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Siete pazzi per le empanadas? Allora Minita Amsterdam diventerà il vostro nuovo locale preferito. Le empanadas hanno conquistato il nostro paese qualche anno fa, e Baires Empanadas è stato uno dei primi posti a introdurre questa specialità argentina nella nostra capitale.
«Siamo argentini e, da veri argentini, amiamo le empanadas», affermano i proprietari di Minita Amsterdam. L'infinita varietà di ripieni, la sperimentazione con sapori unici e bevande di accompagnamento, e l'amore per il buon cibo li hanno spinti ad aprire Minita. Per loro, le empanadas rappresentano l'amore che le loro nonne e madri mettevano nella loro preparazione, e tramandano con affetto questa tradizione agli olandesi.
L'interno del piccolo negozio è caldo e accogliente, con pareti rosa e grandi finestre. Questo rende Minita il luogo ideale per prendere un'empanada al volo o per acquistare il pranzo o uno spuntino.
Il menù propone una varietà di empanadas fatte a mano e in casa. Gli ingredienti sono di alta qualità e i coloranti artificiali sono severamente vietati: tutto ciò che mangerete e assaggerete da Minita è naturale.
Il menù offre una varietà di sapori, dai classici ai piccanti, passando per tutto ciò che sta nel mezzo. Un bestseller è il pollo masala, dal delizioso sapore di curry, ma anche l'empanada di spinaci con mozzarella e formaggio Gouda riscuote grande successo.
Anche per i più golosi ci sono delle opzioni: oltre alle empanadas, Minita serve caffè accompagnato da dolci tipici argentini: gli alfajor. In poche parole, si tratta di due biscotti con dulce de leche in mezzo. E credeteci: sono pericolosamente deliziosi.
Minita è l'ideale quando si cerca uno spuntino veloce o si desidera qualcosa di croccante da accompagnare a un'insalata. In questo modo, un'empanada Minita può fungere da cena o da spuntino sostanzioso.

© Minita, @minita_amsterdam

© Minita, @minita_amsterdam