22 X Nieuwe Michelin-sterren restaurants in Nederland in 2023

De nieuwe Michelin-sterren restaurants in Nederland voor 2023 zijn bekend! In totaal werden er vier Groene Michelin-sterren uitgereikt. Daarnaast kregen 17 restaurants de felbegeerde eerste Michelin-ster. Slechts één restaurant werd bekroond met een tweede Michelin-ster. Ik heb vol spanning naar de online ceremonie gekeken en alle winnaars van een nieuwe Michelin-ster in 2023 per provincie voor jullie op een rij gezet.

Nieuwe Michelin-sterren in Noord-Holland

Restaurant Vinkeles – Amsterdam – 2 sterren

Chef: Jurgen van der Zalm & team
Meer info & reserveren: vinkeles.com
Hier logeer je: The Dylan (waar Restaurant Vinkeles onderdeel van is)

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Vinkeles (@restaurantvinkeles)

Van der Veen – Amsterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Vanderveen (@vanderveen_restaurant)

Bistro de la Mer – Amsterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bistro de la Mer (@bistrodelamerams)

Coulisse – Amsterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Coulisse (@coulisse.amsterdam)

 | TIP: bekijk hier ook de complete lijst met alle Michelin-sterren restaurants in Amsterdam >>

Nieuwe Michelin-sterren in Utrecht

Restaurant Maeve – Utrecht – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Maeve (@restaurantmaeve)

Karel V – Utrecht – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Karel V (@restaurant_karelv)

Nieuwe Michelin-sterren in Zuid-Holland

Yama – Rotterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Yama Rotterdam (@yamarotterdam)

Liz – Gouda – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (@wshsgouda)

Central Park Voorburg – Voorburg – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Central Park Voorburg (@centralparkvoorburg)

Rotonde – Rotterdam – Groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Rotonde (@restaurant_rotonde)

Restaurant De Dyck – Woubrugge – Groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant de Dyck (@de_dyck)

Nieuwe Michelin-sterren in Limburg

Au Coin Des Bons Enfants

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Au Coin des Bons Enfants (@aucoindesbonsenfants)

Studio – Maastricht – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Guy Houben Culinary (@guyhoubenculinary)

Château Neercanne – Maastricht – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Château Neercanne (@chateauneercanne)

Flavours – Weert – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Flavours (@restaurant_flavours)

Nieuwe Michelin-sterren in Overijssel

De Woage – Gramsbergen – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Woage (@restaurantdewoage)

Brass Boer Thuis – Zwolle – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Brass Boer Thuis (@brassboerthuis)

Nieuwe Michelin-sterren in Friesland

Restaurant Smink – Wolvega – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Smink (@restaurantsmink)

Nieuwe Michelin-sterren in Zeeland

Codium – Goes – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Codium (@codiumrestaurant)

Hof aan Zee – Koudekerke – groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Hof Aan Zee (@hofaanzee)

Restaurant Morille – Koudekerke – groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Morille (@restaurantmorille)

Nieuwe Michelin-sterren in Gelderland

Basiliek – Harderwijk – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Basiliek (@restaurant_basiliek)

 | TIP: Benieuwd naar alle Groene Michelin-sterren in Nederland? Bekijk hier de complete lijst >>

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

AMSTERDAM UPDATES

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.

"*" geeft vereiste velden aan

Company

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Voornaam*

E-mailadres*

Schrijf mij in >

Weekendje weg in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

► Yourlbb approved hotels >>

► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.