Cosa fare a Tainan: 25 consigli imperdibili per la capitale culinaria di Taiwan.

A Tainan non mancano certo le cose divertenti da fare. La considero, senza dubbio, una delle città più belle di Taiwan . Chiedete a un abitante del posto dove mangiare bene e molto probabilmente vi consiglierà Tainan: la città è infatti conosciuta come la capitale gastronomica di Taiwan. Non a caso è una delle mete più gettonate per un weekend da Taipei . Qui si respira un'atmosfera più intima, nel senso migliore del termine. Godetevi una passeggiata tra i vari quartieri, alternando templi a trendy caffetterie specializzate. Tainan è la città più antica di Taiwan e il suo paesaggio urbano è molto fotogenico grazie agli edifici storici. Con questa guida di viaggio di Tainan , scoprirete i diversi quartieri affascinanti e saprete esattamente cosa vedere e assaggiare. State ancora cercando un buon hotel? In questa selezione YLBB, ho già elencato per voi i migliori hotel di Tainan. In questo modo, potrete uscire direttamente dal vostro hotel e scoprire di persona tutti questi consigli.

| SUGGERIMENTO: leggi qui il mio itinerario di viaggio dettagliato a Taiwan, inclusi consigli su viaggi e trasporti >>

Via Zhengxing, Distretto Centro-Ovest © Il tuo piccolo libro nero

Le migliori cose da fare a Tainan: 25 consigli 

Esplora Anping, il distretto più antico di Taiwan.

Se durante il vostro soggiorno dovete visitare un solo quartiere, scegliete Anping. Non esitate a dedicargli mezza giornata, perché c'è molto da vedere e da gustare in questo quartiere, il più antico di Taiwan. Fortezze storiche, stradine strette, bancarelle di cibo di strada e angoli tranquilli in riva al mare si alternano in un susseguirsi suggestivo.

Forte Zeelandia, noto anche come Forte Anping

Per chi è interessato alla storia nella sua forma più cruda, il Forte Zeelandia a Tainan è una tappa obbligata. Questa fortezza del XVII secolo fu costruita dalla Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC) come avamposto commerciale strategico. Oggi, camminando tra le antiche mura, si attraversa un complesso frammento di storia mondiale. È un luogo suggestivo che invita a fermarsi e a riflettere sulle tracce profonde, di grande impatto e a volte dure lasciate dal passato coloniale olandese. Consiglio vivamente anche di salire sulla torre di osservazione per godere di una splendida vista sul vivace quartiere di Anping.

No. 82, Guosheng Rd, distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

Anping vecchia strada

Come ho già accennato, Anping è un quartiere dove si può facilmente trascorrere un pomeriggio. Lungo la via principale, Anping Old Street, troverete diversi piccoli negozi (anche se un po' turistici), venditori ambulanti di cibo e attività a conduzione familiare che si tramandano da generazioni. Lungo il percorso, ordinate una frittata di ostriche o il famoso pane a forma di bara, tipico di Tainan. Assicuratevi di andarci di giorno, perché la maggior parte delle attività chiude in prima serata.

Yanping St, distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

Casa sull'albero di Anping

Ad Anping Tree House, enormi radici di banyan hanno lentamente invaso un ex magazzino. Le radici crescono attraverso finestre, muri e tetti, dando l'impressione che la natura si stia riappropriando dell'edificio pezzo per pezzo. Nel parco si trova anche un piccolo museo storico.

No. 104, Gubao St, villaggio Wangcheng, distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

Visita l'isola di Yuguang

Avete voglia di qualcosa di diverso? Allora prendete una YouBike e dirigetevi verso l'isola di Yuguang. È particolarmente bello passeggiare lungo la spiaggia al tramonto e respirare aria fresca in riva al mare.

Yuguang Rd, villaggio di Yuguang, distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

Passeggia lungo il canale di Anping

Un altro luogo incantevole per il tardo pomeriggio o la mattina presto è il Canale di Anping. C'è un lungo parco con una passeggiata, molte panchine e lanterne ovunque. Prendete un caffè da asporto e godetevi un momento di tranquillità. È un luogo molto amato dagli abitanti del quartiere per passeggiare quando il sole è più mite.

Distretto di Anping, città di Tainan, Taiwan 708

Veduta di Anping da Fort Zeelandia © Your Little Black Book

Visita la Torre Chihkan

Se volete comprendere l'anima di Tainan, visitate la Torre Chihkan nel Distretto Centro-Occidentale. Qui potrete ammirare influenze provenienti da diverse epoche della storia taiwanese. Le fondamenta di questo monumentale complesso risalgono al XVII secolo, quando Taiwan era conosciuta come Formosa. A quel tempo, la Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC) costruì qui il Forte Provintia. Dopo la partenza degli europei, i successivi dominatori Ming e giapponesi trasformarono gli edifici secondo i propri gusti. Il risultato? Una fusione architettonica unica, in cui epoche diverse si fondono armoniosamente. Passeggiate nei giardini, ammirate gli edifici storici e prendetevi il tempo per apprezzarne i dettagli architettonici.

No. 212, sezione 2, Minzu Rd, villaggio Chihkan, distretto centro-occidentale, città di Tainan, Taiwan 700

Ammira il Tempio di Confucio

Nel trambusto della città, il Tempio di Confucio a Tainan rappresenta una splendida e tranquilla oasi di pace. È il tempio di Confucio più antico di Taiwan e, non appena si varca il suo cancello, si nota subito che l'architettura è molto diversa da quella degli altri templi. Più austera e pienamente in linea con la filosofia di Confucio, ma non per questo meno bella. 

No. 2號, Nanmen Rd, villaggio Yonghua, distretto centro-occidentale, città di Tainan, Taiwan 700

Tempio di Confucio, Tainan © Il tuo piccolo libro nero

Scoprite perché Tainan è considerata la capitale dei templi di Taiwan.

Tainan è famosa non solo per il suo cibo di strada, ma anche come la capitale dei templi di Taiwan. In città si trovano oltre 1.600 templi, di ogni dimensione. Volete immergervi completamente nella cultura locale? Allora visitate regolarmente un tempio (sempre con rispetto) durante le vostre passeggiate. Troverete esempi riccamente decorati in quasi ogni quartiere, come il Tempio di Mazu, il Santuario di Koxinga e il Tempio della Signora Linshui.

capitale dei templi Tainan © Il tuo piccolo libro nero

Scopri il lato creativo di Tainan

Oltre ai ristoranti tradizionali, ai templi storici e agli edifici monumentali, Tainan possiede anche un lato incredibilmente creativo. Lo noterete voi stessi passeggiando per la città: l'atmosfera è giovane, alla moda e ricca di locali di tendenza. Gli edifici storici vengono riconvertiti in caffetterie, negozi di design o studi, senza che il carattere della città vada perduto. Ecco perché, se mai dovessi tornare a Taiwan , soggiornerei sicuramente di nuovo a Tainan per circa tre giorni.

Distretto centro-occidentale © Il tuo piccolo libro nero

Vicolo delle lumache

Il Vicolo delle Lumache è un dedalo di vicoli stretti dove si può scoprire qualcosa di diverso quasi ad ogni angolo. In ogni caso, il Distretto Centro-Occidentale è una zona di Tainan ricca di luoghi interessanti. Lì potrete scoprire piccoli caffè, progetti artistici, murales e cortili nascosti.

Via 97, Sezione 2, Yongfu Rd, Villaggio Nanmei, Distretto Centro-Occidentale, Città di Tainan, Taiwan 700

Via Shenlong

Shennong Street è un'altra strada da non perdere. Dietro le facciate storiche, ora si trovano negozi, caffè e punti di ristoro gestiti da imprenditori locali. Visitatela al calar della sera, quando centinaia di lanterne si accendono ai primi raggi del crepuscolo. L'atmosfera è completamente diversa rispetto al giorno, ed è uno spettacolo davvero magico.

700, Taiwan, Tainan City, Distretto Centro-Occidentale, Via Shennong

Via Zhengxing

Per gustare caffè di alta qualità, visitare concept store e scoprire le attività degli imprenditori locali, Zhengxing Street è il posto ideale. È una delle strade più belle da esplorare, perfetta per una passeggiata senza una meta precisa. Iniziate da Guohua Street e proseguite lungo Zhengxing Street in direzione di Hai'an Road. In questo modo, potrete combinare street food, negozi e arte di strada in un unico percorso.

Via Zhengxing, distretto centro-occidentale

© Il tuo piccolo libro nero

Via dell'arte di Hai'an

Ti piace la street art? Allora fai una passeggiata lungo Hai'an Art Street. Lungo la strada e nei vicoli troverai installazioni artistiche e murales che cambiano regolarmente. Nelle vicinanze si trova anche il mercato di Ximen, con numerose bancarelle di cibo.

N. 5, Sezione 2, Hai'an Rd, Villaggio Qiancao, Distretto Centro-Occidentale, Città di Tainan, Taiwan 700

© Il tuo piccolo libro nero

Fai shopping al grande magazzino Hayashi e visita la terrazza panoramica.

Il grande magazzino Hayashi, aperto durante il periodo della dominazione giapponese a Tainan, dà ancora la sensazione di fare un salto indietro nel tempo. In questo splendido grande magazzino si possono acquistare specialità taiwanesi, souvenir di ottima fattura e prodotti di design realizzati da artigiani locali. Non necessariamente economici, ma di qualità eccellente. Per prima cosa, prendete l'ascensore storico per salire al piano superiore e visitate la terrazza sul tetto. Lì troverete un piccolo santuario shintoista e una vista sul centro di Tainan. Troverete anche una caffetteria dove potrete prendere qualcosa da mangiare e da bere. Dopodiché, è piacevole prendersi del tempo per esplorare i diversi piani. Se vedete qualcosa di bello, portatelo subito con voi. Non ho visto articoli simili a quelli di Hayashi in nessun altro negozio di Taiwan. Mi sono scatenata nel reparto alimentare al piano terra. Ho comprato delle conserve, delle scatole di tè e dei noodles squisiti. Credetemi: questo è uno dei modi migliori per rendere il vostro viaggio indimenticabile.

N. 63, Sezione 2, Zhongyi Rd, Villaggio Nanmei, Distretto Centro-Occidentale, Città di Tainan, Taiwan 700

Assaggia le specialità locali di Tainan

Quando si parla di Tainan, si parla di cibo! La città è stata soprannominata la capitale gastronomica del paese dagli abitanti del luogo, e se ci trascorrete qualche giorno, capirete perché. Qui troverete piatti che a volte vengono preparati dalle stesse famiglie da generazioni. Se amate lo street food come me, ci sono alcuni piatti che dovete assolutamente provare. Non perdetevi i Danzai Noodles, la zuppa di manzo, il pesce latte, la frittata di ostriche e il pane a forma di bara. Avete ancora spazio? Allora concludete con una coppa di granita al mango. Se alloggiate in uno degli hotel boutique presenti nella lista YLBB , è probabile che possiate assaggiare la zuppa di manzo a colazione. Per gustare degli ottimi Danzai Noodles, il ristorante Du Hsiao Yueh è il posto giusto.

Ristorante Du Hsiao Yueh, n. 101, Jhongjheng Rd, villaggio di Nanmei, distretto centro-occidentale, città di Tainan, Taiwan 700

Danzai Noodles al ristorante Du Hsiao Yueh © Your Little Black Book

Assapora le specialità dello street food di Tainan

A volte non serve nemmeno andare a un mercato notturno per fermarsi a mangiare da una bancarella all'altra. Questo rimane sicuramente uno dei miei modi preferiti di mangiare quando viaggio. Troverete ovunque ristoranti e bancarelle locali che servono le stesse specialità da generazioni. Spesso preparano un solo piatto, ma lo fanno in modo eccezionale. Se vi dirigete verso le vie del cibo che vedete qui sotto, non dovrete cercare a lungo per trovare del buon cibo. Basta guardare dove si mettono in coda la maggior parte dei locali e unirsi alla fila ;-).

Via Guohua © Il tuo piccolo libro nero

Strada di Bao'an

Bao'an Road è famosa per i suoi ristoranti tradizionali dove le ricette di famiglia vengono tramandate di generazione in generazione. Non perdetevi una ciotola di zuppa di manzo taiwanese da A Cun Beef Soup (Bao'an Road) e la torta di riso di Bao'an Road.

Zuppa di manzo Cun (Bao'an Road), 700, Taiwan, Tainan City, Distretto Centro-Occidentale, Villaggio Nanchang, Bao'an Rd n. 41
Bao'an Road Rice Cake, 700, Taiwan, Tainan City, West Central District, Fuqian Village, Bao'an Rd No. 16

Strada Hai'an

In Hai'an Road, il cibo si fonde con la street art e progetti creativi. Dopo cena, passeggiate per la strada e i vicoli circostanti, dove vi imbatterete continuamente in nuove opere d'arte e piccoli bar. Questa è una zona affascinante della città, dove molti locali aprono solo la sera.

N. 5, Sezione 2, Hai'an Rd, Villaggio Qiancao, Distretto Centro-Occidentale, Città di Tainan, Taiwan 700

Via Guohua

Volete assaggiare più piatti diversi possibile? Allora iniziate verso l'ora di pranzo in via Guohua. Qui troverete ristoranti rinomati e piccole bancarelle dove spesso si forma la fila già di prima mattina. La strada è lunga chilometri, ma il punto che vi interessa è all'incrocio con via Zhengxing.

Intersezione tra Guohua St. Sec. 3 e Zhengxing St., Distretto Centro-Ovest, Città di Tainan, Taiwan 700

Scopri l'architettura di Tainan Long Story

Amate l'architettura? Allora dovete assolutamente visitare il Tainan Long Story. L'ex hotel ha riaperto i battenti ed è stato progettato dall'architetto giapponese Sou Fujimoto. Il concept? L'edificio è composto da corridoi verticali, scale e piattaforme aperte che invitano a scegliere un percorso diverso ogni volta. Dopo aver percorso la scalinata, si arriva al caffè del museo, dove vendono un gelato delizioso (provate quello al litchi e rosa!) e c'è anche un piccolo negozio con articoli di designer locali. Tra le altre cose, ho comprato una bella stampa per la camera di mio figlio.

N. 99, Sezione 2, Zhongyi Rd, Villaggio Nanmei, Distretto Centro-Occidentale, Città di Tainan, Taiwan 700

Visita il Blueprint Cultural & Creative Park

In precedenza ho scritto un lungo articolo su tutti i parchi creativi di Taipei. La risposta locale di Tainan è il Blueprint Cultural & Creative Park. Avete voglia di qualcosa di diverso dopo aver visitato tutti i siti storici? Allora questo è il posto giusto dove dirigervi durante la vostra passeggiata. Al suo interno troverete negozi di design, installazioni artistiche, marchi locali e piccole imprese creative. Spesso c'è molto da fare, soprattutto nei fine settimana.

N. 12, Via 689, Sezione 1, Ximen Rd, Distretto Sud, Città di Tainan 702, Taiwan

Arte moderna al Museo Nazionale di Arte Moderna di Tainan

Anche se di solito non vi soffermate a lungo nei musei, il Museo Nazionale di Arte Moderna di Tainan merita sicuramente una visita. Personalmente, mi piace sempre farci un salto per dare una rapida occhiata e farmi un'idea dell'arte moderna locale. Appena arrivati, non dimenticate di alzare lo sguardo verso la suggestiva struttura del tetto, opera dell'architetto giapponese Shigeru Ban. Il museo ospita una collezione permanente e una a rotazione, ed è il luogo ideale per ripararsi dal sole o da un acquazzone durante la giornata.

Distretto centro-occidentale, Tainan, Taiwan 700

Museo Nazionale d'Arte Moderna di Tainan © Il tuo piccolo libro nero

Visita uno dei famosi mercati notturni

Quando si parla di Tainan, si parla di mercati notturni. Tenete presente che non tutti i mercati notturni sono aperti tutti i giorni. Pertanto, verificate in anticipo quale mercato potete visitare in quale sera e controllate anche la posizione su Google Maps, dove gli orari di apertura sono indicati in modo affidabile.

Il Garden Night Market è il più famoso e attrae visitatori da tutta Taiwan. Appena si varcano le bancarelle di cibo, si capisce subito perché questo mercato sia così popolare. Si può trovare di tutto, a prezzi molto convenienti. Inoltre, il mercato offre un'ampia sezione dedicata ad articoli non alimentari e giochi per bambini. Si può facilmente trascorrere un'intera serata qui. Cosa ho mangiato? Frittata di ostriche, manzo alla griglia, ravioli, polpo e molto altro!

Cerchi un mercato notturno un po' meno incentrato sull'intrattenimento? Allora dirigiti al mercato notturno di Dadong (Dong). Non puoi sbagliare se segui la regola d'oro dei mercati notturni: le bancarelle affollate lo sono per un motivo! Porta con te un sacco di contanti, fazzoletti per le mani e condividi più snack possibile per assaggiare di tutto. Inoltre, leggi la guida completa che ho scritto sui migliori mercati notturni di Taiwan qui >>

Mercato notturno del giardino: n. 533, sezione 3, Hai'an Road, distretto nord
Mercato notturno di Dadong (Dong): n. 46, sezione 1, Linsen Road, distretto est

Mercato notturno in giardino © Il tuo piccolo libro nero

Scopri la cultura del caffè di Tainan

Ottime notizie per gli amanti del caffè! A Tainan troverete tantissime caffetterie fantastiche. Non aspettatevi però che aprano tutte presto. Per il primo caffè della giornata, quasi tutti si dirigono verso il minimarket. Dopodiché, è il momento delle caffetterie specializzate, nascoste in vecchi magazzini, edifici storici e bancarelle di cibo di strada. È proprio la combinazione tra interni tradizionali e un bar moderno che rende così piacevole un itinerario autoguidato alla scoperta di questi locali. Alcuni indirizzi da ricordare sono Super Ray Coffee e 汨所 ad Anping.

Super Ray Coffee, n. 1, sezione 3, Minzu Rd, villaggio di Wutiaogang, distretto centro-occidentale, città di Tainan 700, Taiwan

汨所, n. 6, vicolo 131, Anbei Rd, villaggio di Wangcheng, distretto di Anping, città di Tainan 708, Taiwan

Percorri in bicicletta il centro storico.

Poiché il centro storico di Tainan è relativamente compatto, è facile esplorarlo in bicicletta. Alcuni hotel offrono persino biciclette a noleggio. Registrando online la tua tessera dei trasporti pubblici, puoi anche utilizzare le YouBike presenti in tutta la città. Puoi pedalare dai templi ai mercati, dalle vie antiche ai caffè, fermandoti dove preferisci. Molte attrazioni si trovano vicine tra loro, soprattutto tra il Distretto Centro-Occidentale e il Distretto Meridionale. Ma poiché Taiwan è un vero e proprio paese da ciclisti, puoi raggiungere facilmente anche Anping in bicicletta. Scopri qui come collegare la tua tessera dei trasporti pubblici al noleggio delle biciclette >>

Vai a bere cocktail in uno dei 50 migliori bar dell'Asia.

Tainan è senza dubbio la capitale dei cocktail di Taiwan. La città vanta una scena di bar sorprendentemente vivace, e diversi cocktail bar figurano tra i migliori dell'Asia. La lista dei 50 migliori bar dell'Asia include diversi locali di Tainan e, naturalmente, ne ho visitati alcuni per concludere la serata.

Tra i locali da tenere d'occhio ci sono il Bar Home (foto sotto), un cocktail bar accogliente e originale ricavato in un'ex villa; il Moonrock, per cocktail classici rivisitati; lo Swallow, dove caffè e cultura dei cocktail si fondono; e il The Han-Jia, in cui i cocktail vengono abbinati a piatti unici.

Divertimento con i bambini: gita al tunnel verde di Sicao

Viaggiate con bambini? Allora il Tunnel Verde di Sicao è un'aggiunta divertente al vostro itinerario. Durante un'escursione in barca, navigherete attraverso una zona di mangrovie dove i rami che emergono dall'acqua formano un tunnel naturale. C'è anche un piccolo museo sulla fauna marina delle acque vicino a Tainan. Potete abbinarlo, ad esempio, a una visita ad Anping. 

No. 360號, Dazhong Rd, villaggio di Sicao, distretto di Annan, città di Tainan, Taiwan 709

Tunnel Verde Sicao © Il tuo piccolo libro nero

Di quanti giorni hai bisogno per Tainan?

Per una prima visita a Tainan, consiglierei di dedicare almeno due o tre giorni interi. Il primo giorno potrete esplorare il centro storico, i templi, le vie dello street food e i quartieri più creativi, e fare un salto al mercato notturno. Il secondo giorno, dedicate mezza giornata ad Anping, magari abbinandola a una visita all'isola di Yuguang. Il terzo giorno potrete tornare nel quartiere che desiderate esplorare più a fondo. Avrete quindi tutto il tempo per gustarvi un caffè in tutta tranquillità, rilassarvi a bordo piscina (dopotutto siete in vacanza!) e fare shopping al grande magazzino Hayashi.

Un breve aggiornamento sulla rosa dei finalisti del premio YLBB per Tainan.

I migliori hotel: Visualizza tutti i suggerimenti qui >>
Il quartiere storico più bello: Anping
Le migliori vie per lo street food: Guohua Street, Bao'an Road e Hai'an Road.
Mercato notturno preferito: Garden Night Market
Il tempio più bello: il Tempio di Confucio
Il luogo più alla moda per la creatività: il Blueprint Cultural & Creative Park
Il posto migliore per l'architettura: Tainan Long Story
Le strade più belle: Shennong Street, Hai'an Art Street, Zhengxing Street e Snail Alley
Il miglior grande magazzino: il grande magazzino Hayashi

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Tainan Long Story © Il tuo piccolo libro nero

Leone della Spada © Il tuo piccolo libro nero