16 tra i migliori ristoranti di sushi di Amsterdam che forse non conoscete ancora

In Amsterdam Amsterdam pullula di ristoranti di sushi, ma quali sono i migliori che (forse) ancora non conoscete? Abbiamo stilato una lista dei migliori ristoranti di sushi di Amsterdam, perché niente batte una serata all'insegna di maki, nigiri, handroll e, naturalmente, edamame!

 | SUGGERIMENTO: Ogni settimana su Your Little Black Book troverai una guida aggiornata con i migliori consigli per il fine settimana. Curioso di sapere cosa fare questa settimana? Scopri le ultime novità qui. Consigli per un weekend ad Amsterdam!

AMSTERDAM NOTIZIE

Iscriviti alla newsletter e ricevi gratuitamente il nuovo libro AMSTERDAM BUCKETLIST.

"*" Indica i campi obbligatori

Phone

Questo campo è solo a scopo di validazione e non dovrebbe essere modificato.

Nome*

Email*

I 16 migliori ristoranti di sushi ad Amsterdam

Appassionati di sushi

Uno dei migliori ristoranti di sushi, discreto ma di recente apertura, si trova ad Amsterdam Est. È diventato il mio posto preferito per ordinare sushi, ma si può anche godere di un comodo posto sul soppalco all'interno del ristorante. Sushi di alta qualità preparato con amore. Propongono regolarmente anche specialità a base di pesce di stagione, come il riccio di mare. Tenete d'occhio il loro profilo Instagram per non perdervi le novità!
Andreas Bonnstraat 36, Amsterdam Est – Pagina Instagram

Conoscere il sushi

Per chi ama la spontaneità, le sorprese e il sushi, il sushi bar omakase Ken Sushi è altamente raccomandato. Il cibo è tradizionale, con un tocco di magia dello Chef Ken. L'esperienza omakase dura alcune ore, rendendola un'occasione speciale. La cucina a vista crea un'atmosfera personale e informale. È possibile scegliere tra diversi menu e, al termine della cena omakase, ordinare nuovamente i propri piatti preferiti. Una serata speciale e un ristorante imperdibile per gli amanti del sushi.
Geldersekade 19, Amsterdam – kensushi.nl

Sushi Hanabi

Uno dei migliori ristoranti di sushi di Amsterdam si trova dove forse non te lo aspetteresti: in una stradina laterale di Leidseplein. Non sto scherzando! Ma fidati, vorrai andarci per provare i menu omakase. Prenotare in anticipo è d'obbligo, ma con un po' di fortuna, potresti anche trovare un posto all'ultimo minuto per il turno delle 17:00, proprio come ho fatto io.
Leidseplein 10, Amsterdam – hanabiamsterdam.com

Barretta di sake Utage

Un nuovo bar giapponese già al completo dal primo giorno: un vero prodigio! L'Utage Sake Bar è arredato interamente in stile giapponese. La mezza tenda all'ingresso e i tipici intonaci color sabbia gli conferiscono un'atmosfera elegante. Il menù propone piatti giapponesi classici e moderni da condividere. Tapas giapponesi, in altre parole: un'esperienza unica che vale sicuramente la pena ripetere. Ovviamente, un sake di alta qualità non può mancare al vostro pasto! Non si tratta di un ristorante di sushi in senso stretto, poiché il menù offre molte altre prelibatezze oltre a una selezione di sushi e handroll.
Lekstraat 11, Amsterdam – output-sakebar.nl

Ikkoku Omakase e Izakaya

Un paradiso giapponese ha recentemente aperto i battenti sulla Ceintuurbaan a De Pijp: Ikkoku Omakase & Izakaya. Da Ikkoku si possono gustare sushi e piatti izakaya speciali e unici. È possibile cenare à la carte o accomodarsi al tavolo omakase, disponibile solo in determinate date. L'arredamento è in classico stile minimalista giapponese. L'atmosfera tranquilla permette di apprezzare ancora di più le deliziose pietanze. La prenotazione per l'omakase è obbligatoria.
Ceintuurbaan 246, Amsterdam – ikkoku.nl

tempura

Un ristorante con questo nome non può che essere sinonimo di cose positive. Gustatevi tempura, sushi, sashimi e tante altre prelibatezze.
Plantage Kerklaan 26, Amsterdam – Tempura.nl

Akatsu

All'angolo di Rozengracht – sì, proprio lì, accanto alla caserma dei pompieri – troverete il ristorante giapponese Akitsu. Il menù è tradizionale giapponese e offre molto più del solito sushi. Qui non ci sono bigliettini o foglietti da spuntare, ma prelibatezze giapponesi di alta qualità.
Rozengracht 228-230, Amsterdam – Akatsu

Altri ristoranti di sushi ad Amsterdam

EN

Uno dei segreti meglio custoditi di Amsterdam è l'EN Restaurant and Sake Bar. I proprietari giapponesi si erano trasferiti ad Amsterdam per lavorare per Yamazato all'Hotel Okura, ma con nostra grande gioia hanno aperto un ristorante che propone cucina giapponese di alta qualità.
Dusartstraat 53h, Amsterdam – EN

Drago I

Chiedete a molti abitanti di Amsterdam qual è il loro ristorante di sushi segreto e vi risponderanno Dragon I. Questo locale potrebbe non sembrare così invitante a prima vista, ma è una tappa obbligata se avete voglia di buon sushi!
Amstelveenseweg 154HS, Amsterdam – Drago I

© Drago I

Altri ristoranti di sushi ad Amsterdam

Otaru

Hai voglia di buon sushi ma hai un budget limitato? Da Otaru, hanno un menu "speciale" che ti permette di ottenere uno sconto su alcuni piatti selezionati. In questo modo, potrai comunque gustare dell'ottimo sushi a un prezzo conveniente.
Frans Halsstraat 2, Amsterdam – otaru.nl

Tomo Sushi

Tomo Sushi si trova in Reguliersdwarsstraat ed è attivo dal 2000! Potrete accomodarvi comodamente al bancone del sushi e osservare gli chef preparare deliziosi piatti. Dal sashimi al nigiri, dai maki freschi al sakè di qualità, troverete di tutto.
Reguliersdwarsstraat 131, Amsterdam – tomosushi.nl

Izakaya Tanuki

In Gelderlandplein a Buitenveldert, potrete gustare delizioso sushi fresco presso l'Izakaya Tanuki. Oltre ai gustosi piatti di sushi fresco, il menù offre un'ampia scelta di deliziosi Kushiyaki (spiedini di carne), Donburi (piatti a base di riso) e bento box per il pranzo.
Willem van Weldammelaan 41, Amsterdam – amsterdam.izakayatanuki.com

Kagetsu

Che tu sia nella filiale in Strada dell'Hartens Che vi troviate o meno in Kastelenstraat a Buitenveldert, da Kagetsu vi sembrerà di essere in Giappone per un attimo. Piccolo ma incredibilmente carino.
Hartenstraat 17 e Kastelenstraat 268, Amsterdam – Kagetsu

Shiki

Shiki è uno di quei posti davanti ai quali passeresti senza nemmeno accorgertene, ma in cui devi assolutamente entrare almeno una volta. L'arredamento è un po' datato, ma il sushi, al contrario, è freschissimo!
Zoutsteeg 3-5, Amsterdam – Shiki

Umeno

Umeno ha aperto i battenti nel 1978, diventando il primo ristorante giapponese di Amsterdam! Ancora oggi preserva le tradizioni giapponesi e qui si può gustare la cucina giapponese così come dovrebbe essere.
Agamennonestraat 27, Amsterdam – Umeno

© Umeno