Latijns Amerikaanse restaurants amsterdam
© Madré

20 X Latijns-Amerikaanse restaurants in Amsterdam

Team YLBB

 

10 augustus 2016

Een goed (gróót) stuk vlees, kip gemarineerd in chili, ceviche met verse vis of gewoon gevulde aardappelen. Stuk voor stuk zijn het simpele, maar heerlijke gerechten die je terug ziet op de menukaarten van Latijns-Amerikaanse restaurants. Peruaans, Argentijns, Brazilians, allemaal schotelen deze keukens je heerlijke gerechten voor. En wist je dat we er in Amsterdam ook wat van kunnen op Zuid-Amerikaans gebied? Wacht niet langer en check snel deze 20 X de lekkerste Latijns-Amerikaanse restaurants in Amsterdam!

Volg @yourlbb op Instagram

Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.

Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept. 

Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩. 

It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.

Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje

20 X De beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Amsterdam

Café Cabròn

Voor iedereen die gek is op Mexicaans streetfood is Cabrón een spot die je wilt kennen. Je eet hier taco’s met van alles en nog wat, van klassiek tot plantaardig en ook de ceviche, quesadillas en loaded nacho’s zijn favoriet. Er hangt een relaxte vibe, perfect voor een avond met vrienden, maar je kun het ook gewoon lekker thuis laten bezorgen. 
Albert Cuypstraat 168D, Amsterdam – cabron-amsterdam.nl

Coba

Coba is een begrip in Amsterdam Noord én ver daarbuiten. Ze werken er uitsluitend met traditionele, Mexicaanse ingrediënten en de gerechten zijn allemaal Mexicaans, maar hier en daar met een moderne twist. Voor een reservering moet je er op tijd bij zijn (net als bij Bacalar), want deze zaak loopt – terecht! – storm.
Schaafstraat 4, Amsterdam – coba-taqueria.com

Colima

Pikoteo mag dan gesloten zijn, chef Miguel Martin Gómez zet zijn werk voort bij Colima. Daar kookt hij écht Mexicaans, met gerechten als maistaco’s, watermeloen met japapeño, en quesadilla’s. Ook ontving Colima een nominatie voor beste cocktailbar van de Entree Awards – een aanrader op alle fronten, dus.
Utrechtsestraat 128, Amsterdam – colima.nl

Tula Cantina

Het immer populaire Coba heeft er een nieuw broertje bij waar je de hele dag terecht kunt: Tula Cantina Amsterdam. Het menu en de gerechten bij Tula zijn net zo veelbelovend als die van de grote zus. Overdag geniet je er van koffie en conchas: zoete Mexicaanse broodjes. Ook hun cocktails verdienen een prijs, want in de avond wordt deze zaak omgetoverd tot cocktailbar en mezcaleria.
Schaafstraat 8, Amsterdam – Instagram pagina

Rosario Cocina Mexicana

In het hart van de Jordaan vind je Rosario Cocina Mexicana: een zaak met een aanbod aan traditionele Mexicaanse gerechten. De eigenaresse en chef bracht een deel van haar jeugd door in Mexico, waar ze de fijne kneepjes van het vak leerde.
Tweede Egelantiersdwarsstraat 9H, Amsterdam – rosarioamsterdam.nl

lateens Amerikaans restaurant amsterdam

© Rosario Cocina Mexicana

Nog meer van De beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Amsterdam

Mr. Haz TACO BAR

Natuurlijk mogen ook de taqueria’s niet in dit lijstje ontbreken. En als ik zeg avocado fries, tortilla chips en guacamole voor bij je vis-, varkensvlees-, rundvlees-, kip- of vegatarische taco, loopt jou het water dan ook in de mond? Bij Mr. Haz Taco Bar draait het om taco’s en serveren ze als kers op de taart ook nog eens verrukkelijke cocktails. En een fijne plus: het is er nog betaalbaar ook!
Egelantiersstraa 24, Amsterdam – Instagram pagina

MasMais

Mexicaans eten is veel meer dan alleen maar taco’s. De eigenaars van de bekende MasMais Taqueria hebben daarom ook de MasMais Marisqueria geopend. Bij deze zaak kun je terecht voor vis en zeevruchten met een Mexicaanse touch. Wat dacht je van een taco met gegrilde vis of een quesadilla met scampi’s? Bovendien kun je je maaltijd afsluiten met een heerlijke cocktail om in de sfeer te blijven.
Admiraal de Ruijterweg 273 &Hoofdweg 456, Amsterdam – masmais.nl

Moche

Chef Christian Motte brengt met zijn Moche de Peruaanse keuken naar Amsterdam. Moche Amsterdam is zonder twijfel dé hotspot in Amsterdam Oost waar je dineert en geniet van de lekkerste ceviche die onze hoofdstad te bieden heeft. In het pand dat we nog kennen van Mr. en Mrs. Watson (een veganistisch restaurant) geniet je vanaf nu van Modern Ceviche; Moche dus.
Linnaeuskade 3, Amsterdam – moche.nl

Lupe

Authentieke Mexicaanse gerechten en bijzondere cocktails; dat klinkt toch als muziek in de oren? Bij Lupe Amsterdam worden je Mexicaanse dromen werkelijkheid. En nee, er prijken geen schilderijen van Frida Kahlo aan de muur, en de vensterbanken zijn niet bezaaid met cactussen. De hoofdrol is weggelegd voor een goede sfeer en het beste wat Mexico te bieden heeft; van een uitgebreid cocktailmenu tot een dinerkaart waar je spontaan honger van krijgt.
Willem de Zwijgerlaan 333, Amsterdam – lupemexmex.com

Fiona

Fiona Amsterdam aan de Warmoesstraat, hartje centrum. De bekendste vrouwelijke chef van Mexico, Zahie Téllez, vormde de grote inspiratiebron voor deze nieuwe zaak. Dat leidt tot spareribs, taco’s, ceviche en meer van het goede dat haar thuisland te bieden heeft. 
Warmoesstraat 14, Amsterdam – fiona.restaurant

lateens Amerikaans restaurant amsterdam

© Fiona

Nog meer van De beste Latijns Amerikaanse restaurants in Amsterdam

Bacalar

Eten bij Bacalar is een feestje – als je er een plek weet te bemachtigen, dan. Reserveren doe je hier vér van tevoren, maar dan heb je ook wat. Bij Bacalar waan je je namelijk echt even in een andere wereld – een met bijzondere smaken én bijpassende cocktails.
Chrysantenstraat 4, Amsterdam – bacalar.amsterdam

Nazka

Bij Nazka in Zuid vind je alle specialiteiten uit Peru en omstreken; van pisco-cocktails tot ceviche en alles daar tussenin. De Peruaanse keuken wordt geroemd om de verschillende smaken (mede dankzij de invloeden uit de Japanse, Chinese, Creoolse en Andes-keukens), en die zijn allemaal terug te vinden bij Nazka, waar de sterren van de hemel worden gekookt. Een vermelding in de Michelin-gids zegt genoeg.
Van Ostadestraat 354, Amsterdam – nazka.nu

Madre

Op de Westerstraat vind je Madre, een volledig veganistisch restaurant met Zuid-Amerikaanse invloeden. Voor €41,50 kun je er terecht voor een uitgebreid chef’s choice-menu, met een breed scala aan Mexicaanse lekkernijen.
Westerstraat 186, Amsterdam – madre.amsterdam

Local Dealer

Aan het Dapperplein in Amsterdam Oost vind je Local Dealer: een kleurrijk restaurant met het beste Mexicaanse eten van Oost. Onder het mom van “your number one taco dealer” doen ze hun naam eer aan met kakelverse taco’s. Qua toppings en ingrediënten krijgen de chefs vrij spel: ze experimenteren erop los met eeuwenoude Mexicaanse tradities en moderne gebruiken en ingrediënten.
Dapperplein 23, Amsterdam – localdealer.nl

Sins of Sal

Bij Sins of Sal waan je je heel even in een andere wereld – een onderwereld, welteverstaan. Deze zaak weet van wanten als het aankomt op spicy cocktails en bijpassende gerechten, maar ook met natuurwijnen weten ze raad. Sterker nog, ze maken er zelfs sangria mee. Ook qua diner pakken ze uit: je geniet er van verrukkelijk bereide soft shell crab, oesters, taco’s, dumplings en spareribs.
Westerstraat 86, Amsterdam – sinsofsal.nl

Beste Mexiaanse restaurants van Amsterdam sinsofsal

© Sinds of Sal, @sinsofsal

Nog meer van De beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Amsterdam

salmuera

Bij Salmuera zijn we niet alleen verliefd op de super knusse binnentuin. Ook de menukaart vinden we héérlijk. Hier steken ze de Argentijnse keuken in een modern jasje. Er staan quesadilla’s en empanada’s op het menu, maar ook goede steaks en natuurlijk ceviche.
Rozengracht 106, Amsterdam – sal-amsterdam.nl

calle ocho

Calle Ocho in De Pijp is vernoemd naar de hoofdstraat van Little Havana in Miami. Want hier komt alles samen: Cubaanse immigranten en immigranten van Centraal- en Zuid-Amerika. En deze mengelmoes, van Cuba tot Argentinië vind je terug bij Calle Ocho. Denk tequilla, ceviche en veel lekkere salsa’s!
Albert Cuypstraat 226I, Amsterdam – calle-ocho.nl

castell

Wil jij er even tussenuit? Boek dan een diner voor 2 naar Castell voor jou en je lief. In dit bbq-restaurants aan de Lijnbaansgracht waan je je voor even op een Argentijnse ranch. Op het menu dan ook vlees, vlees en nog eens vlees. De manier waarop ze de stukken vlees hier grillen, vind je nergens anders. En precies daarom zijn ze één van de lekkerste van Amsterdam. De absolute must try zijn de spare ribs!
Lijnbaansgracht 252, Amsterdam – castellamsterdam.nl

CASA PERU 

Casa Peru is het zusje van Mashua en dat betekent dus nóg meer lekker Peruaans eten. De ceviche de pescado op het menu is een aanrader. Bereid van verse zeebaars met een dunne saus van in citroensap gepureerde ui, rode peper, verse koriander en geroosterde Peruaanse mais. Heaven on a plate!
Leidsegracht 68, Amsterdam – casaperu.nl

Sjefietshe

In Zuid vind je Sjefietshe, dat qua ceviche niet onderdoet voor het bovengenoemde Moche. Het begon ooit (járen geleden) als een pop-up restaurant. Dat liep zo goed, dat een eerste echte zaak al gauw een feit was. Sindsdien loopt het storm, en heeft zo goed als heel Amsterdam kennisgemaakt met hun steengoede ceviche en andere visgerechten van Zuid-Amerikaanse komaf.
Van Ostadestraat 1, Amsterdam – sjefietshe.nl

lateens Amerikaans restaurant amsterdam

© Sjefietshe

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips