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Tenerife Tenerife ha molto di più da offrire oltre a sole, mare e sabbia. Durante un viaggio attraverso l'isola, si scopre Tenerife da una prospettiva completamente diversa. L'isola è così varia che a volte ci si dimentica quasi di essere "solo" a Tenerife. Europa Lo sei. Grazie alle montagne, Tenerife vanta addirittura nove diverse zone climatiche. Mentre ti rilassi in riva al mare, puoi ancora ammirare la neve sul Teide. E in poche ore, passi da verdi villaggi di montagna a paesaggi vulcanici che sembrano quasi ultraterreni.
Ciò che molte persone non sanno è che Tenerife è uno dei posti migliori al mondo per osservare le stelle in montagna. Delfini e balene qui nuota lungo la costa tutto l'anno e nel frattempo, sull'isola, puoi anche fare escursioni, degustare vino, fare snorkeling e cibo infinitamente buono.
È proprio questa combinazione a rendere Tenerife una destinazione così meravigliosa. Qualche giorno di viaggio lento nel verde del nord di Tenerife, alla scoperta di paesaggi vulcanici, per poi concludere nella soleggiata costa meridionale. In questa nuova guida di viaggio di Tenerife, abbiamo tracciato l'itinerario perfetto per visitare tutti i luoghi più interessanti dell'isola.

Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife
Questo itinerario è perfetto se non volete spostarvi ogni giorno, ma desiderate comunque scoprire diversi aspetti di Tenerife.
Molti viaggiatori si dirigono direttamente dall'aeroporto a Costa Adeje, ma la parte settentrionale di Tenerife è stata forse la sorpresa più grande. Questa zona dell'isola è più verde, più tranquilla e più autentica, con strade colorate, piscine naturali, piccole enoteche e ristoranti dove si possono gustare i piatti canari più deliziosi.
Personalmente, sceglierei tre notti a La Laguna, Punta del Hidalgo o Puerto de la Cruz, oppure nei dintorni. Da lì, è facile esplorare diverse zone del nord di Tenerife senza dover fare e rifare le valigie di continuo.
Gran Hotel Taoro Situato a Puerto de la Cruz, fu il primo hotel di lusso in Spagna alla fine del XIX secolo e divenne un luogo prediletto dall'élite europea. Dopo una completa ristrutturazione, l'hotel sembra essere tornato a nuova vita.

© Gran Hotel Taoro
Gran Hotel La Laguna È la soluzione ideale se desiderate soggiornare nel cuore del centro storico. La piscina sul tetto rende il tutto ancora più piacevole, regalandovi la sensazione di una vacanza in città a Tenerife.

© La Laguna Gran Hotel
Hotel con centro benessere OCÉANO Punta del Hidalgo è la meta ideale per chi ama il benessere, lo yoga e i panorami marini.

© OCÉANO Health Spa Hotel
Boutique Hotel Costa Magica È immerso nel verde e dispone di una piscina a sfioro con vista sul mare.

© Boutique Hotel Costa Magica
San Cristóbal de La Laguna è diventata subito una delle mie mete preferite di Tenerife. La città trasmette un'atmosfera creativa e rilassata, con splendide facciate, accoglienti terrazze e graziosi ristoranti nascosti in edifici storici. È un luogo dove non si ha bisogno di programmare nulla, ma si desidera semplicemente passeggiare e, di tanto in tanto, fermarsi da qualche parte per un caffè, delle tapas o un buon bicchiere di vino.
La cosa assolutamente da fare qui è iniziare la giornata al Mercado Municipal. Il mercato apre presto la mattina e di solito chiude intorno alle 14:00, motivo per cui è consigliabile andarci di buon'ora. Troverete frutta fresca, pesce, erbe aromatiche, dolci e ogni genere di prodotti locali.
Per un'esperienza autentica, ordinate un Barraquito al bar. Una bevanda tipica di Tenerife, preparata con Licor 43, cannella, latte, caffè, latte condensato e limone, davvero deliziosa.
Per pranzo, vi consigliamo di accomodarvi da El Guaydil, dove i piatti combinano influenze asiatiche. In alternativa, potete optare per la cucina autentica di Tasca El Obispado, nel centro storico. Anche Restaurante Meson del Norte è un'ottima scelta, con piatti tipici.
Ho trovato Santa Cruz sorprendentemente piacevole per immergermi nella vita locale di Tenerife. Cerchi del buon cibo? Al Panzaburro Gastrotasca cucinano con prodotti provenienti dal loro orto nel Parco Naturale di Anaga.

La Laguna, Tenerife © Turismo de Tenerife
Una delle attività più belle a Tenerife è senza dubbio un tour attraverso il Parco rurale di AnagaQuesta parte dell'isola è completamente diversa dal resto di Tenerife. Immaginate foreste avvolte nella nebbia, strade tortuose e punti panoramici mozzafiato.
È proprio qui che si scopre quanto sia versatile Tenerife. Lungo il percorso, si incontrano piccoli villaggi dove il ritmo è ancora più lento e dove ci si sofferma spontaneamente su una terrazza.
Dopo una giornata come questa, Punta del Hidalgo è il luogo perfetto per concludere il pomeriggio in tranquillità. Passeggiate lungo il mare, fate un tuffo nelle piscine naturali e terminate la giornata con una cena elaborata mentre il sole tramonta lentamente. Consiglio: potete raggiungere facilmente il Parco Rurale di Anaga. con l'autobus Esplorare.

Visita guidata del Parco Rurale di Anaga
Anche tu sei sempre alla ricerca di street art ovunque tu vada? Allora devi assolutamente dedicare del tempo a Puerto de la Cruz. Durante una passeggiata nel centro storico, mi sono imbattuto inaspettatamente in un sacco di fantastici graffiti e opere di street art.
Artisti locali hanno deciso di dare nuova vita agli edifici fatiscenti del centro storico con opere d'arte colorate, conferendo alla città un'atmosfera creativa che forse non ci si aspetterebbe a Tenerife.
Per pranzo o cena a Puerto de la Cruz, Zicatela ed El Taller Seve Díaz* sono altamente raccomandati. Zicatela, in particolare, è uno di quei posti in cui è facile trattenersi per un cocktail e una cena da condividere nel patio verde.

Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife
Se dovessi visitare di nuovo un solo posto a Tenerife, sarebbe Garachico. Questa colorata cittadina costiera ospita, tra le altre cose, l'incantevole ristorante Ardeola, che offre un'atmosfera familiare.
Immaginate per un attimo di trovarvi in un mondo completamente diverso… Gli edifici colorati, le palme e le alte scogliere alle spalle del villaggio vi daranno quasi la sensazione di essere approdati in Sud America. È meraviglioso passeggiare senza meta tra le stradine di questo luogo.
Consiglio: fate assolutamente un tuffo nelle piscine naturali sul viale Garachico. Sono particolarmente suggestive nel tardo pomeriggio.
Lungo il percorso, vi consigliamo di fare una sosta a Icod de los Vinos, presso Casa del Drago, dove potrete gustare tapas locali, ottimi vini e un'ampia selezione di formaggi, il tutto con vista sul famoso Drago Milenario.
Anche in questa regione sono belli Hotel San Rocco en Hotel Rural La Quinta Roja, due hotel unici e altamente raccomandati per chi ama gli hotel speciali con una storia.

Garachico © Turismo di Tenerife
Ciò che molti non sanno è che Tenerife è anche una destinazione sorprendentemente valida per gli amanti del vino. A dire il vero, non avevo idea di quanto fossero deliziosi i vini locali finché non ho partecipato a una degustazione alla Casa del Vino.
A causa delle differenze climatiche presenti sull'isola, si possono produrre molti tipi diversi di vino. Nel nord di Tenerife si trova principalmente vino rosso, mentre nel sud si produce vino bianco.
Alla Casa del Vino, ogni due settimane viene compilata una nuova lista di degustazione con dodici vini locali. Un dettaglio interessante: nel negozio è possibile scegliere tra circa 400 bottiglie di vino, tutte prodotte a Tenerife.

Casa del Vino © Turismo di Tenerife
Durante il vostro viaggio verso il sud di Tenerife, dovete assolutamente visitare Masca. Questo piccolo villaggio è incastonato tra le profonde gole del Parco Rurale di Teno, e il solo tragitto per raggiungerlo vale il viaggio. Masca è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici (o, ad esempio, con un tour privato). Ad esempio, consulta questo sito web per ulteriori informazioni >>
In passato, gli abitanti di Masca erano quasi completamente isolati dal resto dell'isola e coltivavano tutto da soli. Ancora oggi si ha la sensazione che qui il tempo scorra più lentamente.
Il mio consiglio? Accomodatevi sulla terrazza del Restaurante Chez Arlette, ordinate un bicchiere di vino locale e godetevi semplicemente la vista sulle montagne.
Proseguendo verso sud, si incontrano anche le imponenti scogliere di Los Gigantes, una delle zone costiere più belle di Tenerife.

Valle di Masca
Dopo qualche giorno immersi nel verde, il sud di Tenerife dà quasi la sensazione di essere arrivati su un'isola diversa. Più sole, stabilimenti balneari, hotel di lusso e lunghi pranzi in riva al mare.
Il Ritz-Carlton Tenerife, Abama Rimane uno degli hotel più speciali di Tenerife. L'iconico hotel rosa immerso tra le palme ha un'atmosfera quasi cinematografica.

© The Ritz-Carlton Abama
Rifugio reale Corales Resort La Caleta è perfetta per chi ama gli hotel di design e i ristoranti di alto livello.

© Royal Hideaway Corales Resort
fiume reale Dispone di ville con piscine private e un'atmosfera tranquilla e lussuosa.

© Royal River
HOVIMA Suites Costa Adeje Si trova vicino a spiagge, ristoranti e luoghi di interesse.

© HOVIMA Suites Costa Adeje
Ciò che molti non sanno è che Tenerife è uno dei posti migliori al mondo per osservare le stelle. L'isola è stata ufficialmente dichiarata "Destinazione Stellare" e, insieme a La Palma, in Cile, e alle Hawaii, vanta alcuni dei cieli più spettacolari per l'osservazione astronomica.
Dal sud di Tenerife puoi facilmente Tour per osservare le stelle Prenota escursioni al Parco Nazionale del Teide. Diverse escursioni partono da Costa Adeje, soprattutto di sera, e il tuo hotel può organizzarle al meglio per te.
Grazie al cielo limpido, qui si possono ammirare migliaia di stelle in modo incredibilmente nitido. Anche se normalmente non siete particolarmente interessati all'astronomia, questa rimane comunque un'esperienza speciale.
Il monte Teide, con i suoi 3716 metri, è la montagna più alta della Spagna e il suo parco nazionale è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il paesaggio vulcanico è incredibilmente bello e dà quasi l'impressione di essere atterrati su un altro pianeta.
Prenota qui un tour per osservare le stelle.

Osservare le stelle a Tenerife
Partenze giornaliere da Los Acantilados de Los Gigantes diversi tour per avvistare balene e delfini. E la cosa speciale è che a Tenerife si può fare tutto l'anno. Le acque tra Tenerife e La Gomera costituiscono addirittura il primo Whale Heritage Site d'Europa, un'area marina protetta dove vivono stabilmente balene pilota e delfini tursiopi, tra gli altri. Inoltre, in questa zona si avvistano regolarmente molte altre specie di cetacei.
Durante il nostro tour, abbiamo avvistato balene pilota e delfini tursiopi, tra gli altri, mentre le imponenti scogliere di Los Gigantes si stagliavano sullo sfondo. La vista dal mare da sola vale l'esperienza. Consiglio: pianificate questo tour durante il vostro soggiorno nel sud di Tenerife e scegliete sempre un'organizzazione ufficialmente autorizzata che segua le linee guida per il turismo sostenibile delle balene e dia priorità al benessere degli animali. Leggi anche il blog sul tour che abbiamo fatto >>

Los Gigantes
La Caleta offre esattamente l'atmosfera rilassante che desiderate per gli ultimi giorni della vostra vacanza. Niente fretta, solo un pranzo tranquillo in riva al mare e poi un meritato relax in un beach club o in un cocktail bar.
Per pranzo, vi consigliamo di prenotare a La Vieja o a La Masía del Mar, due ristoranti classici specializzati in pesce e frutti di mare con vista sull'Oceano Atlantico.
Un'altra piacevole opzione è trascorrere un pomeriggio al Bahía Beach Club, dove ci si può rilassare per ore sui lettini, sorseggiando cocktail e ammirando il tramonto.
Volete concedervi un'ultima, lussuosa esperienza culinaria? Tenerife offre un numero sorprendente di ottimi ristoranti di alta cucina. Al Restaurant Nub*, i sapori di Tenerife si fondono con influenze cilene e italiane, mentre al San Hô* l'attenzione si sposta su piatti creativi in cui i sapori asiatici e sudamericani si combinano con ingredienti delle Isole Canarie. La conclusione perfetta per la vostra vacanza!

© Ristorante Nub* (Bahía del Duque)
Ciò che rende questo itinerario così piacevole per me è la possibilità di conoscere diversi aspetti di Tenerife in una sola settimana. Nella parte settentrionale, tutto ruota attorno alla natura, ai ristoranti tipici e al turismo lento. Le giornate qui si riempiono quasi automaticamente con lunghi pranzi nei ristoranti locali, soste spontanee in punti panoramici suggestivi e visite ai villaggi.
È proprio la combinazione con il sud che rende questo viaggio così divertente e variegato. Lì si respira un'atmosfera completamente diversa. Più sole, beach club alla moda, hotel di lusso e lunghe serate con vista sul mare. A mio parere, è proprio questa varietà a rendere Tenerife molto più interessante di quanto molti si aspettino.
E onestamente? Credo che molti viaggiatori sottovalutino ancora Tenerife. Anche se in realtà è molto facile organizzare una vacanza speciale qui, dove si alternano boutique hotel, ottimi ristoranti, benessere, natura e vigneti.
Potrebbe sembrare logico, ma Tenerife è davvero una di quelle destinazioni in cui non si vuole spuntare tutto dalla lista delle cose da fare. Alcuni dei momenti migliori accadono spontaneamente. Una sosta extra durante un tour privato o un ristorante in cui ci si ritrova a cenare con calma per tutta la sera.
Una delle cose più belle di Tenerife, secondo me, è la tranquillità con cui vivono tutti. Il pranzo qui non è qualcosa da consumare di fretta tra un impegno e l'altro. Piuttosto, prenotate un tavolo con vista, ordinate diverse portate da condividere e godetevi un pomeriggio in totale relax.
Personalmente, quando viaggio, apprezzo sempre l'idea di alternare soggiorni in boutique hotel con qualche notte in un resort di lusso alla fine del viaggio. A Tenerife, questa formula funziona alla perfezione. Prima si esplora la verdeggiante costa settentrionale con hotel di dimensioni contenute, per poi concludere il soggiorno in un hotel come il Ritz-Carlton Tenerife, l'Abama o il Royal Hideaway Corales Resort. Un consiglio: se il vostro budget non vi permette di soggiornare al Ritz, potreste, ad esempio, andarci per pranzo o cena.

© San Hô*