Daar zit dus van alles in om het stabiel te houden. De wijnen bij Alex+Pinard zijn zo puur mogelijk. Maar wat ze nog belangrijker vinden is de smaak: je moet er wel vrolijk van worden.
shared-dining en licht interieur bij alex+pinard amsterdam
Qua eten kun je de lekkerste patés, hammen, oesters en kazen van de stad verwachten. Ook zijn er een aantal gerechten die je gezellig kunt delen. Verder zijn er ook klassieke gerechten zoals Coq au Riesling, Noordzeekrab of steak tartare, maar die toch beter smaken dan je verwacht met een bijpassende wijntje. Wij kunnen niet wachten om de Noordzeekrab op knapperige toast met venkel en radijs te combineren met een van de lekkere wijnen!
Qua interieur oogt Alex+Pinard Amsterdam ruimtelijk en licht met hoge plafonds en veel ramen. Daarnaast is er een groot terras aan de Dappermarkt. Perfect om op een zonnige dag wijntjes te drinken met vriendinnen dus ;-). Voor Alex+Pinard zat op deze locatie het welbekende café van Douwe Bob. Die had alles zwart geverfd en donkere gordijnen opgehangen. Door Alex+Pinard is de zaak weer open en licht. We like!
Bij Alex+Pinard vinden ze het belangrijk dat het een fijne plek gaat worden waar de buurt graag komt voor een gezellige borrel en om lekker bij te kletsen. Een plek die laagdrempelig is en dient als ontmoetingsplek. De perfecte plek dus om een wijntje te drinken met vrienden die je al een tijd niet gesproken hebt ;-)
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
LIEFS,
RENÉE
Photocredits: Alex+Pinard
