Guida di viaggio di San Paolo: 11 consigli su cosa fare nella città più grande del Brasile

Stai pensando a Brazilië, allora potresti pensare subito a Rio e alla Copa Cabana. Ma in un paese così incredibilmente grande, c'è molto di più da scoprire! Quindi abbiamo volato insieme con KLM alla città più grande del paese: San Paolo. Trovo ancora speciale scendere dall'aereo dall'altra parte del mondo dopo un volo di circa dodici ore. Con oltre 21 milioni di abitanti, 200 nazionalità diverse e tanti quartieri eterogenei, c'è molto da fare, vedere, sperimentare e assaggiare nella vibrante San Paolo. Quindi, se state facendo un tour del Brasile, questa città può essere un ottimo punto di partenza o di arrivo per il vostro viaggio. Durante questo viaggio, avevamo un solo obiettivo: conoscere meglio il Brasile e la cultura locale. E quale modo migliore per farlo se non assaggiando le specialità culinarie della città? Insieme allo chef brasiliano Rodrigo Oliveira, che ha creato il nuovo menu di business class appositamente per KLM, abbiamo scoperto e assaggiato San Paolo e la sua cultura gastronomica locale. In questa nuova Guida di viaggio di San Paolo, vi consiglio tutti i luoghi che abbiamo visitato e vi fornisco suggerimenti su altre attività divertenti da fare. Come in qualsiasi grande città del Sud America, a San Paolo è fondamentale sapere dove si vuole andare. Quindi, godetevi i consigli di questa guida!

© Il tuo piccolo libro nero –

Guida turistica di San Paolo: tutto quello che c'è da sapere e molto altro ancora.

Soggiorna qui: Hotel Unique

Come suggerisce il nome, questo hotel a cinque stelle nel cuore dei Jardins è davvero unico. Grazie alla sua forma particolare, l'hotel ricorda un enorme arco rovesciato. Queste forme uniche si ritrovano in tutto l'hotel, come le grandi finestre rotonde nelle camere e nel corridoio, che offrono una vista mozzafiato sul Parco Ibirapuera. Questo è, senza dubbio, uno dei migliori hotel di San Paolo, dove sicuramente vorrai soggiornare. C'è un ristorante sul tetto, Il ristorante SKYE e anche una splendida spa con palestra e piscina coperta. E ho già detto che dalla piscina sul tetto si gode di una vista panoramica su tutta la città?
 Avv. Brigadeiro Luís Antônio – Jardim Paulista, San Paolo – hotelunique.com

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© Hotel Unique

5 RISTORANTI IN São Paulo PER CIBI E BEVANDE DELIZIOSE

Ristorante Mocotó

Il famoso ristorante Mocotó si trova nel quartiere Vila Medeiros a nord di São Paulo e fu fondato nel 1973 da José de Almeida (padre di Rodrigo Oliveira). Quello che iniziò come un piccolo bar con dieci tavoli è cresciuto fino a diventare uno dei ristoranti più famosi di São Paulo Sotto la guida dello Chef Rodrigo, il ristorante ha persino ricevuto una stella Michelin, ma lo Chef Rodrigo desiderava che il ristorante fosse un punto di riferimento per la comunità. Una stella non rientrava in questa visione. Al Mocotó, i piatti tradizionali brasiliani vengono serviti con un tocco unico, moderno e raffinato. Il comfort food nella sua forma migliore. Grazie al forte legame con la comunità e all'attenzione per i prodotti locali, lo Chef Rodrigo si distingue dagli altri con il ristorante Mocotó.

Il menù propone piatti della cucina sertanese, ricette di famiglia come il Mocotó, e fa ampio uso di prodotti locali e regionali, soprattutto nei cocktail e nei mocktail. Nell'attesa del tavolo, ordinate un cocktail appena preparato al bar accompagnato da una porzione di Torresmo fritto (pancetta croccante) o Queijo de coalho com melado (bocconcini di tapioca al formaggio).
Avv. Nossa Sra. do Loreto, 1100 – Vila Medeiros, San Paolo – mocoto.com.br

© Il tuo piccolo libro nero – Mocotó

Ristorante e terrazza panoramica Skye

Sul tetto dell'Hotel Unique, potrete accomodarvi al ristorante panoramico SKYE. Con una vista mozzafiato sulla città, potrete gustare le prelibatezze gastronomiche dello chef Emmanuel Bassolei. Il ristorante dispone di una zona interna e una esterna, ognuna delle quali offre un'esperienza diversa. All'interno, potrete osservare gli chef al lavoro nella cucina a vista, mentre all'esterno potrete cenare sotto un cielo stellato: un'atmosfera davvero romantica!
Avv. Brigadeiro Luís Antônio – Jardim Paulista, San Paolo – hotelunique.com

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© Ristorante SKYE

Barretta Hocca

Assicuratevi di non aver mangiato troppo prima di andare all'Hocca Bar. L'Hocca Bar è famoso per i suoi giganteschi panini con mortadella, provolone e senape. Lo trovate sopra il Mercado Municipal, dove potrete accomodarvi a uno dei lunghi tavoli marroni. Oltre ai super panini, servono anche il bolinho brasiliano e i pastéis ripieni di tenero manzo cotto lentamente, baccalà o formaggio.
R. da Cantareira, São Paulo - Pagina Instagram 

© Il tuo piccolo libro nero – Barretta Hocca

La casa del maiale

Questo ristorante specializzato in carne di maiale è da anni ai vertici delle classifiche dei 50 migliori ristoranti dell'America Latina e del mondo, quindi merita sicuramente una visita! In questo ristorante unico, potrete gustare un menu degustazione in cui lo chef prepara un taglio di maiale diverso per ogni portata. La prenotazione è obbligatoria, poiché il ristorante è sempre al completo. Per un'esperienza indimenticabile, consigliamo di prenotare un tavolo all'interno, così da poter ammirare lo chef all'opera nella cucina a vista.
R. Araújo, 124 – Repubblica di San Paolo – Pagina Instagram

Prenotatore on-line

© Il tuo piccolo libro nero – Casa do Porco

balio

Oltre ai ristoranti Mocotó, a San Paolo si trova un altro ristorante dello chef Rodrigo. Il ristorante Balaio è situato sulla vivace Avenida Paulista, all'interno del museo IMS. Il menù propone piatti fusion moderni che fondono le diverse culture culinarie del paese ed è completamente diverso da quello del ristorante Mocotó. Barman esperti preparano cocktail squisiti; inoltre, vengono serviti vini brasiliani che si abbinano perfettamente ai piatti e la cucina utilizza frutta autoctona brasiliana.
Avv. Paulista, 2424 – Bela Vista, San Paolo – balaioims.com

Prenotatore on-line

© Il tuo piccolo libro nero – Balaio

5 cose divertenti da fare e da vedere a San Paolo

Visita al Mercado Municipal de São Paulo

Quando sei all'estero, visiti sempre un mercato locale? Allora questo Mercadão è imperdibile! Dalla frutta tropicale alla frutta secca appena tostata, dalle spezie brasiliane a tante altre specialità locali, qui troverai di tutto. E la cosa migliore è che potrai assaggiare tutto!
R. da Cantareira, 306 – Centro Storico di San Paolo – mercadomunicipalsp.com

© Il tuo piccolo libro nero – Mercado Municipal

Avvistando l'arte di strada a Vila Madalena

Attraversando San Paolo in auto, una cosa salta subito all'occhio: l'intera città è ricoperta da splendide opere di street art realizzate da artisti brasiliani locali. Un quartiere particolarmente famoso per questo è Vila Madalena, e soprattutto via Beco do Batman. Consigliamo vivamente di fare una passeggiata in questo quartiere. Oltre alle numerose opere di street art, le strade sono piene di bancarelle dove acquistare souvenir, artisti che si esibiscono dal vivo e bar dove sedersi e gustare una birra fresca.

© Il tuo piccolo libro nero – Villa Madalena

Passeggiando per Avenida Paulista

Avenida Paulista è il luogo ideale per un pomeriggio all'insegna della cultura. Avenida Paulista, conosciuta anche come il cuore commerciale e culturale della città, è una lunga strada fiancheggiata da alti edifici adibiti a uffici. Lungo questa strada si trovano diverse istituzioni culturali come la Japan House San Paolo, Museo d'arte di San Paolo e la Museo IMS.

© Il tuo piccolo libro nero – Japan House São Paulo

Acquista specialità locali al supermercato della zona.

Quando sono all'estero, mi piace sempre fermarmi in un supermercato. Lì si possono trovare prodotti deliziosi a prezzi locali. Nel quartiere Jardim Paulista, ad esempio, si possono acquistare i migliori prodotti da portare a casa da Casa Santa Luzia: dai formaggi brasiliani al caffè, dai biscotti locali ai deliziosi prosciutti.
Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista, San Paolo – santaluzia.com

© Il tuo piccolo libro nero – Casa Santa Luzia

Bere acqua di cocco fresca nel Parco Ibirapuera

Vuoi sfuggire per un po' al trambusto della città? Allora puoi goderti il ​​silenzio e la tranquillità del Parco Ibirapuera. Mi ricorda Central Park, ma con un tocco brasiliano. Nel parco troverai, tra le altre cose, il Museo Afro Brasile, dove imparerai tutto sull'importanza del popolo africano nella formazione del patrimonio culturale e dell'identità brasiliana come li conosciamo oggi, ma anche Planetario Ibirapuera e un grande lago dove gli abitanti del luogo si ritrovano per fare un picnic e rilassarsi. Nel parco ci sono piccole bancarelle dove si possono acquistare snack e noci di cocco fresche: una vera delizia!

© Il tuo piccolo libro nero – Parco di ibirapuera

Altri consigli sul Brasile

Altri consigli di viaggio sul tuo taccuino nero

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