Guida enogastronomica di Tenerife: 41 tra i migliori ristoranti dell'isola

Sui buoni ristoranti a Tenerife Non c'è carenza di scelta. Lo sapevate, ad esempio, che sull'isola ci sono anche diversi ristoranti stellati Michelin? Alcuni addirittura con due stelle Michelin! Ottimo se avete qualcosa di speciale da festeggiare, ma naturalmente è più piacevole alternarli con i veri ristoranti locali. Ecco perché questa Guida Enogastronomica di Tenerife dedica molta attenzione ai migliori ristoranti locali di Tenerife, spesso gestiti da famiglie e imprenditori del posto. Gli amanti del buon cibo possono sbizzarrirsi a Tenerife, dato che ci sono anche diverse cantine che si possono visitare per una degustazione e mercati locali dove potrete acquistare i prodotti più gustosi. Godetevi i consigli, perché una fantastica vacanza a Tenerife inizia con buon cibo e bevande.

9 ristoranti stellati Michelin a Tenerife

Tenerife ha ricevuto ben 11 stelle Michelin. Questi sono i ristoranti da scegliere se avete un'occasione speciale da festeggiare durante la vostra vacanza o se desiderate regalarvi un'esperienza unica.

Il Bocconcino* (suite Royal HideAway Corales)

Al ristorante Il Bocconcino, la gastronomia italiana moderna si fonde con la vista sul mare. Lo chef Niki Pavanelli combina i sapori classici della cucina italiana con tecniche raffinate e prodotti di stagione provenienti dall'isola.
Avv. Vergine di Guadalupe, 21, Adeje – royalhideaway.com

© Il Bocconcino*

Gusto 1973* (Hotel Villa Cortés)

Presso l'Hotel Villa Cortés, troverete Taste 1973, dove lo chef Diego Schattenhofer lavora con ingredienti locali delle Isole Canarie. Vi aspetta un'esperienza di alta cucina creativa, in cui sapori, presentazione e narrazione si fondono in un ambiente intimo. Prenotate un tavolo con vista sulla cucina per osservare gli chef al lavoro durante tutta la serata.
Avv. Rafael Puig Lluvina, 38 anni, Playa de la Américas – europe-villacortes.com 

© Taste 1973*

Haydée di Víctor Suárez* (Gran Tacande Wellness & Relax, Adeje)

Qui, potrete cenare (nel giardino) ad alto livello gustando piatti che uniscono sapori peruviani, asiatici e canari. Lo chef si è ispirato ai ricordi della cucina di sua nonna per creare il menù, e a tavola potrete assaporare diverse varianti culinarie su questo tema.
C. Unterhacing, Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife – restaurantehaydee.rest

© Haydée di Víctor Suárez*

Ristorante Rincon de Juan Carlos** (Royal Hideaway Corales Beach)

Al ristorante Rincón de Juan Carlos** vengono preparati piatti squisiti con ingredienti raffinati. Questo ristorante, insignito di due stelle Michelin, è una meta gastronomica di prim'ordine. 
Avv. de la Virgen de Guadalupe, 21, Tenerife – elrincondejuancarlos.com

© Ristorante Rincon de Juan Carlos**

Altri ristoranti stellati Michelin a Tenerife

El Taller Seve Díaz* (Puerto de la Cruz)

Piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, con lo chef come proprietario del ristorante. E chiunque frequenti spesso i ristoranti sa che, quando lo chef è anche il proprietario, la qualità del cibo è sempre eccellente.
Calle San Felipe, 32, Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife – eltallersevediaz.com

Ristorante Nub* (Bahía del Duque)

Al Nub, i sapori di Tenerife si fondono con influenze cilene e italiane. Potrete trascorrere piacevoli momenti sulla terrazza con vista panoramica o all'interno, nell'ambiente moderno. Questo ristorante è tutt'altro che formale, anzi, è davvero eccellente.
Avv. le Bruselas Costa Adeje, Tenerife – nubrestaurante.com

© Ristorante Nub* (Bahía del Duque)

MB** (The Ritz-Carlton Tenerife, Abama)

All'interno dell'hotel The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, troverete MB, il ristorante dello chef stellato Martín Berasategui, insignito di due stelle Michelin. Anche se non avete il budget per soggiornare in questo hotel di lusso, questa esperienza davvero speciale potrebbe essere un'esperienza gastronomica imperdibile durante il vostro viaggio a Tenerife.
Maria Zambrano 2, Carretera TF 47, Guía de Isora, Tenerife – mb-tenerife.com

© MB** (The Ritz, Abama)

San Hô* (Spiaggia del Royal Hideaway Corales)

Al ristorante San Hô, intraprenderete un viaggio culinario dove influenze asiatiche e sudamericane incontrano ingredienti provenienti dalle Isole Canarie. Lo chef Adrián Bosch traduce questo connubio in una cucina creativa, con una grande attenzione ai dettagli e ai sapori. Potrete inoltre gustare i vostri pasti all'aperto, nel giardino.
Avv. de la Virgen de Guadalupe, 21, La Caleta, Tenerife – barcello.com

© San Hô*

Ristorante Donaire*

Il ristorante Donaire si trova al piano terra del Victoria Hotel a Costa Adeje, dove lo chef Jesús Camacho crea una cucina raffinata con influenze di pasticceria. Aspettatevi piatti in cui precisione ed equilibrio sono protagonisti, con abbinamenti sorprendenti e un po' diversi da quelli a cui siete abituati.
Fernando Lopez Arvelo, 1, Costa Adeje, Tenerife – restaurantedonaire.com

 CONSIGLIO: Cerchi un buon hotel a Tenerife? Scopri tutti i consigli di YLBB qui >>

© Ristorante Donaire*

32 dei migliori ristoranti di Tenerife

Quali sono i migliori locali e i posti meno rinomati dell'isola dove gustare un pasto completo? Per questa lista dei migliori ristoranti di Tenerife, ho chiesto il parere di chi lavora nel settore della ristorazione. Non dimenticate di aggiungere questi consigli alla vostra lista di esperienze culinarie da provare!

4 X i migliori ristoranti a San Cristóbal de La Laguna, Tenerife

Tasca El Obispado

Questo è stato senza dubbio uno dei consigli più gustosi ricevuti dalla nostra guida. Questo è il posto giusto per gustare l'autentica cucina locale nel centro storico di La Laguna.
C. Herradores, 88, La Laguna, Tenerife – tascaobispado.es

RTE dell'Hotel Laguna Nivaria

Ciò che rende questo ristorante così speciale è che gli ingredienti per i piatti vengono coltivati ​​nella loro fattoria. Aperto a pranzo e a cena, è possibile cenare all'aperto.
Pl. del Adelantado, 11, La Laguna, Tenerife – lagunanivaria.com

El Guaydil

Questo è il posto ideale per gustare una deliziosa cucina fusion. Classici spagnoli da condividere, ma anche piatti con un tocco asiatico. Che ne dite, ad esempio, di un bao bun con peperoncino iberico e jalapeño?
C. Dean Palahi, 26 anni, La Laguna, Tenerife – restauranteguaydil.com

Ristorante El Silbo Gomero

Un ristorante che non ha bisogno di un sito web per promuoversi. Lo chef, invece, condivide deliziosi aggiornamenti tramite Instagram. Se lo consigliano i residenti, non vorrete perdervi questo ristorante locale con autentici piatti della cucina del posto.
C. Volcán Elena, 9, La Laguna, Tenerife – Pagina Instagram

© Mesón Los Ángeles

5 tra i migliori ristoranti di Santa Cruz, Tenerife

Mesón Los Ángeles

Il Mesón Los Ángeles di Santa Cruz è un ristorante a conduzione familiare con oltre 40 anni di esperienza, dove i piatti tradizionali delle Canarie e della Castiglia sono i protagonisti.
Avv. Islas Canarias, 28, Santa Cruz de Tenerife – mesonlosangeles.com

Panzaburro Gastrotasca

Un altro ristorante da aggiungere immediatamente alla vostra lista di posti da provare a Tenerife è Panzaburro Gastrotasca. Coltivano le verdure nel loro orto all'interno del Parco Rurale di Anaga, rientrando così nella categoria dei "ristoranti a chilometro zero" che privilegiano i prodotti locali.
C. Méndez Núñez, 20, Santa Cruz de Tenerife – Pagina Instagram 

L'erba

Andate a La Hierbita per gustare l'autentica cucina canaria in un'accogliente atmosfera locale. Non perdetevi il polpo brasato alla canaria e chiedete al personale quali sono i loro piatti preferiti del menù. È così che trovo sempre i piatti migliori! 
C. Clavel, 19 anni, Santa Cruz de Tenerife – lahierbita.es

Bodeguita Canaria

Anche alla Bodeguita Canaria puoi sederti per una degustazione del lokale keukenÈ possibile ordinare piatti à la carte, ma sono disponibili anche diversi menù fissi che permettono di assaggiare un po' di tutto. Un ulteriore vantaggio: la terrazza è perfetta per un lungo pranzo o una cena all'aperto.
C. Imeldo Serís, 18 anni, Santa Cruz de Tenerife – bodeguitacanaria.com

San Sebastiano 57

Un ristorante spagnolo moderno molto amato dalla gente del posto. La prenotazione è d'obbligo. Piatti raffinati in stile fusion con un tocco sudamericano.
Avv. de San Sebastián, 57, Santa Cruz de Tenerife – Pagina Instagram

Etereo di Pedro Nel

A Santa Cruz si trova Etéreo, dove lo chef Pedro Nel Restrepo unisce le sue radici latinoamericane alle influenze di Tenerife. Il menù propone piatti come ceviche, tapas e comfort food con un tocco sorprendente.
C. San Antonio, 63, 38001 Santa Cruz de Tenerife – etereobypedronel.com

© Etéreo di Pedro Nel

10 dei migliori ristoranti del nord di Tenerife

Casa del Drago

Casa del Drago è ospitata in un edificio storico risalente al 1748 e si trova in una posizione privilegiata nel nord di Tenerife, con vista sull'iconico Drago Milenario. Qui si possono gustare tapas locali, vini pregiati e un'ampia selezione di formaggi pluripremiati.
C. Arcipreste Ossuna, 3, Icod de los Vinos, Tenerife – casadeldrago.es

Il Papagallo

Nell'Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, nel nord di Tenerife, troverete Il Pappagallo, dove la cucina italiana è protagonista. Grazie alla cucina a vista, potrete osservare gli chef preparare la vostra cena, un'esperienza davvero speciale.
Calle Richard J. Yeoward, 1, Puerto de la Cruz, Tenerife – hotelbotanico.com

L'Oriente

Per una cena dai toni orientali, dirigetevi verso The Oriental all'interno dell'Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, dove la cucina thailandese è la protagonista.
Calle Richard J. Yeoward, 1, Puerto de la Cruz, Tenerife – hotelbotanico.com

Bodegón Patamero

Al Bodegón Patamero, potrete cenare in un ambiente rurale, immersi nella cultura locale, dove tutto ruota attorno ai piatti tradizionali delle Canarie. Sono famosi soprattutto per le loro grigliate di carne, ma assicuratevi di lasciare spazio per uno dei loro dolci fatti in casa.
Camma. Lomo Olivera, 22, Buenavista del Nte., Santa Cruz de Tenerife – Pagina Instagram

Zicatela

Nascosto in un patio verdeggiante a Puerto de la Cruz si trova Zicatela. Il menù propone un mix di influenze messicane, peruviane e asiatiche, perfetto da condividere. I cocktail creativi lo rendono un luogo incantevole per iniziare o concludere la serata. 
P.º los ​​​​Dragos, 7, Puerto de la Cruz, Tenerife – ziatelagroup.com

© Zicatela

Altri ristoranti nel nord di Tenerife

Mirador de Garachico

Un ristorante moderno a Garachico. Al momento della prenotazione, chiedete un tavolo con vista.
Carretera General, TF-82, 54, San Juan del Reparo, Santa Cruz de Tenerife – miradordegarachico.com

Casa del Vino

A Casa del Vino, oltre a bere vino, c'è molto di più da fare. Nella tenuta, è possibile partecipare a una visita guidata, a una degustazione o a un tour autoguidato, oppure accomodarsi nell'incantevole cortile del ristorante per un pranzo o un aperitivo con vini locali.
C. San Simón, nº 49, El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife – casadelvinotenerife.com

Casa del Vino © Turismo di Tenerife

Il piccolo calderone della nonna

Piatti autentici con un tocco moderno, preparati con i migliori prodotti locali. E ho già detto che offrono una vista meravigliosa?
Carr. Provinciale, 130, Cuesta de la Villa, Santa Cruz de Tenerife – elcalderitodelaabuela.net

La ciotola di Jorge Bosch

In questo ristorante, presente nella Guida Michelin e insignito del Bib Gourmand, potrete gustare piatti raffinati.
C. El Lomo, 18, Tegueste, Santa Cruz de Tenerife – chefjorgebosch.com

La Sandunga

Questo ristorante, situato in un'antica casa colonica nella campagna di Tenerife, è menzionato nella Guida Michelin. L'atmosfera è suggestiva e la cucina eccellente.
C. San Ignacio, 17, Tegueste, Santa Cruz de Tenerife – lasandunga.es

© La Sandunga

9 dei migliori ristoranti del sud di Tenerife

Dos Naifes

Un ristorante riservato agli adulti dove tutto ruota attorno ai sapori dell'Oceano Atlantico. Gli chef Jorge Peñate e Luis Martín lavorano con prodotti sostenibili e un'ampia scelta di pesce, crostacei e frutti di mare.
Avv. de Los Oceanos, s/n, Alcalá, Santa Cruz de Tenerife – melia.com

Bahía Beach Club

Al Bahía Beach Club, potrete cenare con i piedi nella sabbia mentre il sole tramonta. Durante il giorno, potrete rilassarvi comodamente sui lettini, sorseggiando drink e gustando piatti leggeri, mentre la sera potrete accomodarvi per assaporare specialità di pesce.
C. Tucan, 29, Palm-Mar, Tenerife – bahiabeach.club

Baciami molto

Per un pranzo o una cena con vista mare, vi consigliamo di accomodarvi al Bésame Mucho, proprio sopra la spiaggia di Troya. Qui, il piatto forte sono il pesce alla griglia, i frutti di mare e i piatti a base di riso.
Spiagge di Troya, Av. Rafael Puig Lluvina, Playa de las Américas, Tenerife – besamemuchotenerife.com

Limonella

Al LiMonella, si cena immersi tra i limoni, creando immediatamente un'atmosfera mediterranea. La cucina propone piatti classici italiani con un tocco moderno, utilizzando molti prodotti direttamente dall'Italia.
C. Managua, 17, Arona, Tenerife – limonella.es

© LiMonella

Altri ristoranti nel sud di Tenerife

The Old

La Vieja si trova nel villaggio di pescatori di La Caleta, dove potrete godervi la vista sull'Oceano Atlantico mentre cenate. La cucina si basa su pesce e frutti di mare freschi, preparati in stile classico con una forte attenzione alla qualità.
Edificio Terrazas de La Caleta I, La Caleta, Tenerife – restaurantelavieja.com

La Masía del Mar

Sopra la baia di La Caleta si trova La Masía del Mar, un locale classico dell'isola per chi ha voglia di pesce e frutti di mare. Qui potrete pranzare o cenare con vista sul mare.
C. El Muelle, 3, La Caleta, Tenerife – masiadelmargroup.com  

Vecchio molo

Muelle Viejo è un delizioso ristorante di pesce locale dove potrete scegliere il vostro pesce fresco direttamente dalla vetrina e cenare con vista sul mare. Non perdetevi il ceviche o il tradizionale polpo al vapore, due piatti per cui sono famosi.
Pje. el Ancla, 1, Alcalá, Tenerife – restaurante-muelleviejo.es

carbonizzare

Anche a voi piace mangiare al bar? Allora vorrete sicuramente andare da Char per gustare deliziosi piatti preparati con la tradizionale griglia Josper.
Baobab Suites, C. Roques del Salmor, 6, Costa Adeje, Tenerife – chargrilltenerife.com  

Il segreto della chimica

Un indirizzo da ricordare per chiunque ami la buona cucina. El Secreto de Chimiche è un ristorante moderno situato in un edificio storico in campagna.
TF-28, 4, Chimiche, Tenerife – elsecretodechimiche.com

© El Secreto de Chimiche

Altri consigli della guida gastronomica di Tenerife: le cantine di Tenerife che puoi visitare

Passeggiare tra i mercati locali, visitare una cantina o gustare la cucina casalinga in un ristorante tipico: cos'altro dovrebbero assolutamente fare gli amanti del buon cibo a Tenerife? Scopritelo qui!

Ristorante Bodegas Monje

Presso la cantina Bodegas Monje si produce vino da generazioni. Offre una splendida vista sulla campagna di El Sauzal, nella regione di La Hollera. Vengono organizzate visite guidate, ma è anche possibile fermarsi per una degustazione di vini.
C. Cruz de Leandro, 36, El Sauzal, Tenerife – bodegasmonje.com

Bodegas Frontos

Immersa nella natura e con un ristorante affacciato sui vigneti, Bodegas Frontos vi offre la possibilità di scoprire i vini di Tenerife.
Finca Frontos, C. de Lomo Grande, 5, Los Blanquitos, Tenerife – frontes.es

Cantine Ferrera

Anche tu, come me, ami il vino naturale? Allora non puoi perderti una visita a questa vigna. Qui offrono diverse degustazioni, tra cui la possibilità di fare prima un tour dei vigneti. È caldamente consigliato se vuoi scoprire di più sul terroir unico di questa zona.
Calle Norte, 38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife, Spagna – bodegasferrera.com

 | SUGGERIMENTO: Consulta qui la guida YLBB per scoprire attività divertenti a contatto con la natura, le città più belle dell'isola e tanti altri consigli gastronomici >>

© Bodegas Frontos

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In collaborazione con Turismo de Tenerife