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Baskèts è un nome familiare ad Amsterdam e non solo da anni. Il negozio di abbigliamento è una mecca per gli amanti delle sneakers (esclusive) e dello streetwear. Per dare qualcosa in cambio al quartiere e ai clienti abituali, il proprietario ha deciso di dare a Baskèts una dimensione in più. Ecco a voi il Café Baskèts Amsterdam, dove potrete gustare un buon caffè, pasticcini e panini preparati al momento tutto il giorno.
Oltre a essere un negozio unico, apprezzato da grandi e piccini, il proprietario voleva dare qualcosa in cambio al quartiere: creare un luogo dove le persone potessero incontrarsi, godersi un momento di tranquillità nel vivace quartiere di Amsterdam Pijp o fermarsi per un pranzo (veloce). Il proprietario Daan de Greef mira a promuovere un senso di comunità non solo offrendo un ottimo punto di ritrovo, ma anche attraverso un sistema di tessere fedeltà. Con queste, si accumulano punti per ottenere, ad esempio, un caffè gratis.
Naturalmente, è possibile fare acquisti anche all'interno del negozio, ma anche chi non frequenta abitualmente Baskèts è il benvenuto. In fondo alla sala si trova un grande tavolo da pranzo con un cesto di frutta, che invita a sedersi e rilassarsi. L'isola cucina in acciaio inox, proveniente da una vecchia nave italiana, cattura immediatamente l'attenzione; è evidente che questo progetto è stato studiato nei minimi dettagli.

© Café Baskèts Amsterdam, @cafebaskets
Oltre a un buon caffè (di Lot61) e bevande analcoliche, il Café Baskèts di Amsterdam si concentra su un'ottima offerta gastronomica per la pausa pranzo. Il pane al latte giapponese della Bakkerij Kaandorp è un vero successo. Il menù propone anche panini con ripieni originali (carciofi, BLTC, salmone affumicato e altro), succhi di frutta freschi e particolari (il samba, con pera, banana, zenzero e lime, è un vero trionfo), pasticcini e croissant. Nel complesso, il nuovo Café Baskèts è un'ottima aggiunta al panorama gastronomico di Amsterdam: nemmeno a De Pijp c'era ancora un locale del genere.

© Café Baskèts Amsterdam, @cafebaskets

© Café Baskèts Amsterdam, @cafebaskets

© Café Baskèts Amsterdam, @cafebaskets