@yourlbb
Segui Anne su Instagram (Storie) per gli ultimi articoli e aggiornamenti quotidiani.
seguire
Het nieuwe jaar inluiden doe je natuurlijk met vrienden. Daarom hebben we een lijstje gemaakt met een aantal van onze favoriete cafés in Amsterdam die op 1 januari 2025 gewoon geopend zijn. Of je nu zin hebt om te borrelen met je lover, familie of vrienden, of uitgebreid wilt lunchen of brunchen om je kater te bestrijden – deze fijne cafés in Amsterdam zijn gewoon geopend. Cheers op het nieuwe jaar en veel plezier tijdens je nieuwsjaarsborrel in Amsterdam!
Dit is zo’n plek waar je altijd binnenstapt voor de sfeer, en op 1 januari is dat niet anders. Deze all day spot van De Drie Wijzen uit Oost, vernoemd naar kunstenaar Jean-Michel Basquiat, is perfect voor een nieuwjaarsborrel met vrienden. Verwacht goede muziek, lekkere drankjes en die levendige vibe waar deze hoek van de Javastraat om bekendstaat. Ideaal om het nieuwe jaar samen af te trappen.
Javastraat 88-90, Amsterdam – barbasquiat.nl
Bar Botanique voelt als een groene oase midden in Oost en is precies de plek waar je op Nieuwjaarsdag even wilt landen. Binnen is het één grote urban jungle, buiten zit je tussen het groen, maar op 1 januari schuif je hier vooral aan voor een relaxed ontbijt of een gezellige nieuwjaarsbrunch. Goede koffie, iets lekkers erbij en die fijne sfeer maken het een ideale start van 2026.
Eerste Van Swindenstraat 581, Amsterdam – barbotanique.nl
Bij Bar Bukowski aan het Oosterpark weet je dat het altijd gezellig wordt, en op 1 januari openen ze al vroeg de deuren. Ideaal als je na je oud en nieuw trek hebt in een goed ontbijt, een stevige lunch of als je liever meteen doorpakt met een borrel om het nieuwe jaar in te luiden. Denk aan koude biertjes, sterke cocktails en borrelsnacks zoals die fameuze minifrikandelletjes. Een laagdrempelige spot waar je zo uren blijft hangen.
Oosterpark 10, Amsterdam – barbukowski.nl
Trap het nieuwe jaar traditioneel af met een flinke dosis gezelligheid. Op 1 januari staat hier weer het vertrouwde recept klaar: veel IJbier, een relaxte sfeer en de DJ die de beste hitjes inzet om je langzaam wakker te schudden. Het voelt alsof heel Oost hier binnenstapt om samen te proosten op 2026. Een fijne plek om je nieuwjaarsdag te beginnen zonder poespas.
Funenkade 7, Amsterdam – brouwerijhetij.nl

©Proeflokaal de Molen – Brouwerij ’t IJ
Altijd een goede keuze voor een borrel op elke dag van het jaar, en op Nieuwjaarsdag helemaal. Bij De Biertuin kun je rekenen op koud bier, goede happen en tafelvriendelijke snacks die perfect zijn om te delen. Het is zo’n plek waar je zonder nadenken binnenstapt en spontaan blijft hangen. Laagdrempelig, gezellig en ideaal om 2026 rustig (of juist niet zo rustig) mee af te trappen.
Linnaeusstraat 29, Amsterdam – debiertuin.nl
Op zoek naar een relaxte plek om op Nieuwjaarsdag neer te ploffen? Bij Maxwell Café ben je vanaf 11.00 uur welkom voor alles van ontbijt tot een late borrel. Het voelt hier altijd levendig, zonder dat het overweldigend wordt, en juist daarom is het zo’n fijne all day spot. Of je nu rustig wilt opstarten met koffie en iets lekkers, of meteen zin hebt in een lange borrel: bij Maxwell zit je goed tot in de late uurtjes.
Beukenplein 27, Amsterdam – maxwellcafe.nl
In de Spaarndammerbuurt is Moos zo’n buurtcafé waar je je direct thuis voelt. Je schuift er net zo makkelijk aan voor een goede kop koffie als voor een lange lunch of een diner dat spontaan overgaat in een borrel. Zeker op Nieuwjaarsdag is het een fijne plek om af te spreken: de borrelkaart staat vol favorieten en de sfeer is altijd warm en ongedwongen. Precies het soort café waar een nieuwjaarsborrel vanzelf langer duurt dan gepland.
Spaarndammerstraat 53, Amsterdam – moos.goudvisch.nl
Op het Westergasterrein is Pacific Parc een plek waar het altijd bruist, zelfs op een rustige winterdag. Het voelt een beetje rebels en precies dat maakt het zo leuk voor een nieuwjaarsborrel. Op donderdag tot en met zondag kun je hier dansen op live bands en dj’s, en voor het nieuwe jaar staan er alweer genoeg toffe evenementen op de agenda. Een fijne spot om 2026 mee af te trappen, met muziek, sfeer en een goed gevulde bar.
Polonceaukade 23, Amsterdam – pacificparcamsterdam.nl
Bij Louie Louie beginnen ze op 1 januari met hun jaarlijkse Bottomless Brunch. Ze serveren een heerlijk driegangenmenu, onbeperkt cava gedurende drie uur lang en je krijgt een cocktail naar keuze, terwijl je de nieuwjaarsparty voortzet met DJ Randy West. Kater of geen kater, deze brunch (die ook maar € 45,- kost inclusief drankjes) wil je niet missen. Reserveren kan hier >>
Linnaeusstraat 11A, Amsterdam – louielouie.nl

©LouieLouie
Café Kuijper is zo’n klassieke buurtfavoriet waar je zonder nadenken binnenloopt, vooral op een dag als 1 januari. Het voelt er warm en levendig, met de charme van een bruine kroeg maar dan in een frisse, hedendaagse versie. Je bestelt een biertje, iets hartigs erbij en voor je het weet zit je er langer dan gepland. Reserveren kan niet, maar juist dat spontane maakt het een leuke plek om het nieuwe jaar in te luiden.
Linnaeusstraat 79, Amsterdam – cafekuijper.nl
Ook op 1 januari is Badhuis aan het Javaplein een plek waar je graag naartoe gaat in Amsterdam-Oost. Hier kun je al vanaf 10 uur terecht om iets te eten en te drinken. Met een relaxte sfeer en het mooie interieur is het hier prima bijkomen van oudejaarsavond. De borrelkaart stelt nooit teleur, en hun dinerkaart is net zo goed: voor hun black tiger garnalen van de houtskool BBQ zijn inmiddels een begrip en ook de boederijkip is een aanrader.
Javaplein 21, Amsterdam – badhuisamsterdam.nl
Op 1 januari opent Café Ami in De Pijp al om 11.00 uur zijn deuren – perfect voor een uitgebreide brunch om het nieuwe jaar relaxed te beginnen. Later op de dag kun je gezellig aanschuiven voor hun beroemde kaasfondue. Lekker cheesy, helemaal knus, en precies wat je nodig hebt na een feestelijke nacht. En hadden we al gezegd dat ze hele lekkere Esma’s maken bij Ami? Just saying! Ook later op de avond kun je hier nog terecht voor een nieuwjaarsborrel.
Eerste van der Helststraat 51, Amsterdam – ami.amsterdam
Een goed begin is het halve werk, en dat weet Arie als geen ander. Op 1 januari – of januARIE, zoals ze het zelf noemen – luiden ze hier het nieuwe jaar in met live muziek en bubbels. Of je nu zin hebt in een lekkere lunch, een hapje wilt eten of toch voor een liquid lunch met drankjes en bitterballen gaat…, bij deze zaak in De Pijp kan het allemaal. Ga bijvoorbeeld voor hun beroemde steak tartaar of, als je nog wat herstelvoedsel kunt gebruiken na oud en nieuw, de onweerstaanbare Arie’s double smash cheeseburger.
Ferdinand Bolstraat 24, Amsterdam – arie.goudvisch.nl

©Arie op de Hoek
Begin het nieuwe jaar ontspannen bij IJver, het gezellige café in de iconische NDSM-loods. Deze spot is ook leuk met kids, want er is een speelhoek en er staan ouderwetse spelletjeskasten. De bierkaart is uitgebreid en de borrelhappen precies wat je wilt om het nieuwe jaar mee in te luiden.
Scheepsbouwkade 72, Amsterdam – ijveramsterdam.nl
Een van mijn favoriete plekken om af te spreken met vrienden die kids hebben in dezelfde leeftijd. Terwijl de boys zich vermaken op het Amstelveld, drink jij op het verwarmde terras een nieuwjaarsdrankje met vrienden en kun je ze nog net met een schuin oog in de gaten houden. En heb je een nieuwjaarsdate? Dan wil je ’s avonds naar dit knusse barretje voor een drankje met wat hapjes.
Amstelveld 21, Amsterdam – cafemarcella.nl
Wat mij betreft sinds de opening één van de leukste café-restaurants in Noord waar je de hele dag terechtkunt voor een drankje en meer. Heb je zin om te borrelen met vrienden op 1 januari en moet het een plek zijn in Amsterdam-Noord? Liefst dicht bij de pont? Polly is je zaak! En die smashburger van hun gaat het beste medicijn zijn mocht je een klein katertje hebben.
Buiksloterweg 3, Amsterdam – polly.goudvisch.nl

© Polly
Dat Bar Bonnie een blijvertje is als het gaat om borrelen met lekkere happen, dat was al snel duidelijk. Ik krijg hier altijd een beetje Parijse vibes. Ook bij kouder weer zit ik namelijk het liefst met een drankje op het terras onder de heater om lekker mensen te kijken. Stel dat het nu gaat sneeuwen op 1 januari? Dan zit je binnen óók heerlijk voor een drankje met hapjes en misschien nog wat groters te eten. De perfecte borrelspot voor nieuwjaar in Oud-Zuid!
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl
Een rondje Vondelpark (met de kids) en daarna een drankje doen? Het iconische Blauwe Theehuis blijft een fijne plek voor de borrel. De bierkaart is er lang en de borrelhapjes smaken na een feestje op 31 december misschien nog wel beter dan anders.
Vondelpark 5, Amsterdam – brouwerijhetij.nl
Begin het nieuwe jaar bij Café Nieuw Amsterdam, een moderne bistro waar je lekker kunt tafelen met vrienden en met een goed glas wijn. Of je nu zin hebt om te borrelen aan de hoge tafels of aan de gezellige bar, dit is dé plek voor een nieuwjaarsborrel met vrienden in het centrum van Amsterdam.
Haarlemmerstraat 75, Amsterdam – cafenieuwamsterdam.nl

© Cafe Nieuw Amsterdam