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Secondo gli abitanti del posto, è qui che dovete andare quest'estate!
Bali rimane una delle mie isole preferite, dove torno quasi ogni anno. Proprio come Ibiza, tra l'altro! Ho già scritto un post sul blog a riguardo all'inizio dell'estate, in cui parlavo di tutti i (nuovi) posti imperdibili dell'isola. In realtà, avevo in programma di tornare nella meta dei miei sogni, Bali, quest'estate per far visita alla mia amica Johanna, che vive lì da quasi cinque anni. Per me, questa è la scusa perfetta per andarci il più spesso possibile!
Per fortuna, la mia ragazza mi tiene aggiornato ogni mese sui posti più alla moda di Bali. Dato che so che molti dei follower di Your Little Black Book andranno a Bali quest'estate, ho già preparato una lista dei migliori e più nuovi posti da non perdere durante il vostro prossimo viaggio in questo paradiso. Ottime notizie se non avete ancora prenotato nulla, ma VOLETE andare a Bali. In fondo a questo post, potete scoprire come vincere un viaggio a Bali per due persone!
18 nuove mete imperdibili a Bali
Bali non mi annoia mai. E devo essere sincera, mi diverto ancora un sacco quando vado ogni anno nei miei posti preferiti come Crate Café , Potatohead (che, tra l'altro, ora ha aperto anche a Hong Kong!) e SisterFields . Ma proprio come ad Amsterdam, anche a Bali stanno nascendo tantissimi nuovi locali alla moda. Ecco perché qui sotto trovate la mia lista dei migliori, che ho preparato insieme alla mia amica Johanna. Buon divertimento!
Cucina e piscina a Panama: Di recente, a Bali hanno aperto moltissimi nuovi beach club, e il Panama Kitchen & Pool è uno di questi. Questo beach club si trova accanto al Finns Beach Club (di cui parleremo più avanti!). Offre un bar all'aperto, una piscina dove rilassarsi e una caffetteria dove gustare un buon pasto. Andateci all'ora di brunch e ordinate le uova alla Benedict!
Jl. Pantai Berawa No.13, Bali – sunofpanama.com
CONSIGLIO: Tieni presente che la maggior parte dei beach club a Bali oggi prevede una spesa minima. Generalmente si tratta di importi ragionevoli, che raggiungerai rapidamente se mangi e bevi tutto il giorno godendoti la splendida vista dal tuo lettino.
Ristorante di pesce Moana: La moda del poke bowl ha raggiunto anche Bali, e uno dei posti migliori dove gustare questo piatto è Moana a Batu Bolong. Potete visitare questo nuovo locale alla moda di Bali per soddisfare la vostra voglia di poke bowl dalle 11:00 alle 23:00.
Jalan Raya Batu Bolong No.28, Canggu, Bali – controlla la pagina Facebook
Comunità Kynd: Questo locale vegano apre già alle 6 del mattino, il che lo rende perfetto per chi si alza presto. Fino alle 16:00, è il posto giusto per gustare piatti sani a base vegetale, come bowl, toast e waffle.
12 Jalan Petitenget, Bali – kyndcommunity.com
40 ladri: Questo locale alla moda di Seminyak è uno dei preferiti per i cocktail a tarda notte. Prima, godetevi il tramonto sulla spiaggia, scatenatevi in pista a una festa in piscina e poi dirigetevi al bar hipster 40 Thieves per un ultimo drink.
Jl. Petitenget n. 7, Bali – Controlla la pagina Facebook
La Cabina: Questo locale alla moda a Batu Belig è così nuovo che il sito web non è ancora attivo. Si tratta di un pool club con interni fantastici (immaginate pareti rosa acceso, piante tropicali e una piscina degna di Instagram). Potete farci un salto dalla colazione in poi per godervi il sole e non dimenticate di dare un'occhiata alla pagina Facebook per scoprire le divertenti feste che vengono organizzate regolarmente. È uno dei nuovi locali più in voga di Bali al momento!
Jalan Batu Belig No.80, Bali – cabinabali.com
Ristorante Seasalt: Questo è il nuovo ristorante di punta del lussuoso Alila Hotel di Seminyak. A meno che non abbiate un lavoro davvero eccezionale, le probabilità di soggiornarvi sono piuttosto scarse, ma fortunatamente potrete anche gustare del cibo delizioso. Il brunch del fine settimana è attualmente senza dubbio uno dei brunch di lusso più apprezzati dell'isola! Consiglio: chiedete un tavolo sul bordo della terrazza per godervi la migliore vista sul mare.
Jl. Taman Ganesha n. 9 Petitenget, Bali – seasaltseminyak.com
Latte e Madu: Da Milk & Madu, sei nel posto giusto per la colazione a qualsiasi ora del giorno. Quindi non importa a che ora l'hai preparata la sera prima; puoi passare da noi in qualsiasi momento della giornata per gustare hamburger, frullati, wrap, bowl e altri piatti confortevoli!
Jl. Pantai Berawa No.52, Tibubeneng, Bali – milkandmadu.com
La Capanna Ombrosa: Fin dalla sua apertura, questo nuovo locale alla moda a Batu Bolong, Bali, ha riscosso un successo incredibile. Uno dei motivi per cui continua a tornarci è il cibo delizioso e soprattutto salutare. Pensate a bowl di açai, insalate gustose e uova in camicia su toast con avocado. È anche un ottimo posto a Bali per il brunch nel fine settimana.
Jl. Tanah Barak No.57, Canggu, Bali – controlla la pagina Facebook
Il prato: Un altro beach club molto frequentato è The Lawn a Batu Bolong, vicino a Canggu. Vanta una splendida piscina a sfioro con vista mare e un ampio giardino dove potrete ammirare il tramonto comodamente sdraiati su un pouf. Potrete anche gustare deliziosi pasti, e i piatti del menù sono davvero salutari!
Kuta Utara, Canggu, Kuta Utara, Bali – thelawncanggu.com
Da Maria: Il Da Maria di Seminyak si va per due cose: pizza e cocktail! L'interno di questo locale alla moda è luminoso e allegro, con un bancone giallo brillante, pareti blu e tavoli bianchi. Il menù è italiano e, sebbene offrano anche pasta e altri piatti, la pizza Melanzane è altamente raccomandata. Un consiglio: più tardi la sera, potete venire qui per ascoltare musica disco e gustare una pizza a tarda notte!
Jl. Petitenget n. 170, Bali – damariabali.com
7 Elefante: Se vi trovate a Bali e avete voglia di una serata all'insegna della techno e della house, il 7 Elephant è il posto giusto. È qui che tutti si ritrovano per un afterparty che dura fino alle prime ore del mattino, quando i beach club chiudono i battenti. Volete sapere chi suona? Date un'occhiata alla pagina Facebook!
Jl Petitenget, Badung, Bali – Solo una pagina Facebook
Bali gitana: Gypsy si trova a pochi passi dal Crate Cafe di Canggu (un locale storico per caffè, succhi di frutta e colazioni) dallo scorso anno. Un altro ottimo posto per la colazione! La servono fino alle 15:00, ma siete i benvenuti anche per cena. I piatti del menù sono preparati con ingredienti locali e il piatto di frutti di mare da condividere è assolutamente da provare se avete voglia di un pasto rilassante.
Jalan Munduk Catu 1, Canggu, Bali – wearegpsy.com
La signora Sippy: I locali con piscina sono molto di moda a Bali, soprattutto se arredati in stile anni '70 come La Cabina e Mrs. Sippy. Dalle 8 del mattino a mezzanotte, questo è il posto ideale per rilassarsi al massimo in piscina. Non dovrete nemmeno alzarvi dal lettino per tutto il giorno, perché c'è un ottimo ristorante in loco dove potrete gustare gli immancabili spuntini a bordo piscina. Un consiglio: nei weekend, potete prenotare un brunch illimitato in questo nuovo locale alla moda di Bali. Ciò significa Coca-Cola a volontà, ma anche cocktail e piatti come la pizza con pancetta e uova. Da provare assolutamente!
Jl. Taman Ganesha, Gang Gagak 8, Seminyak, Bali – mrssippybali.com
Negozio online Peloton: Sulle pareti si possono acquistare biciclette hipster, mentre nel caffè si possono gustare deliziosi piatti vegani. In questo nuovo locale alla moda di Bali, i piatti del menù hanno nomi spiritosi come Biker Bowl e Pedal Powered Pancakes!
Jl. Pantai Berawa No.46, Tibubeneng, Bali – pelotonsupershop.com
Barbecue: Questo ristorante a Bali è interamente dedicato al barbecue. E non intendiamo un barbecue qualsiasi, ma cibo grigliato di altissimo livello, preparato su fuoco di legna. L'interno è accogliente e moderno e ricorda molto un gastropub spagnolo. La burrata e le costolette di maiale sono assolutamente consigliate!
Jl. Petitenget No.14, Kerobokan Kelod, Bali – barbacoa-bali.com
Ristorante Ji: Questo ristorante a Batu Bolong, vicino a Canggu, si trova in un antico tempio risalente al 1706 e merita una visita anche solo per la sua posizione. Il menù offre una vasta scelta di piatti fusion asiatici, ottimi vini e un'ampia selezione di sakè. Una curiosità: questo tempio sorgeva originariamente a Giava, ma fu quasi completamente distrutto e successivamente trasportato a Bali.
Alan Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali – jiatbalesutra.com
Cucca: Questo raffinato ristorante si trova a Jimbaran. Forse conoscete questa località per i suoi ristoranti di pesce sulla spiaggia, ma se desiderate una serata all'insegna dell'alta cucina, Cuca è il posto giusto. Qui vengono serviti piatti perfetti da condividere, a base di ingredienti di terra, di mare e di fattoria. Il menu degustazione dello chef è vivamente consigliato!
Jl. Yoga Perkanthi, Jimbaran, Bali – cucaflavor.com
Ulekan: Se andate a mangiare da Ulekan, è molto probabile che vogliate ordinare ogni piatto del menù. Dopotutto, questo è il posto giusto per gustare la cucina indonesiana, ma in un ambiente alla moda. Mobili in rattan, piastrelle a mosaico sul pavimento e tanto legno. Il satay di questo nuovo locale di tendenza a Bali è assolutamente consigliato!
34 Jl Tegel Sari, Pantai Berawa, Bali – ulekanbali.com
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Divertiti quando andrai a Bali!
CON AMORE,
ANNE
In collaborazione con Coca-Cola
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