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Il brunch è sempre una buona idea, vero? Perché in fondo fare brunch significa semplicemente fare una bella colazione, tardiva ed elaborata. Spesso preceduta da una bella dormita, il che la rende un'attività domenicale molto amata. Ecco perché abbiamo una bella lista per il fine settimana: 16 dei posti più gustosi per il brunch a Amsterdam Est!
Il secondo hotel Hoxton della nostra città ospita Brasserie di Breman, dove si fa brunch in un modo a cui non siamo abituati qui nei Paesi Bassi. Immaginate granola di quinoa, croque madame al barbecue, toast con avocado schiacciato, waffle al burro con composta di frutta o funghi selvatici con uova strapazzate. L'ideale sarebbe ordinare tutto e riempire il tavolo.
Oostelijke Handelskade 34, Amsterdam – thehoxton.com/amsterdam/lloyd

© Breman Brasserie
Prima di aprire i battenti all'inizio di quest'anno, i proprietari hanno chiesto ai residenti del quartiere cosa si aspettassero dal rinnovato Badhuis, e la maggior parte ha concordato: un luogo che rappresentasse la convivialità. In qualsiasi forma: dalle serate di giochi di gruppo alla programmazione musicale, fino a una sorta di "estensione del salotto di casa". E così è stato: Badhuis è ora il locale più accogliente di Javaplein, dove si può gustare un delizioso brunch, all'interno o sull'ampia terrazza. E già che ci siete, non perdetevi il sandwich Niçoise al tonno.
Javaplein 21, Amsterdam – badhuisamsterdam.nl

© Badhuis, @badhuis.ams
Cercate un ottimo posto dove mangiare in riva al mare nella zona est di Amsterdam? Allora Ode aan de Amstel è la scelta ideale. Situato dove un tempo si trovava Riva, offre un menù accessibile per tutto il giorno. Preferite un pasto completo con più portate? Allora optate per il menù dello chef! Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11:00 per pranzo e la domenica propone anche un delizioso brunch.
Amstelboulevard 1, Amsterdam – odeaandeamstel.nl

© Ode all'Amstel
Nella sempre vivace e accogliente Javastraat, Le French Café è aperto tutto il giorno. Si tratta di un moderno bistrot francese con un menù ricco dei migliori piatti della cucina francese, dove per un attimo vi sembrerà di essere a Parigi. L'arredamento è semplicemente fantastico! Nel menù troverete deliziosi piatti per il brunch, come le uova alla Benedict, la tartare di manzo e molto altro. Volete fermarvi dopo il brunch per un drink? Allora Le French Café è sicuramente il posto giusto per voi. Il menù degli stuzzichini è così invitante che quasi non vorrete ordinare la portata principale per cena.
Javastraat 42, Amsterdam, Est – lefrenchcafe.nl

Le French Café © Il tuo piccolo taccuino nero
Canale gemello di De Tros (vedi sotto) e un'ottima aggiunta ad Amsterdam Est: TurboTurbo Amsterdam è un omaggio all'auto preferita dei proprietari: la Saab Turbo. Purtroppo, non viene più prodotta, ma Turbo Amsterdam è un locale moderno e vivace. È il luogo ideale per rilassarsi e passare l'intera giornata. Per fortuna, è possibile, perché servono caffè, brunch, snack e cena. Da provare assolutamente il loro panino con le crocchette, un'esperienza culinaria unica.
Reinwardstraat 1, Amsterdam – turboamsterdam.nl

Turbo Amsterdam Est
Il De Tros, un caffè di quartiere, è un vero e proprio punto di riferimento per tutti i gusti: da mezzogiorno in poi, vorrete rimanere fino a tarda notte. E condividiamo questa opinione con molti altri, perché il De Tros è sempre piacevolmente affollato. Il loro caffè è il migliore della zona e i piatti del brunch sono altrettanto buoni e squisiti. La tartare di manzo è un piatto forte, ma provate anche gli asparagi con burro nocciola.
Linneostraat 63, Amsterdam – detrosamsterdam.nl

© De Tros, @buurtcafe.detros
Il Grand Café de Ysbreeker si trova in Weesperzijde, nella zona est di Amsterdam. Non è un locale alla moda, ma è un punto di riferimento per gli abitanti del posto. Apre tutti i giorni alle 8:00, perfetto per chi si alza presto. Potete iniziare la giornata con un caffè del bar, ma è anche il posto ideale per un delizioso brunch. Dalle uova in camicia con salmone e salsa olandese alla granola con cocco e yogurt, qui troverete di tutto. In estate, vanta una delle migliori terrazze di Amsterdam Est.
Weesperzijde 23, Amsterdam – deysbreeker.nl

© De Ysbreeker, @deysbreeker
Il Cottage è un nome conosciuto nella zona est e dintorni, poiché pochi posti sono così rilassati e accoglienti. Si sono ampliati con un negozio di gastronomia che offre prodotti da asporto, ma il brunch si può gustare comodamente al ristorante. Gli scones sono un vero successo, ma anche il toast con avocado è squisito. È anche un posto ideale per le famiglie con bambini!
Linneostraat 88, Amsterdam – il cottage.amsterdam

Il cottage
Massalia Ristorante Proprio come Leo (vedi sotto), si trova in Beukenplein. Massalia è il nome greco di Marsiglia, una città nel sud della Francia originariamente fondata dai Greci. E queste sono le radici dello chef Angelo Kremmydas, che è anche al timone del famoso Gitane. Ad esempio, ha mostrato Amsterdam Ovest Dopo aver già avuto modo di conoscere i sapori unici del suo paese d'origine, ora è il turno di East.
Beukenplein 21, Amsterdam – restobarmassalia.nl

© Il tuo piccolo libro nero – Massalia
In via Weesperzijde troverete Greek Embassy, un locale dove caffè e tradizioni (e prelibatezze) greche si incontrano. Sono famosi per i loro piatti tipici greci, perfetti per un brunch del fine settimana. Un consiglio: provate le uova alla greca, le "kayanas".
Weesperzijde 86HS, Amsterdam – thegreekembassy.com

© Ambasciata greca, @thegreekembassy
Feed, situato ad Amsterdam Est, è un locale delizioso per un brunch abbondante. Ogni domenica, a partire dalle 16:00, propone un arrosto domenicale (per chi fa brunch tardi) e ospita regolarmente DJ e musicisti. È un posto davvero accogliente, con una forte atmosfera conviviale. Il brunch è disponibile dal mercoledì alla domenica a partire dalle 11:00.
Wibautstraat 206, Amsterdam – feedamsterdam.nl

© Feed, @feed.amsterdam
Avete voglia di un brunch e di una pausa dalla città? Allora Park, il nuovo ristorante dell'Hotel Arena, è il rifugio perfetto. Situato nel cuore del parco, immerso in rilassanti tonalità della terra, troverete un mix di piatti italiani e francesi che tutti conoscono e desiderano gustare.
's-Gravesandestraat 55, Amsterdam – hotelarena.nl/en/new-park-cafe-restaurant

Verde, più verde, verdissimo: ecco com'è l'interno del Bar Botanique. Il bancone è verde, le pareti sono verdi e tutte le splendide piante sono verdi. È impossibile non rilassarsi meravigliosamente qui durante il brunch.
Eerste Van Swindenstraat 581, Amsterdam – barbotanique.nl

Bar Botanice, Amsterdam
C'è un'ottima ragione per andare a fare brunch da Louie Louie a East: la Torta Cubana di Louie Louie. Con chorizo, prosciutto, maiale sfilacciato, avocado, pomodoro, jalapeño, cheddar e mozzarella affumicata (e sì, hanno molti altri piatti deliziosi nel menu). ;-)
Linnaeusstraat 11A, Amsterdam – louielouie.nl

Louie Louie