Le Smash Amsterdam West: da provare assolutamente gli smash burger

Avevamo già scritto di essere entusiasti dell'apertura di Le Smash a De Pijp . E ora è arrivato il momento: la seconda sede di questa popolare hamburgeria ha aperto ad Amsterdam-Ovest.

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Le Smash Amsterdam ora è aperto anche nella zona ovest

Che Le Smash sia un successo è diventato subito chiaro dopo le prime settimane a De Pijp. Gli smashburger sottilissimi che servono appartengono senza dubbio tra i migliori hamburger di AmsterdamE ora una buona notizia per tutti coloro che vivono o lavorano a West: ha aperto la seconda sede di Le Smash in Jan Evertsenstraat.
Per chi non avesse familiarità con il concetto: uno smashburger è un hamburger che viene adagiato come una palla di carne macinata su una piastra rovente e immediatamente schiacciato con una spatola. Il risultato? Un hamburger sottilissimo con una crosticina croccante e più succoso di qualsiasi altro abbiate mai assaggiato. Il segreto sta sia nella semplicità che nella qualità della carne.

Il menù di Le Smash ad Amsterdam-Ovest

Anche a West troverete il solito menù. Ci sono quattro hamburger tra cui scegliere: il classico e lo speciale per gli amanti della carne, e due opzioni Beyond Meat per i vegetariani. Gli hamburger sono preparati con carne di manzo frollata a secco e vengono serviti di serie con cheddar, cetriolini, cipolle, ketchup e senape. Lo speciale è inoltre accompagnato da una salsa fatta in casa e può essere arricchito con pancetta.
Cos'altro è incluso? Niente di più del necessario: patatine fritte fatte in casa e insalata di cavolo. Perché un buon hamburger non ha bisogno di fronzoli.

© Le Smash

Ideale per uno spuntino veloce e gustoso

Le Smash non è il posto ideale per una cena elaborata, ma è perfetto per uno spuntino veloce e davvero buono. Pensate a un pranzo del fine settimana o a uno spuntino con gli amici dopo l'allenamento. L'atmosfera è rilassata e rispecchia esattamente ciò che ci si aspetta da una moderna hamburgeria.

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