Ogni mercoledì, mercoledì e domenica: degustazione di vini allo Chateau Amsterdam nel nord

Avete già sentito parlare della cantina urbana Chateau Amsterdam? Ne ho già parlato, ma se non siete mai stati a Noord per visitarla, ora è il momento perfetto per farlo. Soprattutto in autunno, con l'arrivo della nuova vendemmia. Immaginate: nel magazzino di Chateau Amsterdam vengono trasformati in vino circa 44.000 chili di uva proveniente da circa sette paesi diversi. Nella nuova sede, potrete anche gustare deliziosi piatti italiani. Quindi, questo luogo dall'aspetto industriale è in realtà un ottimo posto da visitare per una degustazione di vini in qualsiasi periodo dell'anno.

Degustazione di vini allo Chateau Amsterdam

Durante la vendemmia, il processo di vinificazione si svela in tutto il suo splendore: sorseggiando uno dei vini in degustazione, i visitatori possono dare uno sguardo dietro le quinte della cantina urbana Chateau Amsterdam. Cerchi qualcosa di speciale da fare in città? Allora la degustazione di vini allo Chateau Amsterdam è l'idea originale per sorprendere i tuoi amici. Puoi prenotarla da mercoledì a domenica. La degustazione di cinque vini può essere accompagnata anche da stuzzichini in abbinamento!

© Castello di Amsterdam

Il processo di vinificazione è più vicino al consumatore.

Ciò che rende Chateau Amsterdam così speciale è il fatto che portano l'uva ad Amsterdam anziché le bottiglie. Di conseguenza, il processo di vinificazione si svolge a pochi passi dal consumatore. Questa pratica si sta già diffondendo negli Stati Uniti e in Australia, ma nei Paesi Bassi Chateau è attualmente l'unica cantina urbana.

Nuova tradizione vinicola

Trasportando vitigni da diversi paesi ad Amsterdam e sviluppando nuove cuvée, Chateau innova e sperimenta in un mondo dettato da dogmi, tradizioni e regole. Dopotutto, in quanto produttori di vino di Amsterdam, non sono tenuti ad aderire a uno specifico marchio di qualità o a una denominazione di origine controllata. Con nomi di vini che stimolano l'immaginazione piuttosto che la conoscenza enologica, Chateau produce vini per tutti: per il neofita, l'intenditore e il giovane avventuriero del vino.

Siete curiosi di scoprire Chateau Amsterdam? Allora venite a trovarci da mercoledì a domenica per una degustazione di vini e vivete questo evento unico nella zona nord di Amsterdam.

© Castello di Amsterdam

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