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Non c'è niente di meglio che passeggiare per Lindengracht e Noordermarkt in una soleggiata mattinata di sabato. Oltre a formaggi freschi, pane artigianale e fiori di campo, questi mercati vicini sono famosi per un'altra cosa importante: deliziosi spuntini. Poiché è facile perdersi nella confusione del sabato, ecco una panoramica dei migliori snack da gustare a Lindengracht e Noordermarkt.
Visitate Lindengracht e Noordermarkt per la spesa settimanale e tornerete a casa sicuramente a stomaco pieno. Accomodatevi in uno dei dehors vicini o gustatevi gli innumerevoli spuntini che i mercati hanno da offrire. È il momento di una panoramica.
A dire il vero, il Café Winkel 43 sul Noordermarkt non rientra propriamente nella categoria. Tuttavia, non dovrebbe mancare nella lista dei migliori snack del Noordermarkt, perché la torta di mele di questo locale è rinomata in tutto il mondo, e a ragione. Il sabato e il lunedì di solito si forma la coda, ma negli altri giorni della settimana è più tranquillo. Soprattutto, non lasciatevi scoraggiare dai tempi di attesa, perché una volta assaggiata la loro torta di mele, non vorrete più mangiare altro.
Gustare ostriche in piedi: c'è forse qualcosa che evochi meglio l'atmosfera vacanziera? Per quanto ci riguarda, no, soprattutto se si ha la possibilità di acquistare ostriche freschissime direttamente dall'allevamento Goede Vissers al Noordermarkt.
Se amate la carne di maiale, da Mr. Brasa siete nel posto giusto. Al mercato di Lindengracht, potrete assaggiare il loro ormai famoso panino con pancetta di maiale, generosamente farcito. Non avete tempo per il mercato di Lindengracht? Potete trovarli anche al mercato di IJburg-Reuring (IJburg), al mercato domenicale di Westergas (Westerpark) e al mercato del museo (Museumplein).
Saté Bar Charley è la meta ideale per gustare del satay fresco sul Lindengracht. Lì, per un attimo, ti sembrerà di essere nella vera Indonesia, anziché in un ristorante indonesiano locale.
Abu Salie si trova nel Noordermarkt ed è una vera delizia per il palato. Il panino Sabich crea invariabilmente code lunghissime, che vale assolutamente la pena affrontare. Questo rinomato panino è generosamente farcito con tahina, melanzane, uova, coriandolo, cetrioli, pomodori, cipolle e una salsa piccante al mango.
In breve: sia il Lindengracht che il Noordermarkt meritano una visita. Nei fine settimana, potete andarci per gustare deliziosi spuntini e fare la spesa settimanale, mentre il lunedì il Noordermarkt offre articoli vintage davvero unici e, naturalmente, la torta di mele del Café Winkel. Che abbiate un motivo o meno, andateci e basta.