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Tenerife ha molto di più da offrire oltre a sole, mare e sabbia. Un viaggio attraverso l'isola permette di scoprirla da una prospettiva completamente diversa. L'isola è così varia che a volte ci si dimentica di essere "solo" in Europa . Grazie alle montagne, Tenerife vanta ben nove zone climatiche diverse. Mentre ci si rilassa in riva al mare, si può ancora ammirare la neve che ricopre il Teide. E in poche ore, si passa da verdi villaggi di montagna a paesaggi vulcanici che sembrano quasi ultraterreni.
Ciò che molti non sanno è che Tenerife è uno dei posti migliori al mondo per osservare le stelle tra le montagne. Delfini e balene nuotano lungo la costa tutto l'anno e, nel frattempo, sull'isola è possibile fare escursioni, degustare vini, fare snorkeling e gustare un'infinità di ottimi piatti.
È proprio questa combinazione a rendere Tenerife una destinazione così meravigliosa. Qualche giorno di viaggio lento nel verde del nord di Tenerife, alla scoperta di paesaggi vulcanici, per poi concludere nella soleggiata costa meridionale. In questa nuova guida di viaggio di Tenerife, abbiamo tracciato l'itinerario perfetto per visitare tutti i luoghi più interessanti dell'isola.
Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife
Panoramica di questo itinerario di 7 giorni a Tenerife tratto da Your Little Black Book
- 3 notti nel Nord di Tenerife – La Laguna, Punta del Hidalgo o Puerto de la Cruz
- 1 giorno di viaggio – via Masca verso il sud di Tenerife
- 3 notti nel sud di Tenerife – Costa Adeje, La Caleta o Abama
Questo itinerario è perfetto se non volete spostarvi ogni giorno, ma desiderate comunque scoprire diversi aspetti di Tenerife.
Prima tappa: soggiorno di 3 notti nel nord di Tenerife.
Molti viaggiatori si dirigono direttamente dall'aeroporto a Costa Adeje, ma la parte settentrionale di Tenerife è stata forse la sorpresa più grande. Questa zona dell'isola è più verde, più tranquilla e più autentica, con strade colorate, piscine naturali, piccole enoteche e ristoranti dove si possono gustare i piatti canari più deliziosi.
Personalmente, sceglierei tre notti a La Laguna, Punta del Hidalgo o Puerto de la Cruz, oppure nei dintorni. Da lì, è facile esplorare diverse zone del nord di Tenerife senza dover fare e rifare le valigie di continuo.
Bellissimi hotel nel nord di Tenerife.
Soggiorno di lusso: Gran Hotel Taoro
Il Gran Hotel Taoro di Puerto de la Cruz è stato il primo hotel di lusso in Spagna alla fine del XIX secolo ed è diventato un luogo prediletto dall'élite europea. Dopo una completa ristrutturazione, l'hotel sembra essere tornato a nuova vita.
© Gran Hotel Taoro
Boutique hotel: La Laguna Gran Hotel
La Laguna Gran Hotel è perfetto se desiderate soggiornare nel cuore del centro storico. La piscina sul tetto rende il soggiorno ancora più piacevole, regalandovi la sensazione di una vacanza in città a Tenerife.
© La Laguna Gran Hotel
Viaggi lenti e benessere: OCÉANO Health Spa Hotel
L'OCÉANO Health Spa Hotel di Punta del Hidalgo è la scelta ideale per chi ama il benessere, lo yoga e la vista sul mare.
© OCÉANO Health Spa Hotel
Piccolo e tranquillo: Boutique Hotel Costa Mágica
Il Boutique Hotel Costa Mágica è immerso nel verde e vanta una piscina a sfioro con vista sul mare.
© Boutique Hotel Costa Magica
Scopri San Cristóbal de La Laguna e Santa Cruz
San Cristóbal de La Laguna è diventata subito una delle mie mete preferite di Tenerife. La città trasmette un'atmosfera creativa e rilassata, con splendide facciate, accoglienti terrazze e graziosi ristoranti nascosti in edifici storici. È un luogo dove non si ha bisogno di programmare nulla, ma si desidera semplicemente passeggiare e, di tanto in tanto, fermarsi da qualche parte per un caffè, delle tapas o un buon bicchiere di vino.
La cosa assolutamente da fare qui è iniziare la giornata al Mercado Municipal. Il mercato apre presto la mattina e di solito chiude intorno alle 14:00, motivo per cui è consigliabile andarci di buon'ora. Troverete frutta fresca, pesce, erbe aromatiche, dolci e ogni genere di prodotti locali.
Per un'esperienza autentica, ordinate un Barraquito al bar. Una bevanda tipica di Tenerife, preparata con Licor 43, cannella, latte, caffè, latte condensato e limone, davvero deliziosa.
Per pranzo, vi consigliamo di accomodarvi da El Guaydil, dove i piatti combinano influenze asiatiche. In alternativa, potete optare per la cucina autentica di Tasca El Obispado, nel centro storico. Anche Restaurante Meson del Norte è un'ottima scelta, con piatti tipici.
Ho trovato Santa Cruz sorprendentemente piacevole per immergermi nella vita locale di Tenerife. Cerchi del buon cibo? Al Panzaburro Gastrotasca cucinano con prodotti provenienti dal loro orto nel Parco Naturale di Anaga.
La Laguna, Tenerife © Turismo de Tenerife
Escursione attraverso il Parco Rurale di Anaga
Una delle attività più belle da fare a Tenerife è senza dubbio un'escursione nel Parco Rurale di Anaga . Questa parte dell'isola offre un'esperienza completamente diversa dal resto di Tenerife. Immaginate foreste avvolte nella nebbia, strade tortuose e punti panoramici mozzafiato.
È proprio qui che si scopre quanto sia versatile Tenerife. Lungo il percorso, si incontrano piccoli villaggi dove il ritmo è ancora più lento e dove ci si sofferma spontaneamente su una terrazza.
Dopo una giornata come questa, Punta del Hidalgo è il luogo perfetto per concludere il pomeriggio in tranquillità. Passeggiate lungo il mare, fate un tuffo nelle piscine naturali e terminate la giornata con una cena elaborata mentre il sole tramonta lentamente. Consiglio: il Parco Rurale di Anaga è facilmente raggiungibile in autobus.
Visita guidata del Parco Rurale di Anaga
Arte di strada e gemme nascoste a Puerto de la Cruz
Anche tu sei sempre alla ricerca di street art ovunque tu vada? Allora devi assolutamente dedicare del tempo a Puerto de la Cruz. Durante una passeggiata nel centro storico, mi sono imbattuto inaspettatamente in un sacco di fantastici graffiti e opere di street art.
Artisti locali hanno deciso di dare nuova vita agli edifici fatiscenti del centro storico con opere d'arte colorate, conferendo alla città un'atmosfera creativa che forse non ci si aspetterebbe a Tenerife.
Per pranzo o cena a Puerto de la Cruz, Zicatela ed El Taller Seve Díaz* sono altamente raccomandati. Zicatela, in particolare, è uno di quei posti in cui è facile trattenersi per un cocktail e una cena da condividere nel patio verde.
Puerto de la Cruz © Turismo de Tenerife
A Garachico, per un attimo, sembra di essere fuori dall'Europa.
Se dovessi visitare di nuovo un solo posto a Tenerife, sarebbe Garachico. Questa colorata cittadina costiera ospita, tra le altre cose, l'incantevole ristorante Ardeola, che offre un'atmosfera familiare.
Immaginate per un attimo di trovarvi in un mondo completamente diverso… Gli edifici colorati, le palme e le alte scogliere alle spalle del villaggio vi daranno quasi la sensazione di essere approdati in Sud America. È meraviglioso passeggiare senza meta tra le stradine di questo luogo.
Consiglio: fate assolutamente un tuffo nelle piscine naturali sul viale Garachico. Sono particolarmente suggestive nel tardo pomeriggio.
Lungo il percorso, vi consigliamo di fare una sosta a Icod de los Vinos, presso Casa del Drago, dove potrete gustare tapas locali, ottimi vini e un'ampia selezione di formaggi, il tutto con vista sul famoso Drago Milenario.
In questa regione si trovano anche l'Hotel San Roque e l'Hotel Rural La Quinta Roja , due hotel unici e altamente raccomandati per chi apprezza gli alberghi particolari ricchi di storia.
Garachico © Turismo di Tenerife
Partecipa a una degustazione di vini presso Casa del Vino.
Ciò che molti non sanno è che Tenerife è anche una destinazione sorprendentemente valida per gli amanti del vino. A dire il vero, non avevo idea di quanto fossero deliziosi i vini locali finché non ho partecipato a una degustazione alla Casa del Vino.
A causa delle differenze climatiche presenti sull'isola, si possono produrre molti tipi diversi di vino. Nel nord di Tenerife si trova principalmente vino rosso, mentre nel sud si produce vino bianco.
Alla Casa del Vino, ogni due settimane viene compilata una nuova lista di degustazione con dodici vini locali. Un dettaglio interessante: nel negozio è possibile scegliere tra circa 400 bottiglie di vino, tutte prodotte a Tenerife.
Casa del Vino © Turismo di Tenerife
Giorno di viaggio: passando per la splendida Masca, si arriva al sud di Tenerife.
Durante il vostro viaggio verso il sud di Tenerife, dovete assolutamente visitare Masca. Questo piccolo villaggio è incastonato tra le profonde gole del Parco Rurale di Teno, e il solo tragitto per raggiungerlo vale il viaggio. Masca è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici (o, ad esempio, con un tour privato). Consultate questo sito web per maggiori informazioni, ad esempio >>
In passato, gli abitanti di Masca erano quasi completamente isolati dal resto dell'isola e coltivavano tutto da soli. Ancora oggi si ha la sensazione che qui il tempo scorra più lentamente.
Il mio consiglio? Accomodatevi sulla terrazza del Restaurante Chez Arlette, ordinate un bicchiere di vino locale e godetevi semplicemente la vista sulle montagne.
Proseguendo verso sud, si incontrano anche le imponenti scogliere di Los Gigantes, una delle zone costiere più belle di Tenerife.
Valle di Masca
Seconda tappa: soggiorno di 3 notti nel sud di Tenerife.
Dopo qualche giorno immersi nel verde, il sud di Tenerife dà quasi la sensazione di essere arrivati su un'isola diversa. Più sole, stabilimenti balneari, hotel di lusso e lunghi pranzi in riva al mare.
Hotel nel sud di Tenerife
Soggiorno di lusso: The Ritz-Carlton Tenerife, Abama
Il Ritz-Carlton Tenerife, Abama rimane uno degli hotel più esclusivi di Tenerife. L'iconico hotel rosa immerso tra le palme ha un'atmosfera quasi cinematografica.
© The Ritz-Carlton Abama
Hotel di design: Royal Hideaway Corales Resort
Il Royal Hideaway Corales Resort a La Caleta è perfetto per chi ama gli hotel di design e i ristoranti di alto livello.
© Royal Hideaway Corales Resort
Lusso esclusivo: Royal River
Royal River offre ville con piscine private e un'atmosfera tranquilla e lussuosa.
© Royal River
A prova di budget: HOVIMA Suites Costa Adeje
L'HOVIMA Suites Costa Adeje si trova vicino alle spiagge, ai ristoranti e ai luoghi di interesse.
© HOVIMA Suites Costa Adeje
Osserva le stelle nel Parco Nazionale del Teide.
Ciò che molti non sanno è che Tenerife è uno dei posti migliori al mondo per osservare le stelle. L'isola è stata ufficialmente dichiarata "Destinazione Stellare" e, insieme a La Palma, in Cile, e alle Hawaii, vanta alcuni dei cieli più spettacolari per l'osservazione astronomica.
Da Tenerife Sud, è facile prenotare un'escursione per osservare le stelle nel Parco Nazionale del Teide. Diverse escursioni partono da Costa Adeje, soprattutto di sera, e il vostro hotel può organizzarle facilmente per voi.
Grazie al cielo limpido, qui si possono ammirare migliaia di stelle in modo incredibilmente nitido. Anche se normalmente non siete particolarmente interessati all'astronomia, questa rimane comunque un'esperienza speciale.
Il monte Teide, con i suoi 3716 metri, è la montagna più alta della Spagna e il suo parco nazionale è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il paesaggio vulcanico è incredibilmente bello e dà quasi l'impressione di essere atterrati su un altro pianeta.
Prenota qui un tour per osservare le stelle.
Osservare le stelle a Tenerife
Avvistare balene e delfini a Los Gigantes
Da Los Acantilados de Los Gigantes partono quotidianamente diverse escursioni per avvistare balene e delfini. E la particolarità è che a Tenerife è possibile farlo tutto l'anno. Le acque tra Tenerife e La Gomera costituiscono addirittura il primo Whale Heritage Site d'Europa, un'area marina protetta dove vivono stabilmente balene pilota e delfini tursiopi, tra gli altri. Inoltre, in questa zona si avvistano regolarmente molte altre specie di cetacei.
Durante il nostro tour, abbiamo avvistato balene pilota e delfini tursiopi, tra gli altri, mentre le imponenti scogliere di Los Gigantes si stagliavano sullo sfondo. La vista dal mare da sola vale l'esperienza. Consiglio: pianificate questo tour durante il vostro soggiorno nel sud di Tenerife e scegliete sempre un'organizzazione ufficialmente autorizzata che segua le linee guida per il turismo sostenibile delle balene e dia priorità al benessere degli animali. Leggete anche il blog sul tour che abbiamo fatto qui >>
Los Gigantes
Pranzi lunghi e beach club nel sud di Tenerife.
La Caleta offre esattamente l'atmosfera rilassante che desiderate per gli ultimi giorni della vostra vacanza. Niente fretta, solo un pranzo tranquillo in riva al mare e poi un meritato relax in un beach club o in un cocktail bar.
Per pranzo, vi consigliamo di prenotare a La Vieja o a La Masía del Mar, due ristoranti classici specializzati in pesce e frutti di mare con vista sull'Oceano Atlantico.
Un'altra piacevole opzione è trascorrere un pomeriggio al Bahía Beach Club, dove ci si può rilassare per ore sui lettini, sorseggiando cocktail e ammirando il tramonto.
Volete concedervi un'ultima, lussuosa esperienza culinaria? Tenerife offre un numero sorprendente di ottimi ristoranti di alta cucina. Al Restaurant Nub*, i sapori di Tenerife si fondono con influenze cilene e italiane, mentre al San Hô* l'attenzione si sposta su piatti creativi in cui i sapori asiatici e sudamericani si combinano con ingredienti delle Isole Canarie. La conclusione perfetta per la vostra vacanza!
© Ristorante Nub* (Bahía del Duque)
Perché questa combinazione tra Tenerife Nord e Tenerife Sud funziona così bene
Ciò che rende questo itinerario così piacevole per me è la possibilità di conoscere diversi aspetti di Tenerife in una sola settimana. Nella parte settentrionale, tutto ruota attorno alla natura, ai ristoranti tipici e al turismo lento. Le giornate qui si riempiono quasi automaticamente con lunghi pranzi nei ristoranti locali, soste spontanee in punti panoramici suggestivi e visite ai villaggi.
È proprio la combinazione con il sud che rende questo viaggio così divertente e variegato. Lì si respira un'atmosfera completamente diversa. Più sole, beach club alla moda, hotel di lusso e lunghe serate con vista sul mare. A mio parere, è proprio questa varietà a rendere Tenerife molto più interessante di quanto molti si aspettino.
E onestamente? Credo che molti viaggiatori sottovalutino ancora Tenerife. Anche se in realtà è molto facile organizzare una vacanza speciale qui, dove si alternano boutique hotel, ottimi ristoranti, benessere, natura e vigneti.
Ulteriori consigli di viaggio per la tua vacanza a Tenerife
Non fare troppi programmi per un solo giorno
Potrebbe sembrare logico, ma Tenerife è davvero una di quelle destinazioni in cui non si vuole spuntare tutto dalla lista delle cose da fare. Alcuni dei momenti migliori accadono spontaneamente. Una sosta extra durante un tour privato o un ristorante in cui ci si ritrova a cenare con calma per tutta la sera.
Prenditi il tuo tempo per il pranzo
Una delle cose più belle di Tenerife, secondo me, è la tranquillità con cui vivono tutti. Il pranzo qui non è qualcosa da consumare di fretta tra un impegno e l'altro. Piuttosto, prenotate un tavolo con vista, ordinate diverse portate da condividere e godetevi un pomeriggio in totale relax.
Un connubio tra hotel boutique e un finale di lusso.
Personalmente, quando viaggio, apprezzo sempre l'idea di alternare soggiorni in boutique hotel con qualche notte in un resort di lusso alla fine del viaggio. A Tenerife, questa formula funziona alla perfezione. Prima si esplora la verdeggiante costa settentrionale con hotel di dimensioni contenute, per poi concludere il soggiorno in un hotel come il Ritz-Carlton Tenerife, l'Abama o il Royal Hideaway Corales Resort. Un consiglio: se il vostro budget non vi permette di soggiornare al Ritz, potreste, ad esempio, andarci per pranzo o cena.
Ricapitolando: i luoghi preferiti di YLBB a Tenerife
- Per i boutique hotel: La Laguna Gran Hotel, Hotel San Roque e Boutique Hotel Costa Mágica
- Per il benessere: OCÉANO Health Spa Hotel
- Per resort di lusso: The Ritz-Carlton Tenerife, Abama e Royal Hideaway Corales Resort
- Per gli amanti della natura: Parco rurale di Anaga e Parco nazionale del Teide.
- Per le degustazioni di vino: Bodegas Monje e Bodegas Frontos
- Per pranzi lunghi: La Vieja e La Masía del Mar
- Per una cena raffinata: MB**, Restaurant Nub* e San Hô*
- Per villaggi e luoghi incantevoli: Garachico e Punta del Hidalgo
© San Hô*
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