Radio Copenhagen: ristorante che offre un'ottima cucina nordica!

Radio Copenhagen: il nuovo punto di riferimento per la cucina nordica

Quando vado in viaggio in città, sono sempre felicissima di scoprire un nuovo ristorante, come il gioiello nascosto Radio Copenhagen, situato proprio nel cuore di una zona residenziale. Situato al confine tra Frederiksberg e Norrebro, il Radio Copenhagen passa quasi inosservato. È un piccolo ristorante accogliente, arredato nel riconoscibile stile scandinavo: tanto legno, mobili neri e pareti bianche e color antracite. Durante il mio ultimo viaggio a Copenaghen, abbiamo pranzato al Radio Copenhagen in un'atmosfera deliziosa. Un'esperienza davvero speciale! Il concetto è il seguente: il menù, che cambia ogni giorno, propone cinque piccole portate. È possibile ordinarne quante se ne desiderano, servite come portate principali. Ogni portata costa 100 DK; per un pranzo completo, tre portate sono perfette. Per un abbinamento ideale, si può ordinare un ottimo vino. La festa culinaria al Radio Copenhagen è iniziata con un delizioso amuse-bouche di ravanello con formaggio di capra affumicato: davvero squisito. A seguire, tre portate deliziose: capesante con baccalà e alghe in salsa di ostriche, pancetta di maiale con cipollotto e capperi e formaggio danese. Il Radio Copenhagen è uno dei migliori ristoranti della città e ci tornerei sicuramente, ma la prossima volta per la cena.

Ristorante Radio Copenhagen

Indirizzo: Julius Thomsens Gade 12
Quartiere: al confine tra Frederiksberg e Norrebro
Sito web: restaurantradio.dk
Livello di prezzo: piuttosto elevato, quindi prendetevi il tempo necessario per cenare con calma quando visitate Radio Copenhagen e rendete l'esperienza davvero speciale! Pranzo di 3 portate con vino incluso per due persone: circa 160 €.
Perfetto per: quando hai qualcosa da festeggiare!

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Buon viaggio!

CON AMORE,

ANNE