INSPIRATIE VOOR EEN VERRASSEND FEESTDAGEN DINER!
Met de feestdagen voor de deur zie je misschien weer op tegen de eindeloze avondjes gourmetten of standaard 4-gangendiners. Wil jij komende feestdagen, net als ik, eens op een andere manier tafelen met vrienden en familie? Organiseer dan ook een Running Dinner!
Tijdens een Running Dinner deel je het gezelschap op in vier verschillende groepen: Welcome Drinks, Voorgerecht, Hoofdgerecht en Toetje. Iedere groep is dus verantwoordelijk voor één gang, maar ook voor een locatie. Wie welk gerecht maakt? Dat wordt bepaald met het spannende Spin the Bottle-spel. Na elke gang vertrek je dus naar de volgende locatie. Wat als bijkomend voordeel heeft dat jij eens een keer niet de enige bent die de volgende dag de afwas van een gezellige avond moet opruimen ;-).
Op Runningdinner.nl maakt Royal Club het je nu super makkelijk om zelf een Running Dinner te organiseren en direct je vrienden uit te nodigen. Maar natuurlijk heb ik als foodie ook nog een paar andere tips voor je!
6 X TIPS DIE JOUW RUNNING DINNER GEGARANDEERD EEN SUCCES MAKEN
1 >> RUNNING DINNER THEMA
Wordt niet ieder feestje veel leuker als het een thema heeft? Tijdens het Running Dinner is dit extra leuk, want dan kun je zien hoe iedere groep zijn eigen draai aan het thema heeft gegeven. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor specifieke thema’s als Viva Italia, Hollandse Glorie of Bohemian.
2 >> IMPRESS MET DE WELCOME DRINKS
Tijdens het spelen van het Spin the Bottle spel heb ik als gang de Welcome Drinks toegewezen gekregen. Ik ga sowieso de Royal Club Rosemarie’s Pear maken die bedacht is door Tess Posthumus, de beste vrouwelijke bartender van de wereld. Zo lekker! Dit recept vind je op Runningdinner.nl. De komende weken ga ik experimenteren om nog een aantal zelfbedachte Welcome Drinks te maken. De feestdagen zijn daar perfect voor!
3 >> OEFEN DE GERECHTEN
Bij een Running Dinner wissel je na elke gang van locatie. Dat betekent dus ook dat je geen uren de tijd hebt om in de keuken te staan. Oefen daarom van te voren alvast het gerecht van jouw gang. Zo voorkom je onverwachte verrassingen en kun je bovendien extra tijd doorbrengen met je gezelschap!
4 >> MISE EN PLACE
Een goed begin is het halve werk. Ik zorg daarom dat ik mijn mise en place goed op orde heb: zo snij ik alle groentes al van tevoren en zorg ik dat, wat ik kan voorbereiden, al is gedaan.
5 >> PRIJSVERDELING
Het is wel zo leuk als iedereen ongeveer hetzelfde kwijt is. Spreek daarom van tevoren de prijsklasse af, zodat iedereen weet waar-ie aan toe is. Tip: maak een pot met je vrienden om de boodschappen voor het Running Dinner van te betalen.
6 >> TAFELVERSIERING ALS EEN PRO
Niets zo leuk als een mooi gedekte tafel tijdens een etentje. Wil jij jouw gang extra feestelijk maken? Kleed de tafel dan aan met naamkaartjes, kaarsen, servetten, placemats en misschien zelfs glitters en slingers. De tafelversiering is ook de perfecte tool om helemaal op te gaan in het thema van jouw Running Dinner!
HAPPY NEW YEAR RUNNING DINNER
Als nieuwjaarsdiner ga ik begin volgend jaar samen met vrienden een Running Dinner doen. Weet jij al wat je gaat doen met de feestdagen? Ik hoop dat ik je met deze tips enthousiast heb gemaakt om ook een Running Dinner te organiseren.
Happy holidays!
In samenwerking met Runningdinner.nl
