Restaurant Kenneh Amsterdam
© Restaurant Kenneh, @restaurantkenneh

Kenneh Amsterdam: het eerste West-Afrikaanse fine dining restaurant van Nederland

Emma

 

21 september 2024

Restaurant Kenneh Amsterdam is de allereerste plek in Nederland waar je in een fine dining setting kennismaakt met de West-Afrikaanse keuken. En dat is nog beter dan je denkt.

Sfeer en interieur bij Restaurant Kenneh Amsterdam

Met jarenlange ervaring in keukens met Michelin-sterren op zijn naam, heeft Chef Samuka Kenneh een missie: iets écht unieks naar Nederland te brengen. En dat doet hij met verve. Niet alleen dankzij zijn gerechten, maar ook door het verhaal achter elk gerecht tot leven te brengen. Dankzij zijn passie voor eten en sterke band met zijn roots, heeft de chef een compleet nieuwe eetervaring ontwikkeld: Kenneh Amsterdam is het eerste West-Afrikaanse fine dining restaurant van Nederland (!). Gerechten van Gambia tot Sierra Leone, Ghana en daarbuiten vormen een ode aan de rijke West-Afrikaanse geschiedenis.

De sfeer bij Kenneh is relaxed en goed; je voelt je er meteen op je gemak en hoeft niet zachtjes te praten, zoals dat soms bij fine dining-restaurants het geval is. Kenneh wil vooral inspireren en zijn gasten kennis laten maken met de gastvrijheid en de smaken uit West-Afrika. En daar is een goede sfeer natuurlijk onderdeel van. De combinatie van donker hout met terracotta muren draagt bij aan dat warme gevoel.

Restaurant Kenneh Amsterdam

© Restaurant Kenneh, @restaurantkenneh

Menu en gerechten bij Kenneh Amsterdam

Kenneh heeft een bijzonder chefsmenu dat zo nu en dan wisselt. Het lunchmenu van dit moment start met een oester op z’n Gambia’s bereid, gevolgd door ‘ampesi’: makreel met een speciale jam, gestoomde spinazie en avocado. Bij het diner valt er te kiezen: of je gaat voor à la carte of je kiest voor een van de twee menu’s van dit moment: ‘The Full West African Experience’ of het ‘Tasting Menu’. Beide beginnen met een bekende Nigeriaanse snack: puff-puff. De Full Experience bestaat verder uit tien gangen, het Tasting Menu uit zeven. Beide zijn een goede optie, want ze geven je een goed beeld van het bijzondere smakenpalet dat West-Afrika kenmerkt. De Yasa lobster is er een voor in de boeken; de kreeft is verrijkt met truffel, chili-olie en yasa-chips. Samen vormen alle gerechten op de kaart een referentie naar het verhaal van Chef Samuka; van jeugdherinneringen tot gemaakte reizen.

Restaurant Kenneh is geschikt voor een date night of bijzondere avond uit

Reserveren bij Kenneh kan vanaf twee personen, maar ook groepen zijn meer dan welkom. Private events zijn zelfs een optie; je kunt er terecht met maximaal 34 personen.

Tip: deze (nieuwe) restaurants zitten ook in West

meer Amsterdam tips

Restaurant Kenneh Amsterdam

© Restaurant Kenneh, @restaurantkenneh

Restaurant Kenneh Amsterdam

© Restaurant Kenneh, @restaurantkenneh

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids
@yourlbb_amsterdam

Restaurant Kenneh Amsterdam

Nassaukade 153G

Amsterdam (Amsterdam West)
restaurantkenneh.com

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips