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seguireCon De Vergulden Eenhoorn Amsterdam, gli ideatori di Disco Dolly e Hannekes Boom hanno inaugurato un altro locale di successo! Un'antica fattoria urbana nella zona est di Amsterdam è stata trasformata in un accogliente spazio dove mangiare, bere e presto anche pernottare! Nascosto tra cespugli e alberi, vi sembrerà davvero di essere lontani dalla città per un momento. Ed ecco perché: un angolo di campagna ad Amsterdam.
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Dietro la casa colonica, troverete un'accogliente terrazza dove potrete godervi il sole d'estate. Inoltre, una vecchia stalla è stata trasformata in un ristorante e bar splendidamente arredato. Ordinate una birra e trascorrete l'intero pomeriggio a bere qualcosa con gli amici. Oppure organizzate un brunch abbondante, perché i panini qui sono semplicemente deliziosi. Ho assaggiato il salmone affumicato con uova strapazzate, asparagi verdi e maionese al dragoncello. L'entrecôte di vitello arrosto con maionese alle acciughe e capperi. E il bacon croccante con pomodoro, lattuga e maionese al basilico. Tutto così, così, così delizioso! Assolutamente da provare!

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