Zoek en vind
Proef de hype: bij deze 8 plekken in Amsterdam eet je een crompouce
Ineens was-ie daar: de crompouce! Ondanks dat er maar weinig gaat boven een klassieke tompouce (het liefst de oranje variant tijdens Koningsdag), is de crompouce een zéér welkome vernieuwing. Maar wat is het precies en, nog belangrijker, waar eet je de lekkerste crompouce van Amsterdam? Wij deden onderzoek en kwamen op de volgende zaken uit.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
8 X crompouce in Amsterdam: dit zijn de lekkerste
Voor iedereen die de hype heeft gemist (je bent niet de enige): een crompouce is een kruising tussen een croissant en een tompouce. En ja, dat is inderdaad zo goed én mierzoet als het klinkt. Een crispy croissant wordt in de lengte opengesneden om er vervolgens een flinke dot room op de smeren. Het ‘kapje’ van de croissant wordt ondergenompeld in een dikke laag roze glazuur, en daar is-ie dan: de crompouce. Wat ons betreft verdient de bedenker een prijs, want dit gebakje combineert the best of both worlds. Typ de zoekterm ‘crompouce’ in op TikTok en je wordt overladen met inspiratie. Zoals dat vaker gaat, spelen de betere bakkerijen gretig in op de trend. Voor sommigen is het zó lucratief, dat ze zelfs een pop-up eraan wijden (zie hieronder). Tijd voor een overzicht.
Lourens
Bakkerij Lourens in Amsterdam-Centrum serveert misschien wel de bekendste crompouce van Amsterdam. Lourens is een regelrecht begrip in de hoofdstad, en het is bijna niet voor te stellen dat deze zaak pas sinds 2020 geopend is. Bij Lourens is de klassieke tompouce (met eigen gemaakt Zwitsers room) sinds een paar weken vervangen voor de crompouce, waarvan ze er zo’n veertig per dag van maken. En zoals een hype betaamd, verkopen deze zoetigheden steevast uit. Bakkerij Lourens heeft een paar kleine tafeltjes om aan te zitten, en is daardoor een leuke plek om met kids te bezoeken.
Oude Leliestraat 15, Amsterdam, instagram.com/lourensamsterdam
Nog meer plekken die een crompouce in Amsterdam serveren
Bakkerij Kwakman
Bij Bakkerij Kwakman in de Leidsestraat evolueerde de crompouce vanuit een ander recept: de cornetto. En daarmee bedoelen we niet het ijsje, maar een delicatesse uit Italië, waarbij een croissant wordt gevuld met lobbige room. Het deed sterk denken aan een tompouce, en dus experimenteerden ze met roze glazuur. En zo werd de crompouce al in september een feit bij Kwakman.
Leidsestraat 81, Amsterdam, bakkerijkwakman.nl
Nog meer plekken die een crompouce in Amsterdam serveren
Bakkerij Ad Straathof
Bij Bakkerij Ad Straathof in Amsterdam-West is de tompouce misschien wel een van hun belangrijkste specialiteiten, en dus kon ook de nieuwe hype van de crompouce niet overgeslagen worden. Huisgemaakte room, suikerzoet glazuur en natuurlijk de meest verse, crispy croissants zoals je van ze gewend bent, maken hun crompouces een feestje voor je smaakpapillen.
Ten Katestraat 21, Amsterdam, bakkerijstraathof.nl
Pop-up House of Crompouce van Bakker van Maanen
Goed nieuws voor crompouse-liefhebbers, want op 8 november opent House of Crompouce op het hoekje van de Prinsengracht en Westerstraat, waar tot voor kort de Oatly Soft Serve pop-up gevestigd was. Bij House of Crompouce eet je uitsluitend de lekkerste crompouces van Amsterdam, naar recept van Bakker van Maanen. De bakkerij is bekend door heel het land, maar heeft tot nu toe nog geen vestiging in Amsterdam. Met House of Crompouce komt daar verandering in, en kunnen we in ieder geval tot februari genieten van hun superzoete creaties.
Prinsengracht 16, Amsterdam, instagram.com/houseofcrompouce
Meer plekken waar je een crompouce in Amsterdam scoort:
Dae Bakery Café
Ben je dit weekend in de Negen Straatjes? Bij Dae Bakery Café haal je jouw crompouce.
Le Petit Box
Aan de Beethhovenstraat is deze delicatessenwinkel het adres om een crompouce te eten.
Mundi Amsterdam
Dit is al een van onze favoriete adressen in West en nu hebben ze ook nog een crompouce op de kaart. HEAVEN!
Hier eet je een crompouce net buiten Amsterdam:
Remko’s Brood & Taartjes in Abcoude
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
Even de stad uit? 🍂 Dit zijn mijn favoriete wandel- & borrelspots in Nederland.
To be honest… ik zie mezelf niet snel buiten de stad wonen, maar in het weekend trek ik juist graag de natuur in. Daarom heb ik een YLBB-shortlist gemaakt met de mooiste wandelgebieden mét een leuke borrelspot in de buurt.
Mijn perfecte zondag? Eerst wandelen, daarna ergens neerploffen met iets lekkers of een warme choco (of vooruit een wijntje met bitterballen!).
📍Van Lage Vuursche tot de Waterleidingduinen en het Amsterdamse Bos, in deze video deel ik mijn favorieten.
Maar… er zijn natuurlijk nog veel meer fijne plekken in Nederland waar je na een wandeling lekker kunt borrelen. Welke tip mag echt niet ontbreken volgens jou? 👇
Save deze post om dit seizoen lekker de natuur in te gaan of stuur ’m door naar je wandeldate. 🍁
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #wandeleninnederland #borrelspot #nederlandontdekken #natuurinnederland #herfstroutes #wandeltips #nederlandseherfst #wandelingen #natuurwandeling #weekendtips #nederlandvakantie #borrelen #buitenleven #amsterdamweekend #thingstodonetherlands #yourlbb
Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.
Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept.
Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩.
It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.
Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen
De dagen worden korter, de avonden langer…
En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨
Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien.
Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!
Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go.
Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden.
Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?
📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland.
Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken.
Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!
Veel plezier met het maken van plannen.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
𝗔𝗠𝗦𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 𝗚𝗨𝗜𝗗𝗘: 29 tips for October 30, 31 + November 1 & 2 🍂
Hello cozy season! From poffertjes Sundays and wine bar pop-ups to Museum Night and vintage markets — this weekend in Amsterdam has everything.
I’ve rounded up 29 things to do in the city, and here’s a little preview from this week’s guide:
𝗘𝗔𝗧 & 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞
• There’s a new Asian pop-up by @rongastrobaroriental at @soulkitchen_amsterdam you don’t want to miss. Most amazing dim sum!
• Spanish wine vibes at the Ribera del Duero pop-up at @vindict.amsterdam 🍷
• Poffertjes Sunday at @hetblauwetheehuis — pancakes, mulled wine & hot chocolate
• 🎃 Halloween plans? The full weekend guide has the best Halloween events at our fave bars & restaurants.
𝗗𝗢 & 𝗘𝗫𝗣𝗟𝗢𝗥𝗘
• The @sundaymarket at @westergas is back — vintage finds, art & street food
• 1+1 free tickets at @hetconcertgebouw for concerts by the Netherlands Philharmonic Orchestra (code: ORKESTJARIG – booking link in the guide) @nederlandsphilharmonisch
• Museum Night is happening Nov 1 — 70+ museums open late. I’ve shortlisted the best ones to visit if you’ve got tickets! @museumnacht.amsterdam
𝗦𝗛𝗢𝗣
• The legendary @ladress Sample Sale returns — up to 80% off timeless styles (ticket link in the full guide!)
And yes — the Amsterdam Weekend Guide always includes a section with fun things to do with kids too.
💌 Comment ‘WEEKEND’ and I’ll send the full guide straight to your DM. Or hit the link in bio to read all 29 tips.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #AmsterdamWeekendGuide #AmsterdamTips #ThingstoDoAmsterdam #Museumnacht #SundayMarket #LaDress #AmsterdamRestaurants #AmsterdamEvents #WhatToDoInAmsterdam #WeekendinAmsterdam
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥
With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.
On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.
This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls.
I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre!
📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre
Who are you taking here first? 🖤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#LittleBonfireAmsterdam
#AmsterdamRestaurants
#DateNightAmsterdam
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots
#Amsterdamfoodie
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Halloween vond ik vroeger maar stom 🎃.
Maar sinds ik moeder ben, is het één van onze favoriete feestdagen geworden!
Er zijn zóveel leuke dingen te bedenken om samen te doen als gezin. 🖤
Vorig jaar vierden mijn zoontje en ik Halloween in New York, en geloof me: we hebben het er nog wekelijks over (zie slide 9). Sindsdien is de voorpret minstens zo leuk als het feest zelf.
In de uitgebreide Halloween Guide op Your Little Black Book heb ik al onze favoriete tips voor je verzameld:
– Van niet te enge films voor tot Halloweenklassiekers voor de hele familie
– Adressen om nog snel pompoenen te scoren
– Leuke DIY’s voor thuis (perfect voor regenachtige herfstdagen ☔)
– En natuurlijk: leuke Halloween events door heel Nederland (niet alleen voor kids, maar ook een te gek Halloween concert bijvoorbeeld!)
In deze post deel ik alvast wat inspiratie, maar comment HALLOWEEN om de link naar alle YLBB-tips direct in je DM te ontvangen.
Wat vind jij van de Halloween-gekte in Nederland?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#HalloweenMetKids #YourLittleBlackBook #HalloweenTips #Halloween2025 #KidsproofHalloween #Herfstvakantie #Halloweenideas #HalloweenInNederland
Heel Amsterdam Eet! 🍽️
Hoe vier je een verjaardag beter dan met lekker eten? Ter afsluiting van het 750-jarig jubileumjaar kun je van t/m 27 oktober op 75 plekken in de stad aanschuiven voor een goede deal.
Van ontbijt tot diner en van proeverijen tot pop-ups! Er is van alles te proeven en beleven.
Ik heb alle tips bekeken en een paar favorieten voor je uitgezocht die je niet wilt missen:
📍@baut.amsterdam – 27 oktober | 12:00 – 14:15
Laatste kans! BAUT serveert voor de állerlaatste keer hun beroemde 12,5-uurtje. Speciaal voor Heel Amsterdam Eet scoor je dit iconische gerecht voor maar €12,50.
📍@waldorfamsterdam – t/m 27 oktober | 09:00 – 14:00
In de chique Peacock Alley geniet je voor slechts €7,50 van een luxe koffie of thee met het exclusieve Waldorf Koggetje. Een Amsterdamse koek met karamel, speciaal heruitgevonden voor deze gelegenheid.
📍Hotel Jakarta – t/m 27 oktober | 11:00 – 18:00
Bij Bakkerij Westers proef je dit weekend het Broodje 750, een broodje saté ayam voor €7,50. Ik krijg er al trek van terwijl ik dit schrijf.
📍 @machu.amsterdam – 26 oktober | 11:30 – 19:30
Streetfood lovers opgelet: bij Café Machu eet je zondag een heerlijk Zuid-Amerikaans Arepa voordeelmenu voor maar €7,50.
Van Oost tot West: dit weekend én maandag 27 oktober eet je mee met heel Amsterdam. Op Amsteram750.nl is een handige kaart te vinden met alle locaties die meedoen!
Check voordat je op pad gaat de website van de deelnemende restaurants of je moet reserveren of gewoon kunt binnenlopen.
Veel plezier!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#HeelAmsterdamEet #Amsterdam750 #YourLittleBlackBook #AmsterdamTips #HotspotsAmsterdam #WeekendInAmsterdam
Girls night loading! Na een paar dagen in de Engelse Cotswolds ben ik helemaal in de mood voor Fall Movies. Dus heb ik de leukste herfst films voor iedere mood op een rij gezet. Ik zou zeggen: leg de dekentjes alvast klaar, haal kaarsen en lekkere dingen in huis en je hebt je perfect night in te pakken. 🍂
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#herfstfilms #herfst #fallmovies #girlsnight #movienight #herfstgevoel
Herfstvakantie incoming! 🍂 Ben jij ook op zoek naar leuke dingen om te doen met de kids?
Ik heb een mega guide voor je gemaakt met meer dan 100 tips door heel Nederland.
📍 Van Amsterdam tot het zuiden van het land, van speurtochten in de natuur tot creatieve workshops en toffe activiteiten in musea (veelal gratis voor kids!).
Allemaal kidsproof uitjes die ik voor je heb verzameld, zodat jij minder hoeft te zoeken en meer kunt genieten.
Er is écht iedere dag wel iets leuks te doen in de buurt!
In deze post geef ik alvast een flinke dosis inspiratie weg.
Meer tips + alle details vind je in het complete artikel op mijn website.
💌 Comment ‘vakantie’ en ik stuur je de link direct in je DM. Helemaal gratis! En je kunt ‘m natuurlijk ook gewoon delen met je vriend(in)en die nog plannen zoeken!
Heel veel plezier!
Geniet van de quality time en het rustigere ritme… Voor je het weet ben je weer boterhammen aan het smeren om 7:00. 😉
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#Herfstvakantie
#Kidsproof
#UitjeMetKinderen
#WatTeDoenVandaag
#AmsterdamMetKinderen
#Kidsactiviteiten
#FamilyTime
#YourLittleBlackBook
#Kinderactiviteiten
#TipsMetKinderen
#VakantieTips
#ThingsToDoWithKids
#MuseumMetKinderen
#WeekendjeWegMetKids
#dagjeuitmetkinderen
#kidsprooftip
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: The BEST Things To Do (October 16, 17, 18 & 19) 🍁
Fall break is here, and that means there’s so much to do in the city! 🍂 From the Amsterdam Marathon and the last @sundaymarket at Rokin this year, to brand-new restaurants to check out.
Your weekend plans = sorted.
🙌 I’ve rounded up 5 of my favourite tips below, and there are 41 more waiting for you in the full Amsterdam Weekend Guide (check the link in bio 👀).
𝗠𝗔𝗥𝗞𝗘𝗧𝗦 & 𝗧𝗛𝗜𝗡𝗚𝗦 𝗧𝗢 𝗗𝗢
– Sunday Market Rokin – Oct 19
Last edition of the year! Wander along art, fashion & design stalls by the canal, next one’s in March.
– “Dichtbij Tanja” @artis_groote_museum – from Oct 17
A moving exhibition about the bond between humans & animals, seen through the life of Tanja the hippo. Includes workshops & audio tour.
– Pumpkin Farm Hunt
Chasing cozy fall vibes? Head to a pumpkin farm near Amsterdam, the perfect autumn day trip.
𝗙𝗢𝗢𝗗 & 𝗣𝗢𝗣-𝗨𝗣𝗦
– Bonnietnam @bonnie.amsterdam – Oct 19
Cheer on the runners, then unwind with food, drinks and a DJ. The perfect lazy Sunday combo.
– New hotspot: @camarat.amsterdam
Just opened inside Château Amsterdam. From afternoon drinks to late-night bites, yes please.
Where are you going this weekend?
Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 or hit the 𝗟𝗜𝗡𝗞 𝗜𝗡 𝗕𝗜𝗢 for the full Amsterdam Weekend Guide by Your Little Black Book with 41 tips & all the details.
HAVE A GREAT WEEKEND
PS: tomorrow I will share the huuuuuuuuge kidsproof guide for the fall holiday 🥰
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #AmsterdamWeekendGuide #AmsterdamRestaurants #AmsterdamMarkets #AmsterdamEvents #AmsterdamTips #AmsterdamWithKids #thingstodoamsterdam
Binnen 5 minuten he-le-maal bij zijn met alle nieuwe restaurants in Amsterdam?
Your Little Black Book is je time-saver! Al 13 jaar struin ik de stad af voor de beste hotspots, en de lijst is weer up-to-date.
Van knusse bakkerijen tot fijne eethuisjes, genoeg tips om etend de herfst door te komen. 😋
Comment ‘nieuw’ en ik stuur je de guide zo in je DM.
Kun jij weer plannen maken voor je volgende dinnerdate!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#AmsterdamHotspots #NieuwInAmsterdam #AmsterdamEats #FoodieAmsterdam #HotspotsAmsterdam #AmsterdamRestaurants #FoodGuideAmsterdam #YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.
Yesss, het is weer oesterseizoen!
Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!
📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.
Belangrijk om te weten:
– Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
– Alleen voor eigen gebruik
– Niet scheppen of schrapen in de bodem
– Ga bij laag water
Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).
En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven!
Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje.
In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!
Met wie wil jij binnenkort oesters rapen?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam
Amsterdam Tips
To do
Stay
Deals
Meer lezen?
