Juhique Amsterdam
© Juhique, @juhique.amsterdam

Juhique Amsterdam: het gezellige buurtrestaurant bij het Westerpark met high-end gerechten

Emma

 

13 mei 2025

Bij Juhique Amsterdam (in de buurt van Westerpark) koken ze naar eigen zeggen puur, simpel en vooral vol van smaak. Stiekem vinden we dat ze zichzelf hier een beetje tekortdoen, en de kans is groot dat jij het daarmee eens bent als je een gerecht voorgeschoteld krijgt. De nadruk mag dan liggen op eenvoud – dat wordt onderstreept door het casual interieur – maar dat betekent niet dat het gemakkelijk thuis na te maken is. Integendeel.

Sfeer en interieur bij Juhique Amsterdam

Stap binnen bij Juhique Amsterdam en je zult direct merken: de sfeer is hier goed. Het interieur bevat veel (onbewerkt) hout en de muren zijn warm terracotta, wat het een warme, fijne zaak maakt. Een waar je lekker aanschuift op een doordeweekse dag of eindeloos blijft hangen tijdens een datenight in het weekend.

Juhique Amsterdam

© Juhique, @juhique.amsterdam

Juhique Amsterdam

© Juhique, @juhique.amsterdam

Menu en gerechten bij Juhique

Dan het menu van Juhique: dat wisselt met het seizoen. De lekkerste seizoensgebonden smaken weten ze hier op het bord te vangen. Allemaal even origineel als eenvoudig. Neem bijvoorbeeld de voorgerechten: de gegrilde asperges met karnemelk en de geflambeerde roodbaars met zuring en meloen zijn niet te vergelijken met ook maar iets dat je eerder hebt gegeten.

Ook de sauzen zijn bijzonder: bij een van de voorgerechten zit een beurre blanc bereid met kippenhuid, het hoofdgerecht met rogvleugel gaat samen met een beurre blanc van kokkels. En dat zijn niet de enige bijzondere combinaties, want wat dacht je van witte asperges met abrikozen-hollandaise? Juist, ze beheersen de kunst van het koken hier tot in de puntjes. En dan hebben we het nog niet eens over de chocolademarquise met Szechuanpeper gehad…

Ook voor de snacks wil je een bezoek brengen aan deze plek, want van de gefrituurde feta met filodeeg bestel je het liefst vijf porties – net als van de kaasselectie ingekocht bij Kef. Je begrijpt het: Juhique bezoek je bij voorkeur met een rommelende maag.

Juhique Amsterdam

© Juhique, @juhique.amsterdam

Juhique is perfect voor een datenight

Juhique is met zijn bijzondere gerechten maar casual sfeer ideaal voor een gezellige datenight. Mocht het stilvallen, dan heb je altijd nog de smaaksensaties om over te praten ;-)

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in West

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids
@yourlbb_amsterdam

Juhique Amsterdam

Van der Hoopstraat 96H

Amsterdam (Westerpark)
juhique.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips