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A meno di due ore di volo da Amsterdam o Rotterdam, troverete la splendida Istria in Croazia, con la città costiera di Pola come gioiello. Questa antica città è famosa per il suo olio d'oliva, il clima mite e l'anfiteatro dove i gladiatori si sono affrontati per millenni. Il team di Yourlbb ha soggiornato qui per tre notti nello splendido Grand Hotel Brioni e, credeteci, è una meta da sogno. Il resort a 5 stelle è situato su uno sperone roccioso appena fuori dal centro città. Ogni giorno ci si sveglia con la vista del mare e il dolce suono della piscina a sfioro che trabocca, uno spettacolo che regala foto mozzafiato. Più avanti in questo articolo, vi racconteremo tutto su questo luogo speciale e approfondiremo la conoscenza di Pola e dei suoi dintorni. Possiamo già anticiparvi che siamo tornati da questa magica esperienza completamente riposati e ben nutriti!
Dopo aver letto questo blog, siamo sicuri che anche tu Kroatië Mette questa destinazione in cima alla tua lista dei desideri. È perfetta per chi desidera rilassarsi completamente e godersi il lusso, con qualche piccola escursione qua e là. Per questo viaggio al lussuoso Grand Hotel Brioni, abbiamo esplorato Pola e i suoi dintorni e, soprattutto, ci siamo goduti appieno lo splendido hotel e tutto ciò che aveva da offrire. Viaggerete con noi?

Paesi come Spagna, Italia, Portogallo e Francia sono le mete più gettonate quando si desidera prenotare una vacanza al sole in Europa, ma se si dice di voler andare in Croazia per una meritata pausa, spesso si viene accolti da sguardi sorpresi. E questo nonostante la Croazia sia una destinazione facilmente raggiungibile, offra una grande varietà di bellezze naturali e culturali e, grazie all'influenza italiana, vanti una cucina deliziosa. Dai campeggi ai resort di lusso, in Istria troverete di tutto.
Il Grand Hotel Brioni ha aperto i battenti nel 1972 ed è stato ristrutturato più volte nel corso degli anni. L'hotel dispone di 227 camere e si affaccia direttamente sul mare, con l'arcipelago istriano a due passi. Come parte della Radisson Collection, non si è badato a spese per renderlo la meta di vacanza di lusso per eccellenza. Il design è uno dei pilastri dell'hotel, e lo si percepisce immediatamente all'ingresso. Predominano splendidi materiali naturali come il marmo italiano e il legno, con tocchi di blu che richiamano lo stile di vita mediterraneo. Un'ampia collaborazione con designer e artisti locali ha reso l'esperienza parte integrante del progetto, coinvolgendo la comunità del luogo. Le colonne romane integrate negli interni sono un tocco finale di grande raffinatezza!
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Se prenotate una camera in questo splendido hotel appena fuori dal centro di Pola, potrete scegliere tra una vista sul giardino o una vista mare. Entrambe sono incantevoli, ma le camere con vista mare sono ovviamente le migliori. Le camere sono spaziose e dotate di un letto king-size e di un'enorme TV con Chromecast, così potrete guardare in streaming tutte le vostre serie preferite. Tutte le camere dispongono di una piccola scrivania, luci LED soffuse sotto il letto per creare un'atmosfera rilassante e di una comoda panca vicino alla finestra per godersi il panorama. Troverete anche un armadio con accappatoi, pantofole, infradito e persino una borsa da spiaggia da portare a casa! Dopo una lunga giornata in spiaggia e in piscina, vi consigliamo vivamente di scendere in ascensore in accappatoio dopo una doccia rigenerante per un trattamento spa o una sessione in sauna.

UNA DELLE SPLENDIDE TERRAZZE DEL GRAND HOTEL BRIONI PULA

È ancora difficile scegliere: meglio la piscina o il mare azzurro? Si scende la grande scalinata sulla terrazza fino alla piscina e si prende un asciugamano al bancone dedicato. Noi abbiamo apprezzato molto iniziare la giornata in uno dei gazebo sullo sperone roccioso proprio in riva al mare. Un consiglio: prenotare in anticipo è utile! E poi, dopo qualche ora, ci si può rilassare sui comodi lettini a bordo piscina. Che indecisione!


Non c'è niente di meglio che scoprire ristoranti nei dintorni del proprio hotel. Ma soggiornando al Grand Hotel Brioni, non dovrete letteralmente uscire dall'hotel per gustare la migliore cucina. Una vera meraviglia, soprattutto se avete scelto questa struttura per rilassarvi completamente. Indossate un bel vestito dopo una giornata in spiaggia o in piscina, mettetevi i tacchi e via!

Ristorante di alta cucina Sophia

Ristorante sulla spiaggia Lungo Mare
Se soggiornate al Grand Hotel Brioni Pula, non potete assolutamente perdervi il raffinato ristorante Sophia, specializzato in carne alla griglia. La carne di manzo di alta qualità che viene servita qui proviene dal Giappone e dal New Jersey, e la maestria nella sua preparazione è indiscutibile. Il menu offre anche un'ampia scelta per i vegetariani! Quindi, se non mangiate carne o ne mangiate poca, non lasciatevi scoraggiare dalla descrizione del ristorante. Un consiglio: provate assolutamente il sale marino fatto in casa con il Jack Daniels. Una vera delizia!
Il ristorante sulla spiaggia Lungo Mare è il posto ideale per gustare pesce fresco o una buona insalata con pane. Noi abbiamo scelto il carpaccio di polpo e il branzino con olio d'oliva locale, ed era assolutamente squisito.

Ristorante di alta cucina Sophia

Ristorante di alta cucina Sophia
Comprendiamo che sia difficile lasciare questo hotel anche solo per poche ore, ma consigliamo vivamente di organizzare un'escursione di un giorno per esplorare la zona. L'Istria è famosa per il suo olio extravergine di oliva pluripremiato, motivo per cui una visita a Pola non sarebbe completa senza una degustazione in uno dei tanti uliveti della regione. L'azienda a conduzione familiare Chiavalon ci ha accolti a braccia aperte, condividendo non solo le proprie conoscenze, ma anche i propri abbinamenti gastronomici preferiti con l'olio d'oliva. Ad esempio, non avevamo mai intinto il formaggio nell'olio d'oliva prima d'ora, ma ora lo sogniamo ogni giorno. Che esperienza unica per scoprire l'olio extravergine di oliva! La degustazione è stata persino più divertente di quanto avessimo immaginato! Si impara ad apprezzare e riconoscere la qualità di tutti gli oli come un vero esperto e, naturalmente, abbiamo acquistato un delizioso olio d'oliva nei negozi di souvenir come ricordo da portare a casa. Per assaporare ancora un po' i sapori di questa regione speciale.
Dopodiché, era il momento di dirigersi verso l'attrazione principale di Pola: l'anfiteatro "Pula Arena", dove per mille anni si sono combattuti veri gladiatori. È piacevole passeggiare da soli e lasciarsi ispirare, ma forse è ancora più piacevole prenotare una visita guidata. In questo modo, si scopre qualcosa di più sulla storia di questo luogo iconico. Ad esempio, abbiamo appreso che Pola ha tremila anni e che in questa piccola città si possono ancora trovare moltissimi edifici ed elementi romani. Impressionante!

FRUTTETO DI ULIVI CHIAVALON

POLATEATORE
L'incantevole cittadina costiera di Fazana dista meno di 20 minuti di auto dal Grand Hotel Brioni Pula. È il luogo ideale per una passeggiata nel centro storico, un pranzo rilassante in riva al mare e, come ciliegina sulla torta, una visita all'esclusivo Parco Nazionale dell'Isola Brioni, situato sull'altra sponda. Il traghetto vi porterà su quest'isola storica, ricca di natura, fauna selvatica e storia, in soli 10 minuti. L'isola è composta da due isole principali (Mali Brijun e Veli Brijun) e una dozzina di isolotti minori, ma solo l'isola più grande, Veli Brijun, è visitabile (a meno che non si disponga di una propria imbarcazione). Sono disponibili diverse opzioni per esplorare la zona, come il noleggio di biciclette, golf cart e la possibilità di partecipare a un tour turistico a bordo del trenino che conduce ai vari punti di interesse.
Oltre agli animali vivi del parco safari, sull'isola è possibile ammirare anche la bizzarra collezione di animali imbalsamati del Museo Tito. Questo museo è in gran parte dedicato al presidente Tito e al periodo politico vissuto dai croati quando la Croazia faceva ancora parte della Jugoslavia. Sulla costa occidentale di Veliki Brijun si trova la baia di Verige, dove sono ancora visibili numerose rovine di epoca romana. Le fondamenta di un'antica villa romana sono ancora in gran parte intatte, quindi se la storia vi appassiona, non potete assolutamente perdervela!

FAGIANO


ISOLA DI BRIONI
Siete pronti per il massimo del relax dopo le gite e le giornate in spiaggia? Allora il Grand Hotel Brioni Pula è il posto perfetto per voi. Sotto l'hotel, potrete raggiungere la splendida spa tramite ascensore o scale. Che sorpresa! Dai massaggi ayurvedici alle saune moderne e alla doccia "autolavaggio" (che potrete attraversare dopo la sauna per rinfrescarvi e allo stesso tempo rivitalizzare tutti i vostri sensi). In questa spa tutto è curato nei minimi dettagli. Dalla piscina interna della spa, potrete ammirare la piscina esterna con il mare sullo sfondo. Difficilmente si può desiderare di più!
Torneremmo al Grand Hotel Brioni Pula in Croazia? Assolutamente sì! Ripensiamo a questo posto incantevole ogni giorno. Volete rilassarvi nel lusso e scoprire un lato della Croazia che ancora non conoscete? Allora questo è il posto che fa per voi. Buon divertimento!
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SALA SPA


