Nikotin Restobar Amsterdam: il nuovo ristorante-bar nella zona nord di Amsterdam.

De hotspot intorno al Gedempt Hamerkanaal Sono ovunque. Di recente abbiamo stilato la lista definitiva di YourLBB dei locali più accoglienti di questa zona, e ora anche il Nikotin Restobar Amsterdam si è guadagnato un posto. Dopotutto, nello spazio precedentemente occupato da Hamer & Vork, ora si trova questo accogliente e trendy ristorante-bar. 

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Atmosfera e interni del Nikotin Restobar di Amsterdam

Una terrazza soleggiata e l'atmosfera industriale ma sempre accogliente del Gedempt Hamerkanaal: Nikotin, nella zona nord di Amsterdam, è un luogo fantastico. Il Nikotin Restobar ha preso il posto di Hamer & Vork dopo una ristrutturazione, ed è gestito dagli stessi proprietari di nachbar (nel centro di Amsterdam) e dallo chef Tim van der Molen. L'atmosfera da Nikotin è rilassata; ci si sente subito a proprio agio. I piatti semplici e gustosi e i deliziosi drink contribuiscono sicuramente a questa sensazione. 

Menu e piatti del Nikotin Restobar

In un classico restobar, la stessa attenzione è dedicata alle bevande quanto al cibo, e questo si nota da Nikotin come in nessun altro locale. Gli stuzzichini hanno un tocco coreano moderno, e solo guardando il menu degli snack vi verrà l'acquolina in bocca: le ostriche con zenzero grigliato sono tra le preferite del team di YourLBB, ma anche gli scampi e la tempura di shiso sono stati molto apprezzati, così come il pane al latte con burro di shiso (una combinazione d'oro, a nostro avviso). Preferite non condividere troppo? Allora optate per il kimchi burger come piatto principale, una versione vegetariana delle melanzane o del pollo fritto. Se avete ancora spazio (o se decidete comunque di condividere), assicuratevi di ordinare anche il bulgogi di shiitake: non ve ne pentirete. Inoltre, chiedete al personale informazioni sui kimchi fatti in casa del momento, perché sanno come sperimentare e quindi sorprendervi. Inoltre, non vi sarà sfuggito che L'hojicha è in ascesa ad Amsterdam.Al nuovo Silk, per dessert si mangia una cheesecake all'hojicha, mentre al Nikotin la trasformano in un flan. E quest'ultimo ha esattamente quel sapore di nocciola tipico dell'hojicha, che lo rende leggermente meno dolce, ma ancora più delizioso. Insomma: vi terrà impegnati per tutta la sera. 

Nikotin è perfetto per un aperitivo in terrazza o una cena con gli amici.

Sulla terrazza di Nikotin potrete sedervi e chiacchierare a lungo, soprattutto gustando gli ottimi drink che vengono serviti. Ma anche una cena elaborata con amici o familiari si rivelerà un successo. 

Suggerimento: puoi trovare questi (nuovi) ristoranti anche ad Amsterdam Nord

• Sam's Coffee North
• Ufficio Wijn Noord
• V12