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Avete già notato questo nuovo ristorante ad Amsterdam Est, in Wibautstraat? Probabilmente conoscevate già De Veganees dalla sede di Amsterdam Ovest, dove ha aperto il Café Komeet (di proprietà dello stesso proprietario). Ma gli affezionati di De Veganees non rimarranno delusi dalla nuova location, dove potrete gustare piatti vegani e asiatici altrettanto deliziosi.
Veganees è un concept unico in cui la sostenibilità è al centro di tutto. Ciò è evidente non solo nel menù a base vegetale, ma anche nell'utilizzo di materiali naturali e sostenibili negli interni. L'arredamento è caratterizzato principalmente da legno chiaro, con numerosi tocchi di colore acceso che richiamano le origini dei piatti. Il nuovo ristorante vanta ben ottanta (!) posti a sedere e una soleggiata terrazza.
Nel menù di questo ristorante vegano del Sud-est asiatico troverete delizioso street food proveniente da diversi paesi (tra cui Giappone, Vietnam e Thailandia), tutto a base vegetale. Aspettatevi piatti colorati, perfetti da condividere. Dagli stuzzichini ai bao bun, dai piatti saltati in padella ai curry. I wonton al vapore sono tra i preferiti, ma non perdetevi nemmeno i noodles nameko. E se avete davvero fame (o i postumi di una sbornia), dovete assolutamente provare un bao bun: successo assicurato.
Chi ha difficoltà a scegliere può optare per il "menu dei preferiti", che propone i piatti più richiesti in porzioni ridotte. Naturalmente, il tutto va abbinato a cocktail coordinati, come il Mango Madness o lo Strawberry Fields Forever.
Il nuovo locale serve anche il pranzo, con dolci come pancake giapponesi e brownie al cioccolato, e naturalmente mochi di vari gusti.
Quando cenate da Veganees, vorrete ordinare tutto il menù. Per questo motivo, è un'ottima idea andarci con un gruppo di amici. In questo modo, potrete assaggiare quante più specialità possibili! Veganees Amsterdam Oost è anche un bel posto dove andare a pranzo con i colleghi.


© Veganees Amsterdam, @veganees.ams

© Veganees Amsterdam, @veganees.ams