È giunto il momento; le ultime settimane del 2025 sono arrivate. E così, uno dei miei piccoli piaceri proibiti è di nuovo concesso: gli oliebollen possono tornare in tavola! Vi suona familiare? Che mangiate più oliebollen prima del 31 dicembre che a Capodanno? È semplicemente irresistibile prendere un sacchetto quando si ha fame dopo il lavoro e passare davanti a una bancarella di oliebollen ad Amsterdam. Ci vuole una donna o un uomo di grande intelligenza per resistere alla tentazione di comprarne uno in quel momento.
Voi siete del team "con uvetta" o del team "senza"? Ad Amsterdam, compro i miei oliebollen sempre nello stesso posto, e non sono l'unica, perché molti chioschi di oliebollen ad Amsterdam sembrano sempre affollati, e il 31 dicembre si formano lunghe code. Anche quest'anno, abbiamo selezionato per voi otto ottimi chioschi di oliebollen ad Amsterdam.
Grano integrale di HartogQuesto panificio è già famoso per i suoi deliziosi pani appena sfornati e altre prelibatezze. Ma tra Natale e Capodanno, molti abitanti della città amano visitarlo. In quel periodo si forma la fila per i loro ormai celebri oliebol integrali. Abito qui vicino e l'anno scorso ero già in coda alle 8 del mattino per comprarne qualcuno!
Forte Nove: Chiunque abbia assaggiato gli oliebollen al Fort Negen l'anno scorso sa che sono davvero squisiti! Io abito ad Amsterdam Est, ma vado volentieri in bicicletta fino ad Amsterdam Ovest solo per mangiarli.
Panificio Straathof: Troverete la panetteria Bakkerij Straathof al Ten Katemarkt. Qui potrete gustare non solo il pane più saporito, ma anche gli oliebollen più deliziosi. Gli oliebollen vengono sfornati freschi ogni giorno, e si sente! Consigliatissimi.
I figli del fornaio: Da De Bakkerszonen sfornano un pane incredibilmente delizioso, ma durante le feste ci vado un po' più spesso. Voglio dire, gli oliebollen e le frittelle di mele sono semplicemente squisiti.
Biolicious IJburg: A partire da circa 10 giorni prima di Capodanno, la bancarella di oliebollen di Biolicious a IJburg è presente tutti i giorni per offrirvi gli oliebollen più gustosi e soddisfare ogni vostro desiderio. Perché diciamocelo... gli oliebollen sono forse ancora più buoni nei giorni che precedono il 31 dicembre!
Naturalmente, troverete di nuovo bancarelle di oliebollen e pasticcini in tutta la città. Ecco alcuni posti dove potete gustare degli oliebollen tornando a casa dal lavoro: