Massalia Restobar Amsterdam
© Massalia Restobar, @massalia.restobar

Massalia Restobar Amsterdam: de Frans-Griekse restobar van de eigenaren van Gitane

Emma

 

13 juni 2024

Massalia is Grieks voor Marseille, een stad in Zuid-Frankrijk die oorspronkelijk werd gesticht door de Grieken. Laat dat nou net de roots zijn van chef Angelo Kremmydas, die ook aan het roer staat van het populaire Gitane. Zo liet hij Amsterdam West al kennismaken met de bijzondere smaken uit zijn land van herkomst, nu is Oost aan de beurt.

Sfeer en interieur bij Massalia Restobar Amsterdam

Het is bijna niet voor te stellen dat Gitane pas in juli 2023 haar deuren opende. In zeer korte tijd groeide de plek uit tot een gevestigde naam, binnen én buiten Amsterdam. Dat smaakte naar meer, moet Angelo Kremmydas – chef en eigenaar van Gitane en binnenkort Massalia Amsterdam – hebben gedacht. In juli 2024 opende zijn tweede restaurant, zodat ook de inwoners van Amsterdam Oost kunnen genieten van de bijzondere smaken uit zijn keuken. Als geen ander laat hij het beste van de mediterrané samenkomen dankzij de typische ingrediënten uit dit gebied. De focus van Massalia zal ligt op Angelo’s Griekse afkomst. ‘We koken Grieks in een bistro-brasserie-jasje,’ legt hij al aan ons uit. ‘Met veel wijn – natuurwijn en traditionele wijnen – en natuurlijk cocktails, zoals bij Gitane.’ Naast een enorme binnenruimte, biedt Massalia ook een ruim terras aan het altijd gezellige Beukenplein.

Massalia Restobar Amsterdam

© Massalia Restobar, @massalia.restobar

Menu en gerechten van Massalia Restobar

Op de plek waar voorheen Mama Dough en Rotisserie zaten gevestigd, vind je nu Massalia. Bij deze fijne zaak is grote rol weggelegd voor seizoensgroenten, verse vis en de lekkerste kruiden uit Angelo’s thuisland. Dat het een smaaksensatie én fijne plek wordt om te vertoeven, staat als een paal boven water, zeker als je een blik op het menu werpt. Denk aan cassoulet met kabeljauwwangen, knolselderij met kastanjeboter en steak partaar met gepekelde biet.

Massalia Restobar Amsterdam

© Massalia Restobar, @massalia.restobar

Massalia Restobar Amsterdam

© Massalia Restobar, @massalia.restobar

Massalia Restobar Amsterdam

© Massalia Restobar, @massalia.restobar

Massalia Restobar is perfect voor een date night

Het menu en de gerechten zijn even bijzonder als no-nonsense, en de wijnkaart van Massalia Restobar is simpelweg goed. Tel daarbij op de gezellige setting, en je hebt de perfecte ingrediënten voor een geslaagde date night.

Tip: deze (nieuwe) restaurants zitten ook in Oost:

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips