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Edimburgo è una delle città più belle d'Europa e, a mio parere, anche una delle più affascinanti per un viaggio urbano. Era da tempo nella mia lista dei desideri e finalmente ci sono riuscita! Con un castello secolare nel cuore della città, si crea un forte contrasto tra il centro storico con le sue stradine strette da un lato e la parte nuova e più moderna, ricca di edifici eleganti, dall'altro. Dato che il centro non è molto grande, ci si sente subito a casa all'arrivo e tutto è facilmente raggiungibile a piedi.

Victoria Street © Il tuo piccolo libro nero
Prenotate in anticipo qualche buon ristorante, passeggiate per le pittoresche strade e visitate un museo gratuito: a Edimburgo non vi annoierete di certo. C'è qualcosa di bello da vedere praticamente dietro ogni angolo e sono tornata a casa con centinaia di foto. Edimburgo è ora, senza dubbio, una delle mie città preferite per un viaggio invernale. Dalla fine di novembre, inoltre, c'è un bellissimo e grande mercatino di Natale in città, per il quale voglio assolutamente tornare. Mi è piaciuto così tanto che sto già segretamente pianificando di esplorare altre zone della Scozia. Potete scoprire perché mi sono innamorata di questa città nella nuova Guida di Edimburgo, ricca di attrazioni imperdibili e dei miei ristoranti preferiti. Perché a Edimburgo non mancano certo i posti fantastici da visitare!
CONSIGLIO: Ho trascorso due notti a Edimburgo durante questo viaggio, ma se desiderate esplorare anche i quartieri più esterni al centro (come Leith e Stockbridge), cercate di prenotare i voli in modo da avere un'intera giornata a disposizione in città, oppure prenotate una notte in più. Ecco alcuni consigli sugli hotel a Edimburgo: Casa a schiera di Gleneagles, Hotel della via del mercato, Motel One Edinburgh Castle (budget) e Le Case DunstaneDall'aeroporto, potete raggiungere facilmente il centro città con l'autobus Airlink, che ferma vicino a tutti questi hotel lungo il percorso!
Un viaggio a Edimburgo non è completo senza una visita al Castello di Edimburgo. Questo castello vanta una storia incredibilmente ricca e al suo interno troverete oggetti di ogni genere che ne raccontano le vicende. Al suo interno sono custoditi anche i preziosi Gioielli della Corona di Scozia. Quasi ogni giorno, dal castello viene ancora sparato un colpo di cannone, il cui suono è chiaramente udibile in quasi tutta la città. La vista dalle mura del castello sulla città è splendida e permette di distinguere chiaramente la Città Vecchia dalla Città Nuova. Se decidete di visitare il castello, arrivate presto per evitare la folla di turisti. Oppure acquista i biglietti online in anticipo per garantirti l'ingresso >>

Castello di Edimburgo © Il tuo piccolo libro nero
Come suggerisce il nome, la Città Vecchia è la parte più antica della città, che conserva ancora il suo fascino medievale. Qui troverete stili architettonici unici e strade secolari. Nel cuore della Città Vecchia si trova il Miglio Reale, una strada vivace con ottimi ristoranti e negozi. Sei un fan di Harry Potter come me? Allora potresti volere qualcosa di speciale Giro di Harry Potter da fare attraverso la città vecchia (more infoInoltre, non dimenticate di indossare scarpe da ginnastica o comode scarpe da passeggio, dato che il percorso presenta diversi dislivelli e dovrete salire parecchie scale per raggiungere i punti più suggestivi. Non perdetevi la splendida Victoria Street e il vivace Grassmarket. Nei fine settimana si tiene anche un bel mercato contadino.

Victoria Street © Il tuo piccolo libro nero
Calton Hill è una collina ben visibile nel cuore di Edimburgo, caratterizzata da un monumento riconoscibile che avrete probabilmente già visto in foto. Da questa collina non solo si gode di una splendida vista sulla città, ma si può ammirare anche il Castello di Edimburgo da una prospettiva completamente diversa. Ci sono stato la mattina presto e non era ancora troppo affollato. La prossima volta ci tornerò sicuramente di sera, perché si dice che il tramonto da questa collina sia imperdibile. La salita alle scale dura solo cinque minuti, quindi, a mio parere, una visita è assolutamente d'obbligo.

Calton Hill © Il tuo piccolo libro nero
In questo museo di fama internazionale, troverete opere d'arte di ogni epoca e provenienza, provenienti da tutto il mondo, con interessanti mostre su tecnologia, storia e globalizzazione. Il museo celebra culture di ogni parte del globo, e anche la cultura scozzese trova qui la sua giusta collocazione. Durante la visita, non perdetevi la mostra "Dolly the Sheep", dedicata al primo animale clonato con successo.

Museo nazionale scozzese
Nei pressi del Royal Mile, troverete Real Mary King's Close, un iconico vicolo medievale avvolto nel mistero e nella leggenda. Durante una visita guidata, potrete scoprire come appariva la città un tempo, accompagnati da guide e attori in costume d'epoca. Questo vicolo è anche famoso per le sue storie di omicidi e leggende inquietanti; quindi, è consigliato solo a chi ha i nervi d'acciaio! Le visite guidate al Real Mary King's Close durano un'ora e potete consultarle qui >>
La Scotch Whisky Experience è il modo perfetto per concludere una passeggiata pomeridiana nella Città Vecchia di Edimburgo. Qui potrete degustare autentico whisky scozzese per tutte le tasche. Lasciatevi guidare dagli esperti che vi illustreranno i diversi tipi di whisky e la storia di questa bevanda locale. Io stesso sono un grande appassionato di whisky, quindi ho portato a casa una bottiglia come souvenir. Anche voi amate il whisky o volete saperne di più su questo elemento della cultura locale? Allora non perdetevi assolutamente la Scotch Whisky Experience con degustazione! È possibile prenotare in anticipo la degustazione qui, poiché i posti si esauriscono rapidamente >>

L'esperienza Scotch Whisky
Questo percorso pedonale e ciclabile è perfetto per una passeggiata mattutina o pomeridiana a Edimburgo. Il sentiero costeggia l'omonimo fiume e offre innumerevoli scorci suggestivi lungo il percorso. Attraversa, tra gli altri luoghi, Dean's Village, un villaggio da fiaba assolutamente da non perdere. Attraverso questo percorso è possibile raggiungere a piedi anche la Scottish National Gallery of Modern Art dal centro città. E se, come me, alloggiate al The Dunstane Houses, il sentiero inizia praticamente dietro al vostro hotel. CONSIGLIO: Se prenotate una camera al The Dunstane Houses, assicuratevi di prenotare una camera nell'edificio principale.

Sentiero del Water of Leith © Il tuo piccolo libro nero
Avete voglia di passeggiare per ore tra negozi d'arte, caffè unici e ottimi ristoranti? Allora trascorrete un pomeriggio nel quartiere di Grassmarket. Questo quartiere ha un passato oscuro – un tempo vi venivano giustiziati i criminali – ma oggi è un quartiere vivace con molto da fare e da vedere. Per gli appassionati di Harry Potter, J.K. Rowling si è ispirata molto a questo quartiere, quindi i fan della saga riconosceranno sicuramente alcuni elementi! Nei fine settimana, qui si tengono anche un divertente mercato contadino e un mercatino dell'artigianato dove si possono acquistare prelibatezze, oggetti fatti a mano e articoli vintage. In questo quartiere troverete, tra gli altri, Timberyard e Cold Town House, che vi consiglio anche in questa guida!

Mercato dell'erba di sabato © Il tuo piccolo libro nero
La Scottish National Gallery of Modern Art è uno splendido museo con una collezione di arte moderna e contemporanea situato appena fuori dal centro di Edimburgo. La collezione comprende opere di artisti come Pablo Picasso, Francis Bacon e Andy Warhol, oltre a quelle di numerosi artisti scozzesi. L'ingresso al museo è gratuito ed è aperto tutti i giorni.
A Edimburgo troverete moltissimi mercati contadini, ma quello di Castle Terrace è forse il nostro preferito. Qui troverete deliziose bancarelle con ottimi prodotti locali da portare in hotel o nel vostro Airbnb, oppure da gustare direttamente sul posto per un pranzo saporito. Questo mercato è aperto ogni sabato dalle 9:00 alle 14:00. Quindi, puntate la sveglia presto e fate una visita a uno dei tanti mercati di Edimburgo.
Il ristorante Timberyard è rinomato per il suo menù ricco di piatti tradizionali scozzesi rivisitati in chiave moderna. Questi piatti sono di altissima qualità, in parte grazie al fatto che Timberyard possiede una propria macelleria e un affumicatoio, il che significa che la carne proviene direttamente dalla cucina. Inoltre, il ristorante si impegna a reperire tutti gli ingredienti vegetali direttamente dalla natura. È quindi incredibilmente sostenibile e anche incredibilmente delizioso. Fantastico, vero?
10 Lady Lawson St, Edimburgo – timberyard.co
Proprio accanto al Castello di Edimburgo, troverete la fantastica terrazza panoramica del Cold Town House. Qui potrete gustare ottime birre artigianali e una vasta selezione di cocktail unici. Ordinate deliziosi snack da accompagnare alla vostra bevanda o una delle pizze cotte nel forno a legna, tutte condite con ingredienti originali. L'interno è alla moda e noi siamo particolarmente entusiasti della splendida terrazza sul tetto. Quindi, assicuratevi di arrivare in tempo quando il tempo è bello per accaparrarvi un posto su questo incantevole terrazzo.
4 Grassmarket, Edimburgo – coldtownhouse.co.uk
Siamo diventati dei veri fan di questo ristorante. Paradise Palms è un locale accogliente, perfetto anche per un drink serale, dove ogni dettaglio è stato curato con attenzione. Ad esempio, il menù vegetariano è un vero successo, il consumo di energia elettrica è gestito in modo sostenibile e non viene utilizzata assolutamente plastica monouso. L'ambiente è intimo e l'atmosfera sempre piacevole. Insomma, Paradise Palms merita sicuramente una visita.
41 Lothian St, Edimburgo – theparadisepalms.com
Sei un appassionato di birra artigianale e hai voglia di degustare birre artigianali scozzesi uniche? Allora fai un salto al Salt Horse Craft Beer Shop & Bar durante la tua visita a Edimburgo. Se dopo aver bevuto tutte quelle deliziose birre ti viene fame, ordina un bel hamburger o altri piatti semplici ma gustosi al bar. Un locale accogliente e divertente proprio nel cuore di Edimburgo.
61 Blackfriars St, Edimburgo – birra Salthorse
Dishoom è un autentico ristorante indiano con un servizio cordiale. Il ristorante è rinomato per i suoi piatti deliziosi e di alta qualità. A proposito, non accettano prenotazioni, quindi se volete essere sicuri di trovare un tavolo, arrivate in orario. Se è già al completo, ordinate un cocktail e aspettate tranquillamente al bar, perché questo ristorante vale sicuramente l'attesa.
3a St Andrew Square, Edimburgo – dishoom.com

© Cold Town House
Al ristorante Noto, piatti incredibilmente deliziosi vengono serviti in un ambiente accogliente con personale cordiale. Questo ristorante adotta il concetto di "cena condivisa", proponendo diverse piccole portate pensate per essere condivise. Aspettatevi di trovare molte influenze asiatiche nel menu, ma anche combinazioni di sapori uniche e originali. Ordinate un buon vino o un cocktail speciale in abbinamento ai vostri piatti e la vostra serata sarà sicuramente un successo!
47a Thistle St, Edimburgo – notoedinburgh.co.uk
In questo ristorante potrete gustare una cena deliziosa e raffinata in un'atmosfera rilassata e accogliente. Gli interni, caratterizzati da legno e pelle, rendono il locale un elegante bar per un drink dopo una lunga giornata o per una cena intima. Aspettatevi gustosi piatti à la carte e tapas, che si abbinano splendidamente a un buon bicchiere di vino, champagne o un delizioso cocktail. Sorprendentemente, non troverete quasi mai altri turisti, ed è proprio per questo motivo che adoriamo frequentare The Bon Vivant.
55 Thistle St, Edimburgo – bonvivantedinburgh.co.uk
In questo bar accogliente e dall'atmosfera suggestiva, troverete una delle migliori selezioni di birre artigianali e cocktail unici di Edimburgo. Questo locale ha vinto numerosi premi ed è considerato uno dei migliori cocktail bar al mondo. Dall'esterno non lo si direbbe, ma merita sicuramente una visita. Quindi, se cercate un buon bar per una serata a base di drink, non rimarrete di certo delusi se vi recate al Panda & Sons.
79 Queen St, Edimburgo – pandaandsons.com
Al Forage & Chatter, la deliziosa cucina scozzese raggiunge livelli superiori. Il menù cambia quasi quotidianamente grazie all'utilizzo di ingredienti freschi, ma il cibo è sempre squisito. L'arredamento rispecchia perfettamente i piatti: accogliente e suggestivo. Tanto legno e motivi a quadri, che qui amano molto. Il personale è cordiale e disponibile, e ha anche un ottimo senso dell'umorismo. Merita sicuramente una visita!
1A Alva St, Edimburgo – forageandchatter.com
Il Palmerston offre un menù che cambia ogni giorno, con deliziosi piatti europei. Il menù varia quotidianamente perché si desidera utilizzare solo ingredienti freschi, come verdura e frutta provenienti da agricoltori locali e pesce pescato dai pescatori della zona. L'arredamento ricorda un gastropub francese e il cibo squisito si abbina perfettamente all'atmosfera. Qui potrete anche gustare un pranzo meraviglioso!
1 Palmerston Pl, Edimburgo – thepalmerstonedinburgh.co.uk

© Nota
A Edimburgo si possono trovare molti begli hotel con tipici mobili antichi scozzesi, ma TRoseate Edimburgo L'hotel situato appena fuori città è famosissimo. Distribuito su due edifici, offre 35 camere, ognuna arredata in modo unico. Noi siamo particolarmente affezionati alle camere della Dunstane House. L'altro edificio è l'Hampton House, ma è leggermente meno elegante. Nella Dunstane House, immaginate poltrone in velluto arancione, letti con drappeggi di tessuto e vasche da bagno in rame. Nell'accogliente bar, il crepitio del camino crea un'atmosfera di puro relax dopo una giornata trascorsa in città. Un'esperienza da non perdere!

© The Roseate Edinburgh – booking.com
Questo famoso hotel scozzese, che possiede anche una residenza di campagna fuori città, ora si trova anche a Edimburgo. Una curiosità: appartiene allo stesso gruppo degli hotel Hoxton. Una catena che adoro e in cui torno sempre volentieri. Aspettatevi un servizio impeccabile, uno staff incredibilmente cordiale e, naturalmente, un hotel splendido. Questo hotel si trova nell'ex edificio della Bank of Scotland, e questo si riflette negli interni. Non perdetevi un soggiorno al Casa a schiera di Gleneagles Inoltre, non perdetevi assolutamente la palestra, anche perché al suo interno troverete una sala per la crioterapia e una sauna a infrarossi!
39 St Andrew Square, Edimburgo

© Gleneagles Townhouse – booking.com
Il Hotel della via del mercato L'hotel gode di una posizione centralissima, proprio nel cuore della Città Vecchia di Edimburgo, e vale la pena prenotarlo anche solo per questo motivo. Le camere, dal design minimalista, presentano un elegante tocco scozzese. Anche i bagni sono arredati con gusto. Diverse camere offrono una vista mozzafiato e senza ostacoli sulla Città Vecchia. In breve: una base perfetta per un viaggio a Edimburgo.
6 Market Street, Città Vecchia, Edimburgo

© Market Street hotel – booking.com