Val Gardena in Alto Adige (Italia): 24 consigli per un'esperienza invernale indimenticabile nelle Dolomiti

La Dolce Vita nella neve. Esiste davvero!

Quando pensi all'Italia, potresti non pensare subito agli sport invernali. Voglio cambiare questa percezione con questa guida di viaggio. La settimana scorsa sono andato a sciare per la prima volta in Italia. Val Gardena e l'Alta Badia in Alto Adige (anche conosciuto come Südtirol), e credetemi quando dico che chiunque ami gli sport invernali dovrebbe inserirla nella propria lista dei desideri. Lo stile di vita italiano, ma sulle piste. Avevo già sentito parlare dell'Alto Adige, ma non avevo un'idea precisa di cosa renda questa area sciistica diversa dalle altre.
Lo stile di vita italiano, ma sulle piste da sci.
Una volta provate le piste perfettamente preparate, circondati dalle imponenti cime delle Dolomiti, è probabile che questa zona conquisterà il vostro cuore. Soprattutto se amate anche la buona cucina. Dopotutto, qui non ci si limita a pranzare in terrazza con patatine fritte e birra; il pranzo è un momento importante della giornata, tanto quanto lo sci stesso. E ho già detto che qui il sole splende 300 giorni all'anno?

In questa guida completa alla Val Gardena, ho raccolto per voi i miei migliori consigli per visitare questa area sciistica in Alto Adige (Italia). Naturalmente, vorrete vivere la Val Gardena come un vero abitante del posto, quindi, oltre ai miei consigli personali, condividerò anche i suggerimenti delle mie guide che mi hanno mostrato i luoghi più belli della zona.

Divertitevi a pianificare la vostra vacanza sugli sport invernali in Alto Adige!

CONSIGLIO: Sia la Val Gardena che l'Alta Badia fanno parte del Dolomiti Super Ski. Come me, vi piace sfruttare al massimo un viaggio e soggiornare in più hotel? Allora potete combinare perfettamente queste aree sciistiche e scoprire diversi paesi!

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Consigli di viaggio per prenotare la vostra vacanza sugli sport invernali in Val Gardena, in Alto Adige.

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► Esistono diverse agenzie di viaggio che offrono appartamenti e chalet in Val Gardena. Puoi cercare l'appartamento perfetto per la tua vacanza sugli sport invernali tramite questi fornitori:
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⋙ Oppure, ad esempio, dai un'occhiata ai siti web di fornitori come Viaggi alpini, Snowmania of Skichalets.nl.

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► Non dimenticate di compensare le vostre emissioni di CO2, così che tutti noi possiamo continuare a goderci lo sci sulle Alpi ancora a lungo. Leggete la nostra Politica Verde per scoprire come potete compensare le emissioni di CO2 generate dal vostro viaggio in auto o in aereo verso la vostra meta sciistica.

Vista del Sassolungo

8 cose da sapere sulla Val Gardena in Alto Adige

Quando si va in una località sciistica nuova, probabilmente, proprio come me, si ha bisogno di un po' di tempo per capire come funziona tutto. Voglio dire: le montagne sono alte e Google Maps è piatto. Si riesce a farsi un'idea della conformazione dei paesi solo una volta arrivati ​​sul posto. Ecco perché ho elencato alcune cose utili da sapere se andate a sciare in Val Gardena per la prima volta.

❶ Certo, puoi fare un viaggio sugli sport invernali in auto e trasformarlo in un road trip. Lo facevo sempre con i miei genitori, ma da quando vivo ad Amsterdam ho scoperto quanto sia rilassante viaggiare in aereo. Transavia, tra le altre compagnie, vola da Amsterdam o Rotterdam a Innsbruck. Durante la stagione degli sport invernali, a volte ci sono anche più voli al giorno. Dall'aeroporto di Innsbruck, poi, puoi prendere una navetta per la Val Gardena in poco meno di due ore. In totale, sarai nella tua camera d'albergo con vista sulle Dolomiti in meno di sei ore da Schiphol.

❷ Lo sapevate che in Val Gardena, proprio come in Alta Badia, si parla una lingua propria? Il ladino è un'antica lingua ancora parlata dagli abitanti del luogo. È completamente diversa dal tedesco e dall'italiano, le altre due lingue principali parlate in Alto Adige.

❸ I tre borghi principali della Val Gardena in Alto Adige sono: Ortisei, Santa Cristina e Selva. Ognuno è un borgo incantevole. Ortisei è il più grande dei tre; qui troverete, ad esempio, più negozi. Santa Cristina, dove ho soggiornato durante questo viaggio, è più orientata alla cultura, e da Selva è possibile iniziare a sciare direttamente sul comprensorio della Sella Ronda. Per saperne di più sulla Val Gardena, clicca qui >>

❹ Puoi acquistare uno skipass valido solo per la Val Gardena, ma con pochi euro in più puoi acquistare anche il Dolomiti Superski Pass e avere accesso a oltre 1200 chilometri di piste con un unico pass. Questo ti permette di sciare dalla Val Gardena all'Alta Badia, tra le altre destinazioni, e di iniziare a sciare sulla famosa Sella Ronda direttamente da Selva. Clicca qui per la mappa delle piste della Val Gardena >>

❺ Anche tu sei sempre curioso di sapere esattamente quanti chilometri hai sciato? Con il numero identificativo del tuo skipass, puoi creare un profilo nella sezione "Le mie Dolomiti" sul sito dolomitisuperski.com . Così, a fine giornata o a fine vacanza, potrai controllare quali impianti hai utilizzato, quanti chilometri hai percorso e qual è stato il dislivello. Più avanti in questa guida di viaggio sulla Val Gardena, condividerò un itinerario per una giornata perfetta sulle piste!

❻ La Val Gardena è circondata dalle Dolomiti e la vetta più alta del comprensorio sciistico è il Sassolungo (3181 metri). La cima più famosa è la Seceda (2518 metri), le cui foto vengono spesso utilizzate come salvaschermo per i cellulari. Quindi, vorrete vederla con i vostri occhi quando prenderete la funivia da Ortisei. Curiosità: nel 2019, le Dolomiti sono state inserite nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO per 10 anni. In Val Gardena la neve è garantita, poiché le piste sono perfettamente preparate. Volete vedere com'è la zona "in diretta"? Date un'occhiata a una delle webcam della Val Gardena qui >>

❼ La stagione sciistica in Val Gardena va generalmente dal primo fine settimana di dicembre al primo fine settimana di aprile. Per esperienza personale, posso affermare che si tratta di un comprensorio sciistico davvero splendido, adatto a tutti i livelli. Offre la famosa pista di Coppa del Mondo, ma anche numerose piste ampie dove sciare è semplicemente meraviglioso. E si può anche godere del panorama!

❽ Vuoi fare una vacanza sulla neve con tutta la famiglia? Ci sono tantissime opportunità per sciare anche per i bambini (più piccoli). Inoltre, la scuola di sci offre un asilo nido per i più piccoli che non sono ancora pronti per un corso di sci vero e proprio. E lo sapevi che uno dei migliori hotel per famiglie al mondo si trova a Ortisei, in Val Gardena? Lo capisci: voglio assolutamente tornarci con la mia famiglia per soggiornare al Cavallino Bianco .

Rifugio Annatal

9 luoghi gastronomici da scoprire durante la tua vacanza sugli sport invernali

Gli amanti della buona cucina possono deliziarsi in Alto Adige. La regione vanta ben 20 ristoranti con un totale di 27 stelle Michelin. Questo rende l'Alto Adige non solo la regione più settentrionale del paese, ma anche quella con la più alta concentrazione di stelle Michelin per chilometro quadrato. Con la giusta preparazione, potrete gustare piatti fantastici ogni giorno della vostra vacanza in Val Gardena, sia durante le giornate sugli sci che nel dopocena. Per aiutarvi in ​​questo, condivido qui di seguito alcuni dei miei consigli.

 | CONSIGLIO: Vuoi essere sicuro di trovare un tavolo? Allora è una buona idea prenotare in anticipo, perché non sei l'unico amante della buona cucina a scegliere l'Italia come meta per gli sport invernali!

⋙ Fienile Monte: non perdetevi assolutamente questo wine bar gastronomico proprio sulle piste. È il posto ideale per un aperitivo o un pranzo abbondante. Propongono piatti con ingredienti di stagione.

⋙ Rifugio Comici: Siete appassionati di frutti di mare come me? Allora prenotate un tavolo al Rifugio Comici, ai piedi dell'imponente Sassolungo, con una settimana di anticipo. Qui potrete gustare pesce e frutti di mare freschissimi, consegnati ogni giorno direttamente dalla costa adriatica. Un rifugio di montagna dall'atmosfera mediterranea, perfetto per un pranzo abbondante. Il piatto di frutti di mare da condividere è altamente consigliato come antipasto! Non riuscite a trovare un tavolo? Potete ordinare frutti di mare anche all'aperto, sulla terrazza, o al ristorante self-service. Una curiosità: in estate, al Rifugio Comici non si serve pesce, ma piatti tipici locali. Il proprietario, infatti, gestisce anche un campeggio di lusso, dove il pesce viene utilizzato per il ristorante!

Comici Hut

Costamula : Troverete questo rifugio sul pendio della Longia, ed è una tappa obbligata per pranzo o cena. Propone piatti raffinati tipici dell'Alto Adige. L'atmosfera è davvero accogliente, dato che il ristorante è ospitato in un autentico rifugio risalente al XVII secolo.

⋙ Vuoi andare in un bel bar per l'après-ski dopo una giornata sulle piste? Allora, secondo le mie guide in Val Gardena, dovresti andare in questi bar: La Stua , Luislkeller e Dalì per chi ha voglia di scatenarsi in pista.

⋙ Anna Stube: Non avevo mai sciato prima in una zona dove si ha la possibilità di cenare in un ristorante stellato Michelin. L'Anna Stube è il ristorante dell'Hotel Gardena Grödnerhof e ha ricevuto 1 stella Michelin. Quale modo migliore per concludere una giornata sulle piste se non con una cena elaborata? Lo chef Reimund Brunner crea qui vere e proprie opere d'arte utilizzando ingredienti locali. La prenotazione è d'obbligo, poiché è aperto solo a cena.

⋙ Alpenroyal: Purtroppo non ci ho cenato personalmente, ma secondo le mie guide, questo è di gran lunga uno dei migliori ristoranti della regione. Non a caso ha ricevuto una stella Michelin. Il ristorante si trova nell'omonimo hotel a 5 stelle, che è altrettanto fantastico quanto i piatti dello chef Mario Porcelli.

⋙ Un altro consiglio culinario per chi va a sciare in Val Gardena è quello di chiedere al proprio hotel la possibilità di prenotare la mezza pensione. Per poche decine di euro, sarete completamente coccolati e potrete gustare una cena di tre portate ogni sera al ristorante dell'hotel. Se alloggiate all'Hotel Beludei a Santa Cristina, come me, troverete anche qualcosa di gustoso ad aspettarvi dopo una giornata sugli sci, come una tazza di zuppa fatta in casa, uno strudel di mele e un tagliere di salumi.

Mezza pensione presso l'Hotel Beludei

⋙ Rifugio Sofie: Per pranzare al Rifugio Sofie, prendete la funivia per Seceda. Una volta in cima, potrete sciare fino al Rifugio Sofie, noto per la sua ricca carta dei vini, in pochi minuti.

⋙ Tubladel: Questo ristorante in uno chalet non ha ancora una stella Michelin, ma è menzionato nella Guida Michelin. L'arredamento è molto accogliente e il menù propone piatti semplici ma preparati alla perfezione, con i migliori ingredienti della regione! Al Tubladel è possibile anche gustare un pranzo completo. È inoltre possibile soggiornare presso l'Hotel VillaPark.

ALTRI CONSIGLI PER I RISTORANTI

Alba sulla Seceda

5 cose divertenti da fare in Val Gardena

❶ In Val Gardena, puoi partecipare a diversi eventi del programma "Val Gardena Active". Dalle escursioni con le ciaspole all'essere tra i primi sulle piste. Ho avuto la fortuna di vivere in prima persona quanto sia speciale quest'ultima esperienza. Alle 6:30 del mattino, stavo bevendo un espresso alla stazione a valle della Seceda. Insieme a un maestro di sci ufficiale, ho avuto il privilegio di essere la PRIMA persona a scendere sulle piste all'alba. È stata un'esperienza davvero speciale! Soprattutto perché era la mia prima discesa con gli sci dopo il parto. Non appena i primi raggi di sole spuntano da dietro le montagne, si inizia a sciare sulla pista "Longhia". Dopodiché, si gusta una ricca colazione al Rifugio Annatal ai piedi della montagna. Clicca qui per maggiori informazioni su questo tour sciistico >>

❷ Ho già parlato della Sella Ronda, che consiglio vivamente a chi si trova in Val Gardena. La Sella Ronda è un circuito sciistico di ben 26 chilometri all'interno del comprensorio Dolomiti Superski. È possibile raggiungere la Sella Ronda da qualsiasi zona della Val Gardena, ma dal paese di Selva si ha accesso diretto alle piste. La Sella Ronda collega i comprensori sciistici di Val Gardena, Alta Badia, Arabba e Val di Fassa. Una particolarità di questo percorso è la possibilità di sciare in senso antiorario (percorso verde) o orario (percorso arancione). La differenza è chiaramente indicata dai colori della segnaletica sulle piste!

Sella Ronda

❸ Ho fatto un volo in elicottero in diversi posti del mondo e posso assicurarvi: è un'esperienza davvero speciale. Non la dimenticherete mai! In Val Gardena, potete fare un volo in elicottero sulle Dolomiti per 130 € a persona. Lo aggiungo alla lista delle cose da fare assolutamente durante il mio prossimo viaggio!

❹ Forse anche tu ami il Natale quanto me e ti piace sciare durante le vacanze. In tal caso, posso già farti venire voglia di Natale, perché ogni anno, dal primo fine settimana di dicembre al primo fine settimana di gennaio, puoi trovare un accogliente mercatino di Natale a Ortisei, Santa Cristina e Selva. Troverai bancarelle che vendono artigianato, vin brulé e cibo. Un consiglio per i (neolaureati) genitori: il mercatino di Natale di Santa Cristina è pensato principalmente per i bambini.

❺ Sei in Val Gardena per Capodanno? La mia guida mi ha dato un ottimo consiglio: puoi festeggiare l'arrivo del nuovo anno con una cena speciale in uno dei rifugi sulle piste. Mi sembra un'idea davvero suggestiva e ricca di atmosfera!

ALTRE COSE DA FARE A VAL GARDENA

'Sii il primo' – Val Gardena Active

Itinerario per una giornata perfetta sulle piste della Val Gardena

Con il tuo Dolomiti Superski Pass, puoi vedere esattamente quanti chilometri hai sciato e quali impianti di risalita hai utilizzato ogni giorno. Ho cercato per te l'itinerario che ho percorso in Val Gardena e qui sotto condivido gli impianti di risalita esatti che puoi prendere per fare anche tu quello sci alpinismo. Come ho scritto in precedenza, ho iniziato la giornata con la sezione speciale "Be the First" di Val Gardena Active.

Seceda, Val Gardena

Consigli per hotel di qualità in Val Gardena

In Val Gardena troverete più hotel che appartamenti. Dai B&B agli hotel di lusso a 5 stelle, ce n'è per tutti i gusti! Durante la mia vacanza sulla neve in Val Gardena, ho soggiornato all'Hotel Beludei, a conduzione familiare. Un piccolo hotel con 24 camere e una fantastica spa. L'hotel ha aperto nel 2014 e le camere sono arredate in stile alpino moderno. Un dettaglio che ho apprezzato particolarmente in bagno erano i cristalli di rocca incastonati nella doccia. La mia camera aveva un grazioso balcone con una vista mozzafiato sul Sassolungo. Dopo il check-in, mi sono persino goduta il sole sul balcone per un po'!

La maggior parte degli ospiti dell'Hotel Beludei soggiorna con trattamento di mezza pensione. Gustate una ricca colazione al mattino e poi dirigetevi verso le piste utilizzando il servizio navetta dell'hotel. A fine giornata, potete chiamare il servizio navetta e verranno a prendervi. Dopo lo sci, vi verranno offerti vari stuzzichini per l'aperitivo. In seguito, rilassatevi nella spa e poi sedetevi a cena alle 19:30. Ho apprezzato molto questo piccolo hotel a conduzione familiare, in parte grazie all'ottima cucina. Non si trova esattamente nel centro del paese, il che lo rende incredibilmente tranquillo. Il paese di Santa Cristina è situato proprio al centro della valle, quindi potete raggiungere Ortisei e Selva in pochissimo tempo per iniziare la vostra giornata sulle piste.

ALTRI HOTEL A VAL GARDENA

Divertitevi con i consigli di questa guida di viaggio sulla Val Gardena!

Vuoi saperne di più sullo sci in Alto Adige? Clicca qui per la guida di viaggio completa sull'Alta Badia >>

Non vedo l'ora di tornare in Alto Adige e in Val Gardena per sciare, ma sono anche molto curiosa di vedere com'è d'estate. Penso che sarebbe fantastico fare un viaggio enogastronomico estivo, dove natura e buon cibo si fondono alla perfezione!

Hotel Beludei, Santa Cristina

PSSSST… puoi trovare altri consigli (di viaggio) nei miei libri!

• Alimenta la tua voglia di viaggiare – Guida di viaggio per uno stile di vita bohémien
• staycation – 22 guide e liste di suggerimenti per una vacanza vicino a casa
• Wanderlust – Guida di stile per i viaggi urbani
• La guida della città di Amsterdam (Olandese) & La guida della città di Amsterdam (Inglese)

Un'ottima idea regalo per te stesso o per qualcuno che, come te, ha la passione per i viaggi!

CON AMORE,

ANNE