Neighborhood Café de Tros Amsterdam // Il tuo piccolo taccuino nero

Il caffè di quartiere De Tros di Amsterdam offre quell'atmosfera intima e accogliente d'altri tempi che viene subito in mente quando si sente parlare di "caffè di quartiere". Ma questo locale alla moda, che dalla sua apertura è diventato forse il più accogliente di Amsterdam Est, è molto di più. Scoprite tutto quello che c'è da sapere su De Tros, situato ai margini dell'Oosterpark.

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Atmosfera e interni al Buurtcafé de Tros Amsterdam

L'atmosfera del Buurtcafé de Tros in due parole? Accogliente e intima. Le pareti color giallo tenue e gli interni in legno (con tocchi di verde qua e là) lo rendono un luogo caldo e piacevole dove trascorrere del tempo. D'estate, è possibile gustare pasti e bevande sulla deliziosa terrazza.

Menu e piatti al Buurtcafé de Tros

Il menù del Buurtcafé de Tros di Amsterdam è semplice e versatile. L'intento è che i residenti del quartiere possano fermarsi con la stessa facilità per una birra al bancone accompagnata da un (ottimo!) smashburger, così come i turisti possano gustare un buon bicchiere di vino con del pesce preparato in modo originale.

I piatti di De Tros sono versatili e sorprendenti. La tartare di manzo come antipasto è una fusione di sapori unici, grazie all'olio al peperoncino del Sichuan, mentre l'entrecôte è un piatto più classico. Tra i vegetariani, la melanzana con gochujang piccante e arachidi è un vero successo. E anche se siete amanti della carne, fareste bene a provarla: non crederete a cosa vi state perdendo!

Chi cerca lo smashburger lo troverà tra gli snack, anche se si tratta di un piatto completo. Nei fine settimana, questo è anche il posto giusto per un pranzo affidabile, con un piatto a base di uova fritte tra le proposte del menù.

Non lasciatevi ingannare, ma sedurre dalla semplicità del menù in continua evoluzione. Vi sorprenderanno sicuramente gli abbinamenti di sapori unici che si ottengono con ingredienti di uso quotidiano.

Anche la carta dei vini è eccezionale e si abbina perfettamente alla selezione di stuzzichini e piatti per la cena. Dai vini naturali ai sapori tradizionali: Tros soddisfa tutti i gusti anche in questo senso. Aggiungete a ciò l'atmosfera accogliente del locale e avrete un ristorante che vorrete frequentare regolarmente.