Duddell's Hong Kong: dim sum stellato Michelin

Il brunch al Duddell's, locale molto frequentato, di Hong Kong è leggendario!

Attenzione amanti del Dim Sum, non potete perdervi Duddell's Hong Kong! Andateci, ad esempio, per un pranzo, un brunch o una cena abbondante nel quartiere Central. Troverete questo locale alla moda nel quartiere dove anche Ambra Si trova nello stesso posto in cui ho mangiato durante uno dei miei viaggi precedenti. Proprio come Amber, anche questo locale vanta una stella Michelin! Se vi fermate fuori dall'edificio su Duddell Street, non immaginereste mai che qui si trovi un ristorante così bello. Ma non lasciatevi ingannare da questo a Hong Kong, perché vi capiterà molto più spesso di trovarne uno simile.

Una volta saliti al piano superiore del Duddell's Hong Kong, si accede a un ristorante splendido, caratterizzato da autentici dettagli cinesi, ma reinterpretati in chiave moderna. Le stoviglie sono così belle che, proprio come me, probabilmente vorreste portarne a casa un servizio completo per la vostra prossima cena con gli amici. Se c'è una città in Asia dove l'arte dell'arredamento d'interni è davvero consolidata, è proprio questa. Hong KongRistoranti come Duddell's Hong Kong sono un punto di riferimento qui, e lo capirai, da buongustaio e amante dei locali alla moda, mi sento perfettamente a mio agio.

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Pranzo e brunch al Duddell's di Hong Kong

Durante il mio ultimo viaggio a Hong Kong, ho pranzato da Duddell's. E iniziamo in grande stile con un brindisi celebrativo con champagne Ruinart. Hong Kong Essere qui è davvero un piacere! Mentre sorseggio il mio champagne nel mio elegante abito, faccio fatica a credere di essere arrivata a Hong Kong solo quella mattina con la Cathay Pacific. Il volo di oltre 11 ore è volato! Letteralmente ;-). E così, appena quattro ore dopo l'arrivo, sono seduta da Duddell's Hong Kong per pranzo. O meglio, è più un brunch, ma di solito lo servono al piano superiore durante il fine settimana. Consiglio vivamente di prenotare in anticipo: dim sum e champagne a volontà. Sembra l'inizio perfetto per il fine settimana, vero?

Mangiare da Duddell's è una vera delizia! Ci vengono servite una portata dopo l'altra dei migliori dim sum. Dopo la seconda portata, decido che Duddell's entra direttamente nella mia lista dei ristoranti preferiti di sempre. Hong Kong finisce. Uno di quei posti in un'altra città dove continui a tornare. Se stai cercando un Mangiare dim sum a buon prezzoSe non lo siete, allora questo non è il posto che fa per voi. Il Duddell's di Hong Kong ha una stella Michelin! E si sente. Quindi prendetevi il tempo per un pranzo o una cena abbondante qui. Con tutti i contorni. Date un'occhiata alle foto qui sotto per farvi un'idea dei piatti deliziosi. Quello che mi piace del Duddell's è che reinterpretano i piatti cantonesi autentici in chiave moderna. Dim sum con aragosta e zucca, e involtini di riso con una croccante panatura piccante. Tutto squisito!

Suggerimento: anche a Londra aprirà un ristorante Duddell's!

Maggiori informazioni a Hong Kong

Consigli di viaggio per Hong Kong

COME ARRIVARE: Durante il mio viaggio, ho volato con Cathay Pacific fino a Hong Kong. Da Hong Kong, è poi possibile raggiungere decine di destinazioni in Asia. Trova i tuoi biglietti direttamente qui >>
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CON AMORE,
ANNE