Le bancarelle più gustose del mercato di Albert Cuyp // Il tuo piccolo taccuino nero

Quali bancarelle del mercato Albert Cuyp dovete assolutamente visitare e quali è meglio evitare? Abbiamo fatto le nostre ricerche e siamo giunti alla conclusione che è consigliabile recarsi al famoso mercato di De Pijp a stomaco vuoto. Dagli snack da bar ai ravioli e alle polpette di calamari: una panoramica delle bancarelle più gustose del mercato Albert Cuyp.

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Non perdetevi queste bancarelle imperdibili del mercato Albert Cuyp.

Il mercato Albert Cuyp è ovviamente aperto sei giorni a settimana (dal lunedì al sabato), ma passeggiare in questo luogo famoso durante il fine settimana è, nonostante la folla, segretamente il modo più piacevole. Chiunque ci sia stato sa che l'atmosfera è rilassata, si possono fare ottimi affari e il cibo e le bevande sono ancora più gustosi. Tuttavia, data l'enorme quantità di bancarelle e punti di ristoro, è quasi impossibile orientarsi. Ecco perché abbiamo creato la lista definitiva dei nostri preferiti, la Your Little Black Book. Queste sono le migliori bancarelle del mercato Albert Cuyp per tutti i vostri snack, prelibatezze e pasti.

Palla di Osaka

Per gustare il cibo di strada giapponese più saporito al mercato Albert Cuyp, sei nel posto giusto Palla di Osaka Sei nel posto giusto. Qui, tra le altre cose, troverai delle deliziose polpette di polpo giapponesi e venderai anche i famosi pancake di cavolo giapponesi (okonomiyaki). Chi ama i dolci non potrà certo rinunciare ai mochi fatti in casa. Imperdibile!

Le bancarelle più gustose del mercato Albert Cuyp

Poffertjes Albert Cuyp

Per noi, una visita a un mercato diurno non è completa senza assaggiare i tradizionali poffertjes olandesi. Un consiglio che condividiamo con i produttori: gustateli semplicemente con una noce di burro e un po' di zucchero a velo. In questo modo, il sapore si preserva al meglio.

Pescivendolo Siem Schilder & Figli

Se cercate pesce freschissimo, da Vishandel Siem Schilder & Zonen siete nel posto giusto. Qui, diverse generazioni si susseguono (da cui il nome) e si prendono davvero cura di voi. Che veniate per un'aringa o per un ricco piatto di frutti di mare, da Siem Schilder & Zonen troverete sicuramente quello che fa per voi. Ci trovate al numero 149.

Ancora più bancarelle deliziose del mercato Albert Cuyp

La bancarella del pane fresco

Ammettiamolo: poche cose sono migliori del pane e dei croissant appena sfornati, vero? Lo sanno bene anche alla pasticceria De Verse Broodkraam, perché qui sfornano come dei veri professionisti. Dalle madeleine a mezza pagnotta di pane bianco, passando per il pane dolce e le quiche: ce n'è per tutti i gusti.

Olive gemelle

Li riconoscerete dalla grande bandiera sventolante con il loro logo e dal gruppo di ragazzi allegri dietro la bancarella: Twins Olives è la bancarella per eccellenza delle specialità mediterranee, tra cui forse le olive nere più gustose che abbiamo mai assaggiato. I vari tipi di hummus di questa bancarella sono tutti ugualmente buoni, così come i loro panini preparati al momento che si mangiano in piedi, direttamente con le mani.

involtino primavera vietnamita

All'ingresso del mercato Albert Cuyp si trova una bancarella di involtini primavera vietnamiti di cui nessuno conosce esattamente il nome, ma che è comunque famosa in tutto il mondo ad Amsterdam. Rivista Mokum Sono stati addirittura definiti gli involtini primavera più gustosi di Amsterdam.

Ancora più bancarelle deliziose del mercato Albert Cuyp

Commercio di aringhe di Vlaardingen

Nessun mercato è completo senza il tipico profumo di pesce del Mare del Nord. Lo stesso vale per l'Albert Cuyp, e mentre vi dirigete verso la pescheria Vlaardingen Herring Shop, il vostro naso vi dirà subito se siete vicini. Nonostante l'odore, questa pescheria è rinomata per le sue aringhe sott'aceto. Uno dei banchi più gustosi del mercato Albert Cuyp.

Van Rheenen & Son

In competizione con la bancarella precedente, ma altrettanto valida: Van Rheenen en Zoon. Non a caso il loro slogan è "indiscutibilmente il miglior specialista di aringhe" da anni. Hanno assolutamente ragione, e le lunghe code nei fine settimana ne sono la prova lampante.

Greg Monsieur

Una vera istituzione nel quartiere De Pijp: Greg Monsieur al mercato Albert Cuyp. Questa bancarella offre dieci diversi toast, alcuni dei quali cambiano ogni fine settimana. Il Greg's Madame è uno dei loro piatti più popolari: un toast generosamente farcito con cipolla, prosciutto, formaggio e un uovo fritto.

Ancora più bancarelle deliziose del mercato Albert Cuyp

Stroopwafel originali di Rudi

Tra tutte le migliori invenzioni della cucina olandese, lo stroopwafel è probabilmente la più geniale. Un'affermazione audace, certo, ma dopo aver assaggiato i caldi dolcetti di Rudi's Original Stroopwafels, sarete sicuramente d'accordo. La bancarella di Rudi dimostra che gli stroopwafel non sono più un'esclusiva dei turisti.

Johan Kaas

Johan Kaas offre una vasta gamma di formaggi olandesi e stranieri. Non esita mai a fornire consigli dettagliati, per quanto sia impegnato. E proprio come alle bancarelle di aringhe, da Johan si percepisce subito l'atmosfera del quartiere grazie al suo profumo.

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