6 sorprendenti ricette a base di ostriche per il tuo happy hour a casa

Di solito ogni domenica passeggiamo per la città alla ricerca del posto perfetto dove gustare le ostriche più saporite. Ecco perché ora pensiamo che sia un'idea fantastica organizzare un happy hour a base di ostriche per gli amici. Con queste 6 ricette, potrete preparare condimenti e guarnizioni deliziose per le vostre ostriche perfette. Dalle ostriche grigliate al barbecue alle ostriche gratinate al burro all'aglio, fino alle ostriche con la classica vinaigrette al vino rosso. Quale di queste ricette proverete per prima per il vostro happy hour a base di ostriche?

| SUGGERIMENTO: Lo sapevi che è possibile raccogliere ostriche in diverse zone dei Paesi Bassi? Scopri di più sui luoghi e sui consigli qui >>

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Da sinistra a destra, in senso orario: coltello per ostriche in argento // guanto di sicurezza per ostriche // piatto per ostriche // forchette per ostriche // grande piatto da portata // cestello per la cottura a vapore //

6 sorprendenti ricette a base di ostriche da preparare a casa

Ostriche gratinate – da Lovemyfood.nl: Non siete grandi amanti delle ostriche crude? Allora provate a gratinarle al forno con burro all'aglio e parmigiano. Chissà, magari dopo non vorrete più mangiare altro.

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Ostriche grigliate con condimento tailandese – da BigGreenEgg.eu: Ostriche con un delizioso condimento tailandese. Per far amalgamare ancora meglio i sapori, grigliate brevemente le ostriche nel Green Egg (o sul barbecue).

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Ostriche grigliate con condimento tailandese © Big Green Egg

Ostriche con condimento all'aceto di vino rosso – da Jaimyskitchen.nl: Un vero classico, semplice ma davvero delizioso. I due ingredienti chiave? Scalogno e aceto di vino rosso; lasciate riposare per un po' e il gioco è fatto!

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Ostriche al vapore – da Littlespoon.nl: Oh, queste ostriche ci piacciono davvero tanto! Con la salsa di fagioli marroni, le ostriche in stile cinese sono tra le nostre preferite.

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Ostriche al vapore con salsa di fagioli neri © littlespoon.nl

Ostriche con salsa ceviche – da Deliciousmagazine.nl: Esalta il tuo piatto di ostriche con la salsa ceviche. Le diverse combinazioni di sapori rendono questa pietanza perfetta per le feste.

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Ostriche al Bloody Mary: siete amanti delle ostriche e del Bloody Mary? Allora questa è la combinazione perfetta. Immergete le ostriche in succo di pomodoro e vodka, e cospargetele con un pizzico di sale, Tabasco e succo di limone.

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Ostriche Bloody Mary © uitpaulineskeuken.nl

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