Rösti con tartare di manzo © @Lynnvandevorst

danique

 

23 dicembre 2025

9 antipasti per dare il via alla cena di Natale

 

A che punto siete con la preparazione delle ricette per il pranzo di Natale? Per noi, un pranzo di Natale inizia sempre con qualche gustoso amuse-bouche per stuzzicare l'appetito. Lo sapevate, tra l'altro, che in origine gli amuse-bouche venivano serviti tra una portata e l'altra? Oggi, spesso vengono proposti come piccolo antipasto con l'aperitivo. E diciamocelo: niente è più festoso che iniziare il pranzo di Natale con qualche amuse-bouche. Per quanto riguarda la presentazione degli amuse-bouche, potete sbizzarrirvi con queste ricette: un boccone su un cucchiaino, su degli spiedini o semplicemente da mangiare con le mani. Se siete ancora alla ricerca di gustose ricette per amuse-bouche, non cercate oltre. In questa lista, condividiamo le nostre preferite, tratte dai nostri blog di cucina preferiti, che abbiamo preparato molte volte anche noi. Continuate a leggere per scoprire sei diverse ricette di amuse-bouche perfette per il pranzo di Natale.

Gli indispensabili per chi ama cucinare in casa

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9 ricette per antipasti per la cena di Natale

Arancini di pomodoro con olio al basilico e aglio arrosto

Questi arancini sono morbidi e filanti all'interno e deliziosamente croccanti all'esterno. L'olio al basilico e aglio arrostito li rende ancora più speciali, un'esplosione di sapore per iniziare la cena. 
Ricetta di @maddiesfoodlife

Rösti con tartare di manzo

La classica tartare di manzo, ma con un tocco in più. Servitela su un rösti croccante per una consistenza più soda e otterrete un delizioso antipasto festivo che piacerà a tutti.
Ricetta di @Lynnvandevorst

Bocconcino di formaggio di capra al pistacchio, fichi e formaggio di capra

Uno di quei bocconcini dall'aspetto chic ma sorprendentemente facili da preparare. La combinazione di cremoso formaggio di capra, fichi dolci e pistacchi è semplicemente geniale. Consiglio: servitelo con una fetta di fico fresco e un rametto di timo.
Ricetta di @Soophschoice

Brioche con burro al tartufo montato e acciughe

 Il burro montato è la scoperta dell'anno. Questa versione con tartufo e acciughe è salata, cremosa e perfettamente equilibrata. Semplice, ma così ricca di sapore, un vero classico per le feste.
Ricetta di @maddiesfoodlife

Zuppa di porri con prosciutto crudo

Una piccola zuppa come antipasto è sempre un'ottima idea. Versate la zuppa in bicchierini e guarnite con erbe aromatiche fresche.
Ricetta tratta da 15gram.be

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Altri antipasti per la cena di Natale Ricette di Natale

Carpaccio in un bicchiere

Questo classico si presta a tantissime preparazioni diverse. Noi optiamo per la versione in un bicchierino, che gli conferisce subito un tocco festivo. Ma servito su un cucchiaino da amuse-bouche, è anche un bocconcino delizioso e sfizioso.
Ricetta tratta da Chickslovefood.com

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Ricette natalizie per antipasti

Carpaccio in un bicchiere ©ChicksloveFood

Altri antipasti per la cena di Natale Ricette di Natale

Blinis con tartare di gamberi 

I blinis si possono gustare con tantissimi condimenti diversi. Per le feste, questa ricetta con tartare di gamberi è altamente consigliata. Il bello di questa ricetta è che si può preparare con un giorno di anticipo. Basta assemblarla poco prima di servirla.
Ricetta tratta da Ongewoonlekker.com

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Ricette natalizie per antipasti

Blinis con tartare di gamberi © Ongewoonlekker.com

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Uova alla diavola piccanti YourLBB

Ovviamente, le uova alla diavola di YourLBB non potevano mancare in questa lista. Un classico intramontabile che piace praticamente a tutti. Rendi le tue uova piccanti a piacere aggiungendo pepe di Cayenna e sriracha.

Clicca qui per la ricetta

ricetta delle uova ripiene piccanti

Macaron al salmone affumicato 

Vi piace cucinare in modo elaborato? Allora questa ricetta, stimolante e perfetta per voi, è l'ideale. La maggior parte del tempo sarà dedicata alla preparazione dei macarons, ma il risultato ne varrà sicuramente la pena. Una cosa è certa: stupirete i vostri ospiti con questi macarons ripieni.
Ricetta tratta da Hap-en-tap.be

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ricette antipasti cena di Natale

Macaron al salmone affumicato © da Hap-en-tap.be

| SUGGERIMENTO: dai un'occhiata anche ad altre fantastiche liste di ricette natalizie qui: 10 antipasti , 10 secondi piatti , 10 consigli per un menu natalizio vegano e 10 dessert.

Altri consigli per ricette natalizie

UN FILM DI NATALE PER IL DOPO CENA?

Grazie ai consigli di queste liste, non vi annoierete nemmeno una sera questo dicembre! Dalle serie natalizie ai film di Natale, sia classici che nuovi. Buona visione!

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