Café Koosje in Amsterdam
Cafe Koosje
12 september 2024
21 januari 2026

19 X bruine cafés in Amsterdam die niet hip, maar wel leuk zijn

Echte, authentieke bruine cafés in Amsterdam zoals ze ooit bedoeld waren maken steeds vaker plaats voor hippe exemplaren. Gelukkig zijn ze er nog wel en vind je ze, als je goed zoekt, door de hele stad. Van Amsterdam West tot Amsterdam Centrum, we hebben een hele fijne lijst gemaakt met de leukste bruine cafés van Amsterdam die niet hip, maar wel leuk zijn. Waar het frituurvet altijd borrelt en de tap continu goud stroomt.

Volg @yourlbb op Instagram

PUUR JONNIE, een ode aan Jonnie Boer.

Vandaag had ik de eer bij @delibrijezwolle te zijn voor de boeklancering van @jonnie_en_therese.
Ik heb de hele avond zitten lezen en bladeren. 

WAT EEN BOEK. 
Wat een verhalen.
WAT EEN ODE.

Liefde, Natuur, Pionier, Vaderschap, Muziek, Jonnies Basis, Vriendschap, Leveranciers, Lokale producten, Ontspanning, Ondernemerschap, Humor & De pure mens.

Alles komt voorbij, prachtig opgeschreven door @joel.broekaert.

Met bijdragen van onder andere @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.

Dank voor de mooie middag @jonnie_en_therese 💚

PUUR JONNIE,
Vanaf 14 april 
bij je lokale boekhandel 
(en online)

🖊️ @anne_de_buck
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢

@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.

In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.

Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }
𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?

@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.

Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤

Another plus? Prices are very reasonable here! 

📍 Eetcafé de Reiger 
Jordaan, Amsterdam City Centre

Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.

And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.

De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.

Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.

Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck

TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!

Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux 
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. 

Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺

These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.

𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark

By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.

I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸

19 X De beste bruine cafés van Amsterdam

Café De Wetering

De Wetering is een gezellige bar met een fijne huiselijke sfeer en is de perfecte plek om met vrienden af te spreken voor een biertje. Lekker warm worden bij het knisperend haardvuur met jazz muziek op de achtergrond, fijn! Weteringstraat 37, Amsterdam – Facebook pagina

’t Loosje

Waar anders dan op de Nieuwmarkt met uitzicht op de Waag kan je beter genieten van een ijskoud pilsje? Bij ’t Loosje bruist het altijd en zeker in de zomer zijn de terrassen overvol. Nieuwmarkt 32, Amsterdam – ‘t Loosje

Café ’t Gasthuys

Donkerbruine tafeltjes, rode glazen kaarsjes en lambrisering van ver voor toen we geboren waren: dat is Café ’t Gasthuys ten voeten uit. Plof neer voor alleen een biertje, ga voor de daghap of iets uit het frituur. In de zomer is het terras aan het water met uitzicht op voorbijvarende bootjes ideaal. Grimburgwal 7, Amsterdam – Café ’t Gasthuys

Elsa’s Café

Als we voor elke keer dat Elsa’s Café getipt wordt een euro zouden krijgen, zouden we inmiddels stinkend rijk zijn. Het menu is er lekker old school met kroketten, ossenworst en natuurlijk een broodje bal. Middenweg 73, Amsterdam – Elsa’s Café

CafÉ Koosje

Een van de bekendste bruine cafés van Amsterdam is Koosje, om de hoek van Artis in de prachtige Plantagebuurt. Plantage Middenlaan 37, Amsterdam – Cafe Koosje

A.van Wees distilleerderij de Ooievaar

Als er één kroeg is met een rijke geschiedenis, is het A. van Wees wel. De distilleerderij stamt uit 1782 (!) en heeft distilleren tot een ware kunst verheven. Van oer-Hollandse jenever tot de meest uiteenlopende likeuren, je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het bij A. van Wees. Ook leuk om vrienden of familie uit het buitenland mee naar toe te nemen! Utrechtstraat 119, Amsterdam – A.van Wees

Proeflokaal A van Wees Amsterdam

Proeflokaal A. van Wees Amsterdam

 | TIP: bekijk hier ook het lijstje voor hotspots met een open haard in Amsterdam >>

Cafe De Tuin

Loop op zaterdagmiddag rond een uur of 5 door de Jordaan en je zult zien dat de meeste cafés uitpuilen. Zo ook Café De Tuin, de altijd gezellige kroeg met de lekkerste bieren op de tap en het gevoel alsof je thuis bent. Tweede Tuindwarsstraat 13, Amsterdam – Cafe De Tuin

Café De Toog

In Amsterdam Oud-West vind je Café De Toog, nog zo’n authentieke bruine kroeg. In de zomer staan de picknicktafels buiten en is het heerlijk toeven. Nicolaas Beetsstraat 142-H, Amsterdam – Café De Toog

Blauwhooft

Om de hoek van Amsterdam Centraal Station – vlak achter Squash City – vind je Blauwhooft. De perfecte plek om te borrelen, voetbalwedstrijden op groot scherm te kijken of een krantje te lezen onder het genot van een bakkie pleur. Hendrik Jonkerplein 1, Amsterdam – Blauwhooft

’t Vliegertje

’t Vliegertje is al 30 jaar een begrip in Amsterdam. Niet alleen vanwege de prachtige schuimkragen op de pintjes, het heeft ook alles te maken met hun malse ossenhaassaté en legendarisch spareribs. Scheldestraat 79, Amsterdam – Vliegertje

| TIP: Check ook deze cafés met een eigen biertap op tafel >>

Eik & Linde

Groots, sfeervol en gezellig met een old school pooltafel in het midden. Dat is Eik & Linde aan de Plantage Middenlaan. Een plek waar je heerlijk in je eentje kunt neerstrijken met een koffietje, maar ook goed kan afspreken met grote groepen. Plantage Middenlaan 22, Amsterdam – Eik & Linde

Café Gambrinus

Vraag je naar een bruine kroeg, dan zal de naam Gambrinus je om de oren vliegen. Uit de tap en op de fles tientallen (speciaal)bieren en uit de keuken komt simpel maar lekker barfood. Ferdinand Bolstraat 180, Amsterdam – Café Gambrinus

Papeneiland

Met uitzicht op de grachten en hoge muren met oude schilderijtjes is dit misschien wel een van de meest sfeervolle cafés in de Jordaan. Prinsengracht 2, Amsterdam – Papeneiland

De Poort

Bij De Poort is iedereen welkom, waar je ook voor komt en wie je ook bent. En ben je op zoek naar een café waar je voetbalwedstrijden op groot scherm kan kijken? Dan ben je bij De Poort aan het juiste adres. Haarlemmerdijk 44, Amsterdam – De Poort

De Stoof

Amsterdamser dan De Wallen wordt het niet, dus ga voor het echte Amsterdamse gevoel naar Café Bar De Stoof op de Oudezijds Achterburgwal. De neonverlichting aan de gevel lacht je tegemoet, dus ze zijn niet te missen. Oudezijds Achterburgwal 114, Amsterdam 

Dopey’s Elixer

Stamgasten aan de bar, bier in het glas en een lekker borrelhapje in de hand. Puur genieten bij old school kroeg Dopey’s Elixer! Lutmastraat 49, Amsterdam 

Dopey's Elixer

Dopey’s Elixer

 | TIP: onze favoriete verwarmde terrassen? Bekijk ze hier >>

Café De Twee Zwaantjes

Speaking of echt Amsterdams, Café De Twee Zwaantjes in de Jordaan is er ook zo een. Typisch Jordanees met op donderdagavond steevast karaoke. Prinsengracht 114, Amsterdam – Café De Twee Zwaantjes

Café Lowietje

Om de hoek van de Lindengracht en Westerstraat vind je Café Lowietje, wat sinds 1954 al een begrip is. Muziek van Tante Leen, Johnny Jordaan en Willy Alberti schalt uit de speakers en een mix van Jordanezen, andere Amsterdammers en marktkramers zitten aan de bar. Derde Goudsbloemdwarsstraat 2, Amsterdam – Café Lowietje

Café Langereis

Tot slot Café Langereis, waar ze veel verschillende biertjes op de tap hebben en het altijd gezellig is. What more can you whish for? Amstel 202, Amsterdam – Café Langereis

meer Amsterdam tips

Voor jou: amsterdam tips die je top of mind wilt hebben

Dé tips en (restaurant) shortlists die je altijd paraat wilt hebben voor een dosis Amsterdam inspiratie. ► Restaurant hit-list: nieuwe restaurants | favoriete restaurants | wijnbars | lunch & brunch | ontbijt | koffie | terrassen | coming soon | meer tips >> ► TOP-5 hotels: The Hoxton LLOYD | Hotel Jakarta | Pulitzer | Volkshotel | Sir Adam| meer tips >> ► TOP-5 musea & experiences: Le Foodwalk | STRAAT Museum | Fabrique des Lumières | MOCO | Amaze | meer tips >> | PS: woon je niet in Amsterdam? Huur hier een fiets >> Leuke stedentrips met de trein vanuit Amsterdam: Parijs (v.a. € 35,-), Antwerpen (v.a. € 21,-), Londen (v.a. € 103,- retour), Berlijn (v.a. € 38,-) & Düsseldorf (v.a. € 20,-) ► Weekendje de stad uit? Ontdek de mooiste hotels en vakantiehuizen in Nederland.

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

With love, Anne

| LET’S GET SOCIAL:Instagram: @yourlbb, @yourlbb.amsterdam & @travelkids.coTikTok: @yourlbb_amsterdam ☺ 06-: updates via het WhatsApp kanaal

Ontdek meer tips in het
Amsterdam Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips