I 6 migliori smashburger di Amsterdam: ecco dove trovarli.

Siamo destinati a restare, osiamo dire lo smashburger. Un tempo presente praticamente in ogni menu, ormai è chiaro che solo i migliori rimangono. Perché preparare un smashburger davvero eccezionale non è così semplice come sembra. Questi cinque locali (+ un consiglio da insider) hanno la padronanza assoluta dell'arte di schiacciare l'hamburger e, a nostro avviso, servono il miglior smashburger di Amsterdam.

6 dei migliori smashburger di Amsterdam: ecco dove trovarli

Il capo della carne

Il proprietario Simon potrebbe benissimo essere definito lo scienziato pazzo della preparazione degli hamburger. Sempre intento a migliorare. Il locale a nord si è trasferito nella nuova sede dell'Oedipus Brewing, mentre quello a est è interamente "loro". Il "Fry me a river" è la loro versione dello smashburger in stile Oklahoma, il che significa che le cipolle vengono schiacciate nella carne. In più, formaggio americano, cheddar affumicato e salsa per hamburger fatta in casa. Succoso!
C. van Eesterenlaan 35 e Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

© il capo della carne

Lo Smash

Un vero successo! Aperto da due amici con una solida esperienza nel settore della ristorazione (di alto livello). Da Le Smash servono un solo tipo di smashburger, preparato con carne di manzo frollata, cheddar, cipolle e cetriolini. L'unica scelta da fare è tra ketchup e senape o la salsa speciale (e segreta). Pensate alla salsa speciale come alla salsa della famosa M gialla. Il successo di Le Smash è stato seguito dall'apertura di un altro locale ad Amsterdam e uno a Rotterdam.
Govert Flinckstraat 122 e Clercqstraat 34h, Amsterdam – le-smash.com

© Le Smash

Il miglior smashburger di Amsterdam

Bar Bonnie

Non è una hamburgeria in senso stretto, ma semplicemente l'accogliente pub di quartiere all'angolo. Ci troviamo sempre bene al Bar Bonnie, e sì, questo è sicuramente merito anche dello smashburger. Qui viene servito con un doppio hamburger, quindi due hamburger in un unico panino. Aggiungete del cheddar perfettamente fuso e delle patatine fritte di Frites uit Zuyd, e avrete un hamburger che merita un posto in questa lista. Molti lo ordinano con le patatine al tartufo come contorno, ma ovviamente è una questione di gusti.
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl

© Bar Bonnie

Janana

Sempre facilmente riconoscibile per il marchio blu e lo stuzzicadenti giallo a forma di faccina sorridente nell'hamburger. Che abbia un bell'aspetto è fantastico, ma che sia davvero eccezionale è ovviamente molto più importante. Veri esperti ancora una volta, con un menu piccolo ma di alta qualità. Lo smashburger è fatto con carne di manzo olandese al 100% e viene servito di serie con cheddar irlandese, maionese leggermente piccante e lattuga. Inoltre, è possibile aggiungere ingredienti come pancetta o cetriolini a piacere.
Willem de Zwijgerlaan 151, Amsterdam – jananaburger

© Janana

Consiglio: Vuoi sapere quali sono i locali più alla moda di Amsterdam dove si mangiano gli hamburger più gustosi? Dagli hamburger di pesce a quelli di pollo croccanti, dai un'occhiata alla lista dei migliori hamburger di Amsterdam qui >>

Maigard Smashburger

Forse è per via di TikTok, ma noi pensiamo che sia semplicemente merito di quei deliziosi hamburger. Qualunque sia il motivo, a volte bisogna fare la fila da Maijard. Con l'apertura di una seconda sede, questo "problema" sembra risolto, quindi potrete sempre gustare il loro smashburger nel centro di Amsterdam. Un classico smashburger, con la possibilità di scegliere tra due hamburger e la loro salsa speciale, e quella salsa... è proprio ciò che lo rende così gustoso!
Rozengracht 9 & Berenstraat 20HS, Amsterdam – maijardsmashburgers.com

Maijard Smashburger © Yourlbb

Altri ottimi smashburger ad Amsterdam

Bon Burger Bar

Per ora è solo un pop-up, ma se abbiamo capito bene, hanno in programma un locale permanente. Tenete d'occhio il loro profilo Instagram e non mancate di fare un salto quando ci sarà un altro pop-up. Questi smashburger di Amsterdam sono fantastici e meritano assolutamente un locale fisso. Incrociamo le dita!
Pagina Instagram

© Bon Burger Bar