La Champagne Box: una speciale confezione di champagne consegnata a casa tua ogni mese.

Avere sempre una buona bottiglia di champagne a portata di mano, senza doverci pensare. Sembra semplice, ma è proprio questo che rende The Champagne Box così attraente. Con questo abbonamento di champagne da La volpe dello champagne Ogni mese riceverete uno champagne accuratamente selezionato da un piccolo produttore vinicolo della regione dello Champagne.

Champagne Fox è un'iniziativa di due abitanti di Amsterdam, nata dalla passione per lo champagne artigianale. Ogni bottiglia viene personalmente degustata, selezionata e importata da loro. Niente grandi nomi, niente bottiglie comuni, ma champagne con carattere. Bottiglie che raccontano la loro storia, quella del produttore e del terroir. Esattamente il tipo di scoperta che rende felici noi di Your Little Black Book. Se quest'anno dovessimo scegliere un abbonamento, sarebbe sicuramente questo. Champagne Box! 

Cos'è la Champagne Box?

Champagne Box è un abbonamento mensile che permette di scegliere una o due bottiglie di champagne a ogni consegna. Ogni box è incentrata su champagne di piccoli produttori: champagne artigianali provenienti da viticoltori indipendenti che coltivano le proprie uve e producono il vino internamente.

Con ogni consegna, riceverete note di degustazione e informazioni di approfondimento, in modo da poter non solo bere, ma anche comprendere ciò che assaggiate. L'abbonamento è disponibile in tutto il Benelux ed è pensato per gli appassionati che amano scoprire qualcosa di nuovo senza dover fare ricerche interminabili in autonomia.

Visualizza qui la confezione di champagne

Perché lo champagne prodotto da piccoli viticoltori è così interessante

Mentre le grandi case produttrici di champagne si riforniscono di uve provenienti da diverse regioni, i produttori di champagne indipendenti lavorano esclusivamente con le uve dei propri vigneti. Questo rende ogni bottiglia più personale e spesso più distintiva nello stile.

Si assapora un territorio, una visione e un produttore unici. A volte fresco e minerale, a volte più ricco e rotondo, ma sempre con una firma inconfondibile. È proprio questa varietà che rende lo champagne di piccoli produttori così piacevole da scoprire, soprattutto se si vuole guardare oltre le etichette più note.

Più di una bottiglia: la storia dietro lo champagne

Ciò che distingue The Champagne Box è il contesto. Ogni bottiglia è accompagnata dalla storia del produttore: dalle aziende familiari attive da generazioni ai giovani produttori che coniugano tradizione e modernità.

Questo rende l'apertura di una bottiglia un gesto un po' più consapevole. Non si tratta semplicemente di mettere dello champagne in tavola, ma di condividere una storia che inizia nei vigneti di Francia.

Champagne di produttori locali in tavola

Lo champagne è sorprendentemente versatile e si presta perfettamente agli abbinamenti con il cibo. Ecco alcuni abbinamenti che spesso funzionano bene:

• Formaggio – Formaggi a pasta molle come Brie, Camembert o formaggio di capra con un fresco Blanc de Blancs
• Pesce e frutti di mare – Ostriche, ceviche o sushi con un Extra Brut frizzante
• Pollame – Pollo o faraona con uno champagne più corposo, affinato in botte di rovere
• Dessert – Brut Rosé con torte alla frutta o pasticcini raffinati

Nelle note di degustazione che accompagnano ogni confezione, troverete suggerimenti che si abbinano allo stile dello champagne di quel mese.

Ecco come conservare lo champagne

Lo champagne si conserva al meglio in posizione orizzontale, in un luogo buio e a una temperatura costante di circa 15 gradi. Evitare la luce diretta e forti sbalzi di temperatura per preservare le bollicine e gli aromi.

Non hai il posto perfetto per riporla? Allora forse è un invito a non lasciarla lì troppo a lungo. La prossima confezione arriverà prima o poi.

A chi è destinato The Champagne Box?

La Champagne Box è ideale per chi ama scoprire nuovi champagne, ma l'abbonamento è anche un'ottima idea regalo. Perfetta per compleanni, anniversari o semplicemente per concedersi un piccolo piacere mensile.

Un venerdì sera con uno champagne artigianale inaspettato si trasforma rapidamente in una mini-uscita, comodamente a casa.

Ordina qui la tua confezione di champagne.

Un angolo di Francia, proprio a casa tua.

La Champagne Box è un viaggio mensile nel mondo dello champagne e dei produttori vinicoli. Se vivi ad Amsterdam, la consegna è gratuita. Perfetta per un brunch del fine settimana, un aperitivo con gli amici o una lunga cena. Ti incuriosisce? Dai quindi una rapida occhiata al loro sito web >>

© The Champagne Fox