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Tula Cantina Amsterdam è il nuovo locale messicano di tendenza che aprirà presto accanto a Coba, proponendosi come la sua accogliente sorella minore. Non c'è posto da Coba? Allora presto potrete semplicemente accomodarvi da Tula Cantina, dalla mattina presto fino a tarda notte, per una tazza di caffè appena fatto, uno spuntino o uno dei loro deliziosi cocktail a base di mezcal.
Il Tula Cantina è ancora in fase di profonda ristrutturazione, ma i proprietari hanno rivelato su Instagram che non ci vorrà molto. L'interno, dall'atmosfera suggestiva, sta prendendo forma: un enorme bancone verde dove probabilmente si potrà pranzare, cenare o bere qualcosa; pareti in terracotta ricoperte da vari strati di argilla; e un logo già dipinto a mano sulle vetrine. A proposito, il colore del bancone non è stato scelto a caso. Quando i fondatori hanno visitato il Messico, hanno notato che le piantagioni di agave sono caratterizzate da una grande quantità di calcare verde, esattamente dello stesso colore della pianta di agave stessa. Questo ha immediatamente creato un collegamento con il concept del locale, poiché la sera il Tula si trasforma in una mezcaleria, un luogo dove si possono gustare cocktail a base di mezcal.

© Tula Cantina, @tula.cantina

© Tula Cantina, @tula.cantina
Il menù e i piatti del Tula sono altrettanto promettenti: durante il giorno si possono gustare caffè e conchas, i tipici dolci messicani. Anche i cocktail sono pluripremiati, e la sera il locale si trasforma in un cocktail bar e mezcaleria. Ancor prima del completamento dei lavori di ristrutturazione, al Tula si è tenuta un'ampia degustazione di mezcal. I drink sono una cosa seria, quindi, e si sente: i cocktail sono buoni quanto quelli del locale gemello Coba. Il Tula è incentrato principalmente sul mezcal, quindi gli amanti di questa bevanda *devono* assolutamente fare un salto a Noord.

© Tula Cantina, @tula.cantina
Vuoi passare la serata con gli amici o con il tuo partner, oppure hai in programma un caffè? Tutto questo è possibile al Tula Cantina, perché questo locale si compone di due concept distinti.