Ristorante Kwie Kwie Amsterdam // Il tuo piccolo taccuino nero

Il ristorante Kwie Kwie Amsterdam è un pop-up di cucina surinamese ideato dai proprietari del Barracuda Bar and Restaurant. Immaginate: la stessa atmosfera accogliente, ma con un tocco surinamese.

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Atmosfera e interni del ristorante Kwie Kwie di Amsterdam.

Il ristorante Kwie Kwie prende il nome da un pesce tropicale del Suriname. E probabilmente lo avrete già intuito: in questo locale temporaneo, che rimarrà aperto almeno fino a maggio, si mangia cibo surinamese.

Kwie Kwie si trova nella stessa via del ristorante Barracuda in Aambeeldstraat ed è di proprietà degli stessi gestori. Infatti, Kwie Kwie ha una sede temporanea nell'ex locale del Barracuda Bar. Per questo pop-up, hanno collaborato con London Loy, Maus Meeuwig, Noni Kooiman e Joey Baal. L'atmosfera è rilassata, accogliente e informale, e gli interni sono meravigliosamente colorati, proprio come ci si aspetterebbe dagli altri locali.

Menù e piatti del ristorante Kwie Kwie di Amsterdam

Il menù del Kwie Kwie propone il meglio della cucina surinamese: pensate al classico roti, al phulauri con tajine di pomodoro, al bakabana con sambal di arachidi, al saotosoep e al petjel. La carta dei drink si abbina perfettamente, poiché oltre a ottimi vini, qui servono granite e un Negroni al tamarindo, un must per gli amanti dei cocktail.

Kwie Kwie è perfetto per una serata informale con amici o familiari.

Avete voglia di una serata tranquilla? Allora il ristorante Kwie Kwie di Amsterdam è il posto che fa per voi. Ordinate l'intero menù per il tavolo e assaporate i sapori più deliziosi e unici del Suriname.