Questi sono gli 8 migliori ristoranti dell'aeroporto di Schiphol dove mangiare qualcosa (e bere un drink!) la sera.

Quest'estate ho un volo notturno in programma per la prima volta dopo tanto tempo. E questo significa arrivare in aeroporto in tempo per mangiare qualcosa in tranquillità prima della partenza. Viaggiate solo in due? Allora un panino all'aragosta con un bicchiere di champagne da Bubbles è un'ottima scelta. Se viaggiate con bambini, probabilmente vorrete un posto con un po' più di scelta per tutti ;-).

È giunto il momento di fare una panoramica di tutti i ristoranti di Schiphol che ho selezionato come perfetti per la cena. Dopotutto, ho esaminato attentamente tutti i menù serali e questi sono i posti per cui vale la pena recarsi a Schiphol un po' prima se si ha un volo serale.

Da una ciotola di ramen, sushi fresco o dim sum da Kebaya mentre si guardano gli aerei, a un ottimo hamburger da The Butcher o una serata italiana da Eataly con pizza e un cannolo per finire. Voglia di cocktail e stuzzichini prima dell'imbarco? Allora The Wanderer è un posto che non dimenticherete.

Credimi: con tutti i nuovi ristoranti A Schiphol, la tua vacanza può iniziare non appena superi i controlli di sicurezza. Quindi, la prossima volta, usa i consigli di questa nuova Guida di viaggio di Schiphol per passare davanti alla tua paninoteca preferita e sederti lì per qualcosa di caldo per cena. Naturalmente, ti consiglio anche subito cosa ordinerei io stesso. Dai noodles veloci a un pasto elaborato per un volo intercontinentale o volo europeoQuesti sono i ristoranti da tenere a mente per il vostro prossimo viaggio. Buon appetito e buon viaggio!

 | CONSIGLIO: Devi volare molto presto a breve? Ho già condiviso i miei preferiti colazioni a Schiphol e il i migliori posti dove prendere un caffè che ho testato nel corso degli anni. I consigli indispensabili, collaudati, per il primo volo della giornata! E vuoi superare i controlli di sicurezza più velocemente a qualsiasi ora del giorno? Prenota qui la tua fascia oraria gratuita >>

Il distributore automatico di cocktail Wanderer © Your Little Black Book

8 ottimi ristoranti a Schiphol e cosa ordinare la sera 

Da quale gate parti? Ho elencato i miei ristoranti preferiti per una cena veloce a Schiphol, indicando il gate di partenza, così puoi trovarli facilmente. 

Sulla strada per il cancello F

Il macellaio 

Sarò completamente sincero: da quando The Butcher ha aperto a Schiphol, la probabilità di essere tentati dai famosi "archi gialli" è diminuita drasticamente. Persino mio figlio di otto anni ne è ormai un fan! Naturalmente, la prima cosa che viene in mente sono gli hamburger, e a ragione, perché il menù ne offre ben dieci diverse varietà. Dal manzo al pollo, fino alle opzioni vegetariane. Personalmente, rimango fedele al classico The Butcher Burger, ma ci sono molte altre prelibatezze da ordinare.

Offrono anche controfiletto, cotoletta, costolette a cottura lenta e il Codfather, la loro versione del fish and chips. Perfetto se avete voglia di qualcosa di diverso da un hamburger. Viaggiate con bambini? Allora le croccanti strisce di pollo con patatine fritte come contorno sono sempre un successo. E se non avete voglia di una cena elaborata, ma solo di un drink e qualche stuzzichino prima dell'imbarco? Anche in questo caso siete nel posto giusto. Oltre alle bibite analcoliche, offrono frappè, birre artigianali e vari vini al bicchiere. 

Ciò che personalmente apprezzo di The Butcher è l'ampiezza degli spazi e l'abbondanza di luce naturale. Ci sono diverse tipologie di posti a sedere, dai tavolini bassi al bancone ai tavoli alti e ai comodi divani. Questo è sempre un vantaggio, soprattutto quando si viaggia con bambini. Quindi, è un locale da tenere a mente se siete alla ricerca dei migliori hamburger e di piatti confortevoli per tutte le età. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Il Macellaio © Il tuo piccolo libro nero

Sulla strada per i gate B, C e D59-D87

Il Viandante

Questo nuovo locale è senza dubbio uno dei segreti meglio custoditi di Schiphol, soprattutto per chi viaggia all'interno dell'Europa. Mentre la maggior parte dei turisti si dirige verso un ristorante al piano terra, The Wanderer si trova al primo piano. È un ristorante e cocktail bar dall'atmosfera così familiare che quasi ci si dimentica di essere in aeroporto. Vanta un bar elegante, interni raffinati e, probabilmente, i migliori cocktail di tutto Schiphol.

Ma anche se volete solo mangiare qualcosa, questo è un posto da tenere a mente. Il menù è ricco di piccoli piatti pensati per essere mescolati e condivisi. Esattamente come piace fare a me quando viaggio. Un tavolo pieno di piatti diversi, un cocktail (o un'altra bevanda piacevole) da accompagnare, e il tempo che manca all'imbarco vola. Nella mia lista per la prossima volta ci sono sicuramente lo yakitori, la pizzetta, i bimi al sesamo, i gyoza e il waffle di pollo.

Viaggiate da soli? Allora questo è il posto ideale, perché potete combinare diverse piccole porzioni e creare qualcosa di delizioso da soli. Se ci andate, tenete d'occhio anche quello che è forse il distributore automatico più cool dei Paesi Bassi. Potete prendere un cocktail analcolico da asporto direttamente dal distributore. E sì, potete portarlo a bordo durante il volo. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Il Viandante © Il tuo piccolo libro nero

Salone Grand Café

Questo è senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Schiphol se viaggiate in gruppo (che si tratti dei nonni in vacanza con voi, della vostra famiglia o di un gruppo di amici) e ognuno ha gusti diversi. Non si tratta certo di una promessa vuota, anzi, credo che questo sia il menù per la cena più versatile di tutto l'aeroporto di Schiphol. Un altro punto a favore: si trova sempre un angolo tranquillo e l'atmosfera ricorda quella di un accogliente grand café di Amsterdam. Dopo cena, potete indugiare un po' e poi dirigervi direttamente al vostro gate.

Forse non ve lo aspettereste subito in un posto del genere, ma quello che apprezzo davvero del Grand Café Salon è la grande attenzione che dedicano ai prodotti di alta qualità provenienti dai Paesi Bassi. Dal salmone di Frank's Smokehouse (uno dei preferiti di YLBB!) ai vini di Astrid e Thérèse. E sì, stiamo parlando di Thérèse Boer di De Librije***. Avete voglia di una cena classica? Allora la bistecca con patatine fritte e controfiletto è sempre un'ottima scelta, così come il pollo satay. Da sapere: anche i vegetariani troveranno pane per i loro denti, come il Mushroom Wellington (che voglio assolutamente provare la prossima volta!) o le melanzane con feta.

Viaggiate con bambini? Allora questo posto fa sicuramente al caso vostro. Hanno un menù speciale per bambini a prezzi accessibili. Dai pancake con Nutella alle crocchette di Van Dobben con patatine fritte. Soprattutto su voli lunghi o se arrivate tardi a destinazione, trovo rassicurante sapere che tutti hanno già mangiato prima dell'imbarco. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Grand Café Salon & Deli © Il tuo piccolo libro nero

Eataly

Ne ho già parlato, ma l'arrivo di Eataly a Schiphol è un'ottima notizia per chiunque viaggi in aereo all'interno dell'Europa. Rimane, senza dubbio, la mia gastronomia italiana preferita. È il posto ideale per una pizza party serale! Qui tutto ruota attorno ai sapori autentici della cucina italiana e all'atmosfera di una food hall italiana, dove c'è sempre qualcosa di nuovo da assaggiare.

Quindi, anche se hanno dei panini deliziosi, la sera opterei senza dubbio per la pizza alla pala. Non aspettatevi fette triangolari, ma le tradizionali pizze romane rettangolari. Se siete in compagnia, usate le vostre doti di persuasione per dividere il conto e ordinare due pizze con condimenti diversi. Mi ringrazierete più tardi ;-). E qualunque cosa ordiniate, promettetemi che passerete al bancone per qualcosa di dolce per dessert. Il cannolo e il maritozzo sono irresistibili e davvero, davvero squisiti, ve lo posso assicurare per esperienza. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Eataly © Schiphol

Sulla strada per il cancello D1-D57, E, F, G e H

Sushi e noodles

Questo è un locale all'aeroporto di Schiphol che si può facilmente non notare se non si sa che esiste. Sushi & Noodles si trova al primo piano, quindi non è immediatamente visibile. Cosa ordinare? Le zuppe di noodle fresche, ovviamente! Soprattutto se si ha un lungo volo davanti, una ciotola di noodle è sempre un'ottima scelta perché non appesantisce. Si può scegliere tra la variante con gamberi o con pancetta di maiale, entrambe preparate al momento. Oltre ai noodle, offrono anche sushi, gyoza e poké bowl. Trovo che sia un posto molto piacevole e tranquillo dove sedersi e mangiare sul posto, ma se si ha poco tempo, questi piatti sono perfetti anche da asporto. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Fare colazione da Sushi & Noodles © Il tuo piccolo libro nero

Bubbles Seafood & Winebar 

Se ho un volo intercontinentale all'ora di cena, è molto probabile che mi troviate da Bubbles. Dopotutto, questo è *il* posto per eccellenza a Schiphol per ostriche e champagne. Qui servono ostriche irlandesi Mór e, a mio parere, sono tra le ostriche più gustose che si possano ordinare in qualsiasi periodo dell'anno. Perfette con un bicchiere di champagne mentre si inizia a sognare il viaggio. Si possono ordinare singolarmente, quindi sono ideali anche per chi, come me, viaggia spesso da solo. 

Chi mi segue su Instagram probabilmente sa già qual è il mio ordine fisso quando vogliamo concederci un pasto più sostanzioso: il lobster roll. Credetemi: potrebbe essere il lobster roll più buono che possiate trovare ad Amsterdam e dintorni in questo momento. Un panino brioche perfetto, aragosta tenerissima e maionese cremosa ai gamberi di fiume... Lo ordino sempre. È ottimo anche da condividere, dato che è un piatto piuttosto abbondante. 

Avete voglia di qualcosa di caldo? Allora nel menù troverete anche piatti come il risotto all'astice e il risotto al tartufo. Voglio assolutamente provarli anch'io prima o poi. Ma diciamocelo: appena entro da Bubbles, la tentazione del lobster roll è solitamente troppo forte per ordinare altro. Quindi, è un posto da tenere a mente se volete iniziare le vostre vacanze con un tocco di festa in più. E volete davvero esagerare? Qui servono anche il caviale. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Bubbles seafood & wine bar © Your Little Black Book

Quello di Carluccio

Siete appassionati di cucina italiana? Allora il nuovo Carluccio's all'aeroporto di Schiphol è un posto da non perdere! Potete andarci a qualsiasi ora del giorno, ma è sicuramente un'ottima scelta per la sera, soprattutto se siete in volo internazionale. Il menù, infatti, propone deliziose pizze e paste. Le pappardelle al ragù di manzo a cottura lenta mi hanno subito colpito, così come le linguine ai frutti di mare con gamberi, cozze e calamari. Viaggiate in gruppo? Il piatto di antipasti misti è perfetto da condividere come antipasto. Un'altra buona notizia: il menù offre anche molte opzioni vegetariane, come il risotto ai funghi e tartufo. Viaggiate con bambini? C'è anche un ricco menù per bambini con pasta, pizza e lasagne, tra le altre cose. Conoscevo già Carluccio's dai miei precedenti viaggi a Londra, ma non ci avevo ancora mangiato. Con questa nuova apertura a Schiphol, le cose stanno per cambiare! Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Carluccios's © Schiphol

Kebaya

Sapete dove si può trascorrere un momento davvero speciale all'aeroporto di Schiphol durante un volo internazionale? Al ristorante Kebaya, a un tavolo vicino alla finestra. Con la vista degli aerei in arrivo e in partenza, lascio sempre che la mia immaginazione voli verso le destinazioni di tutti. È il posto in cui vado spesso a cena a Schiphol quando viaggio con la mia famiglia. Il menù è ricco di piatti asiatici (fusion) e potete personalizzarlo a vostro piacimento. Dal sushi al ramen, passando per stuzzichini, ma anche per tanti gustosi piatti a base di riso e wok.

Avete voglia di qualcosa di leggero prima del volo? Allora la zuppa tom kha kai è altamente consigliata. Oppure preferite una cena completa? In tal caso, la scelta è ampia. L'anatra croccante è deliziosa, così come il daging rendang. Se viaggiate con bambini, ho sempre notato che si può essere creativi con i contorni e rendere quasi qualsiasi ristorante adatto ai più piccoli. Per mio figlio, ad esempio, ordino sempre una porzione di gyoza con il riso fritto dorato (come contorno) da Kebaya, ed è un menù perfetto per bambini, fatto in casa. Visualizza qui la posizione e gli orari di apertura >>

Kebaya © Il tuo piccolo libro nero

Altri gustosi consigli per la cena all'aeroporto di Schiphol

Devi farti accompagnare all'aeroporto di Schiphol e vuoi mangiare qualcosa insieme a Schiphol Plaza? Allora Poké Perfect (se hai voglia di qualcosa di sano) e Wingstop (per un comfort food davvero speciale!) sono i miei posti preferiti dove puoi fare uno spuntino veloce ma gustoso prima di passare i controlli di sicurezza. 

Se vi trovate presto all'aeroporto di Schiphol, gustatevi un buon pasto seguendo questi consigli! 

Poké Perfect © Il tuo piccolo libro nero

 CONSIGLI PER IL PARCHEGGIO A SCHIPHOL: Arrivate in auto? Allora avete due ottime opzioni. Il parcheggio a lunga sosta P3 è la scelta più economica. Disponibile in garage coperto o all'aperto, con una navetta gratuita ogni 10 minuti che vi porta al terminal in 5 minuti. Volete ancora più comodità? Allora scegliete il parcheggio con servizio di ritiro e riconsegna auto P6: arrivate in auto, consegnate le chiavi e raggiungete direttamente la sala partenze tramite un percorso coperto. Comodo: il P6 dispone anche di stazioni di ricarica per auto elettriche. La prenotazione per il P6 è obbligatoria, ma è sempre consigliata per il P3. Clicca qui per maggiori informazioni e prenotazioni >>

Buon viaggio © Il tuo piccolo libro nero

In collaborazione con AMS Schiphol