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Selma's Amsterdam porta la bellezza della Svezia nei Paesi Bassi! Anna, la proprietaria di Selma's Nordic Bakery Café, ha deciso di introdurre anche ad Amsterdam la tradizionale pausa caffè svedese, la fika, e noi non possiamo che esserne entusiasti. Durante la fika, che si tiene circa due volte al giorno, si beve una tazza di caffè intorno alle 10:00 e alle 15:00 e ci si concede una delizia svedese. In molte aziende svedesi, la fika è obbligatoria. Non solo riduce lo stress, ma aumenta anche la produttività.
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Da Selma's Amsterdam, potrete gustare un'ottima tazza di caffè della torrefazione Stooker e dolci svedesi in un'accogliente atmosfera da salotto scandinavo. È un vero paradiso, soprattutto per chi ama i dolci. La pasticceria-caffetteria nordica Selma's è specializzata nei famosi cinnamon buns (panini nordici), nei panini al caffè (semlor) e nelle deliziose palline di cioccolato (chokladbollar). Queste palline di cioccolato sono così buone che le mangiavo ogni mattina durante i miei studi in Danimarca: sono davvero squisite!
Se cercate qualcosa di più saporito, Selma's Amsterdam offre pane di segale, knäckerbröd farciti, hamburger di alce e altre carni nordiche, e salmone.


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AMORE,
RENEE
Crediti fotografici: Julia Soldic