Ristorante Calisto Amsterdam // Il tuo piccolo taccuino nero

I proprietari del Café Binnenvisser, Bakkerij Loof, De Twee Prinsen e Cornerstore hanno recentemente rilevato l'Hotel e Ristorante Teuntje. Dopo una breve ristrutturazione, il risultato è stato un nuovissimo ristorante e hotel sull'Haarlemmerdijk nel centro di Amsterdam: Hotel and Restaurant Calisto Amsterdam. E così, l'Haarlemmerdijk ha guadagnato un altro hotspot alla moda.

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Hotel e ristorante Calisto Amsterdam

Come menti creative dietro, tra gli altri Caffè Binnenvisser Quando si apre una nuova attività nel settore della ristorazione, si può affermare con quasi assoluta certezza che sarà un successo. Il quartiere di Haarlemmerbuurt vanta diversi dei nostri locali preferiti (Toki, Venu e il recentemente inaugurato De Willem, per citarne solo alcuni), ma mancava ancora un ristorante alla moda in stile Binnenvisser. Guus Lourijsen, Bob Nagel e Maarten Bloem, i proprietari, la pensavano allo stesso modo. E così è stato: hanno rilevato i locali dell'Hotel e Ristorante Teuntje e, dopo una breve ristrutturazione, hanno inaugurato la loro nuova attività.

Menù Ristorante Alisto

Cenate con stile in questo locale: il menù propone piatti che ricordano fortemente una combinazione tra Cornerstore e Binnenvisser, ma con un tocco personale unico. Il menù cambia regolarmente, ma include sempre diverse opzioni di carne, pesce e vegetariane, oltre a deliziosi dessert preparati con la stessa originalità dei ristoranti gemelli.

Interno dell'hotel e ristorante Calisto

Oltre a cenare, puoi anche dormire all'Hotel CalistoL'hotel offre un numero limitato di camere accoglienti con interni luminosi e un'atmosfera familiare. È un luogo senza fronzoli dove soggiornare, ma dove si nota subito che, nonostante la semplicità, è stato dedicato molto tempo, amore e attenzione all'arredamento.

Gli interni sia dell'hotel che del ristorante di Amsterdam sono caratterizzati da legno chiaro, tonalità beige e bianche, con dettagli accoglienti. Un luogo ad Amsterdam dove ci si sente subito a casa, ma con un'ottima cucina e un servizio impeccabile.